Công thức nấu ăn ngày lễ

Sử dụng bánh quy Oreo và sôcôla trắng, sôcôla đỏ tan chảy, bạn có thể dễ dàng trang trí những chiếc bánh cupcake thông thường theo chủ đề Mickey và Minnie. Để có một món ăn thực sự độc đáo, đừng quên...

Xúc xích chorizo ​​cay nồng mang đến hương vị Mỹ Latinh cho món khai vị kinh điển này. Món ăn được làm từ xúc xích chorizo ​​Mexico (không nên nhầm lẫn với xúc xích khô của Tây Ban Nha!),...

Món hummus truyền thống có thể được biến tấu theo nhiều cách khác nhau, đảm bảo bạn luôn có một món khai vị độc đáo và hấp dẫn để chiêu đãi khách. Phiên bản này được phục vụ với lớp phủ gồm đậu gà rang giòn và rau xanh tươi...

Các nguyên liệu chính của món hummus truyền thống là đậu gà, tahini và dầu ô liu. Thêm một chút gia vị sẽ tạo nên món khai vị vô cùng thơm ngon, hoàn hảo để thưởng thức tại nhà...

Sự kết hợp giữa những quả ô liu bóng bẩy, căng mọng và thơm ngon trong dầu ô liu có vị cam quýt và cay nhẹ là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc và lễ kỷ niệm. Để có một cách trình bày ấn tượng, hãy kết hợp nhiều loại ô liu khác nhau...

Để làm cho bánh bông lan này thêm phần thơm ngon, hãy thêm cả vỏ chanh và vỏ cam vào hỗn hợp bột. Và để bánh trông bắt mắt hơn, hãy nướng bánh theo hình tròn và rắc đường bột lên trên. ...

Chiếc bánh lễ hội này mang đậm hương vị churros Mexico và chứa đựng đầy đủ các yếu tố: lớp vỏ đường giòn tan, hương quế thơm lừng, phần nhân vani nhẹ nhàng và sốt sô cô la. Bản thân chiếc bánh có thể...

Món enchiladas truyền thống của Mexico là những ống bánh tortilla nhồi thịt, nướng trong nước sốt và phủ phô mai tan chảy lên trên. Phiên bản lễ hội này được làm thành nhiều lớp, và thay vì một lớp duy nhất...

Ree Drummond đặt tên cho chiếc bánh sô cô la của mình như vậy là có lý do. Bí quyết nằm ở nguyên liệu chính là bột làm bánh sô cô la đóng gói sẵn. Chiếc bánh thành phẩm rất mềm ẩm và ngon tuyệt – không ai có thể đoán được bạn đã gian lận.

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn kèm ấn tượng nhưng dễ làm cho kỳ nghỉ sắp tới, hãy cân nhắc món cà chua nhồi với cơm gạo lứt, rau thơm và gia vị Mexico...

Hành lá và nụ bạch hoa tạo cho món trứng nhồi này màu sắc tươi tắn, thơm ngát và hương vị chua cay tuyệt vời. Để nhẹ nhàng bơm nhân vào lòng trắng trứng, hãy dùng túi bắt kem hoặc túi ni lông để bơm nhân vào…

Khoai lang nghiền với phô mai Parmesan và hành lá là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt, mặn và cay. Đây là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho khoai tây nghiền truyền thống khi bạn muốn hương vị đậm đà hơn và một chút biến tấu độc đáo...

Cocktail Sazerac là một biến thể gần giống với món Old Fashioned nổi tiếng, nhưng sở hữu hương vị và mùi thơm phức tạp hơn nhờ việc thêm một chút rượu mùi hồi vào ly trước khi thêm...

Thịt bò phi lê mềm mọng nhồi phô mai xanh, nấm và rau thơm, ăn kèm với nước sốt rượu vang tuyệt hảo cho bữa tối sang trọng dịp lễ hội. Ăn kèm với đậu xanh xào bơ nhẹ và...

Khuôn nướng tròn "Bandt", mặc dù được thiết kế đặc biệt cho bánh muffin, có thể trở thành một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp. Nó không chỉ hoàn hảo cho các loại bánh ngọt mà còn, ví dụ, cho việc này...

Stromboli cỡ lớn là một loại bánh pizza nướng hình cuộn, nhưng những phiên bản mini này lại hoàn hảo để làm món khai vị. Mặn mà và thơm ngon vị phô mai, chúng sẽ nhanh chóng bán hết veo ở nhà...

Thịt viên làm từ hỗn hợp thịt lợn xay và xúc xích Ý ngọt có vị nhẹ nhàng nhưng thơm ngon và đậm đà. Thêm rau diếp xoăn vào cuối cùng sẽ làm tăng thêm độ giòn và độ tươi mát cho món súp,...

Khác với các loại thịt viên truyền thống được chiên hoặc nướng, những viên thịt này được phủ vụn bánh mì rồi chiên ngập dầu cho đến khi giòn rụm, và...

Thay vì vụn bánh mì thông thường, các miếng ức gà được phủ bằng vụn bánh tortilla giòn. Điều này không chỉ giúp chúng giòn hơn mà còn tăng thêm hương vị cho thịt gà...

Nghiền nhuyễn hai loại khoai tây—khoai tây thường và khoai lang—rồi thêm cà chua khô và phô mai Parmesan để tạo nên món ăn kèm hoàn hảo cho dịp lễ hội. Bởi vì kết cấu của khoai lang...

Những cánh gà thơm ngon, ngọt và cay này rất hợp với bia và khá dễ làm. Nướng chúng trong lò cho đến khi giòn rồi ngay lập tức trộn với nước sốt mứt mơ tự làm...

Món ăn hải sản và thịt bò ngon tuyệt dành cho hai người này gồm có một miếng bít tết sườn bò mềm mọng và một con tôm hùm lớn, được bổ đôi. Ăn kèm với bơ xanh (bơ Metrod'hotel) và...

Ngay cả khi bạn không phải là người thích khoai lang, món bánh ngon tuyệt này cũng sẽ khiến bạn muốn ăn thêm nữa. Lớp vỏ bánh quy giòn tan bao bọc phần nhân khoai lang mềm mại với quế và nhục đậu khấu, phủ bên trên là...

Món hầm kiểu miền Nam cổ điển này có phần nhân khoai lang ngọt mềm xốp phủ bên trên lớp vụn bánh giòn tan từ các loại hạt. Món này có thể dùng kèm với các món khác như gà tây nướng, hoặc dùng làm món tráng miệng...

Món ăn kèm nấu bằng nồi nấu chậm này rất thích hợp cho bữa tối ấm cúng mùa thu và là món ăn kèm tuyệt vời cho các món thịt trong dịp lễ hội nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa khoai lang, trái cây họ cam quýt,...

Khoai lang nướng mật ong là món ăn kèm phổ biến trong các dịp lễ hội ở Bắc Mỹ. Vị ngọt tự nhiên của chúng được tăng cường một cách tuyệt vời bởi hương vị caramel của đường nâu và quế cay nồng. Cắt lát...

Món sốt phô mai này là phiên bản fondue của châu Âu do Mexico sản xuất. Nồi nấu chậm được sử dụng cả để nấu chín thức ăn và như một chiếc nồi giữ ấm để giữ cho món chili con queso, hay đơn giản là queso, luôn nóng...

Không có Tết Nguyên đán nào của người Do Thái trọn vẹn nếu thiếu món tzimmes, một món tráng miệng làm từ rau củ và trái cây khô. Trái cây và mật ong tượng trưng cho sự ngọt ngào của năm mới. Cà rốt và khoai lang được thái lát…

Si rô cây phong làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của khoai lang nướng và tạo thêm hương vị caramel, trong khi những miếng thịt xông khói chiên giòn mặn mà tạo nên sự tương phản thú vị với phô mai cheddar tan chảy, dẻo quánh...

Món khai vị lành mạnh này ngập tràn hương vị thơm ngon của Trung Đông và Địa Trung Hải. Nước chấm gồm ba lớp kết hợp hoàn hảo: baba ganoush cà tím, tzatziki tươi mát...

Hãy nướng những chiếc bánh quy bơ hạt dẻ thơm ngon này, chúng sẽ tan chảy trong miệng bạn. Được phủ lên trên bằng những nửa hạt hồ đào và một lớp đường turbinado lấp lánh, chúng là món quà hoàn hảo cho Giáng sinh và Năm mới.

Bánh pecan này có hương vị giống hệt món tráng miệng truyền thống trong Lễ Tạ ơn, nhưng được làm mà không cần siro ngô. Nhờ sử dụng lượng đường nâu và siro cây phong tự nhiên bằng nhau,...

Việc thêm phô mai kem vào bột làm cho bánh mì cuộn thêm mềm và xốp, trong khi một chút đường rắc lên trên tạo độ giòn. Bánh mì cuộn này được nhân với nam việt quất và gia vị hồ đào...

Chiếc bánh trắng muốt này, phủ lớp kem bạc hà thơm lừng và rắc thêm kẹo bạc hà đỏ trắng nghiền nhỏ, rất đáng để bạn bỏ thời gian và công sức làm. Hãy nướng nó cho dịp Giáng sinh hoặc Năm mới...

Cocktail đông lạnh không chỉ là thức uống thư giãn: nó còn có thể là món tráng miệng nhẹ nhàng dành cho người lớn, một thức uống giải khát dễ chịu sau bữa tối. Trang trí mỗi phần với một lát vỏ chanh xoắn...

Nếu còn bánh trái cây khô thừa sau Giáng sinh, hãy làm món granola đơn giản với nó. Bạn có thể bảo quản nó trong vài tuần và sử dụng trong món tráng miệng thanh lịch này...

Món khai vị này được làm từ bánh Giáng sinh Anh và trái cây khô, rất thích hợp cho những ngày lễ mùa đông. Một phần bánh được dùng để làm lớp phủ streusel thơm ngon…

Loại cocktail này, với hương vị thoang thoảng của gừng, nam việt quất và cam quýt, rất thích hợp cho những ngày lễ mùa đông. Thành phần chính là siro gừng đơn giản, bạn có thể chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh. Để...

Các loại cocktail gradient thu hút bởi vẻ ngoài ấn tượng, và phiên bản này cũng vô cùng sảng khoái, được phục vụ đông lạnh và hoàn hảo như một món tráng miệng nhẹ nhàng dành cho người lớn. Vì...

Món khai vị nhỏ gọn này là một món ngon thực sự, sẽ làm tăng thêm vẻ đẹp hoàn hảo cho bàn tiệc ngày lễ của bạn. Atiso đóng hộp được trộn với phô mai dê, các loại thảo mộc tươi và tỏi, tạo nên một món ăn ngon tuyệt...

Loại cocktail này giống với món frappé cổ điển – lạnh, nhiều bọt, với hương vị cà phê sô cô la thơm ngon và thoang thoảng mùi quế. Nó không có sữa, nhưng lớp bọt đặc trưng của frappé có thể được tạo ra bằng…

Với nam việt quất khô chua nhẹ và vỏ cam tươi mát, bánh macaron dừa ngọt ngào trở nên thú vị và đa dạng hơn. Bánh macaron mềm và ẩm bên trong, nhưng nếu bạn...

Nếu bạn yêu thích sự kết hợp giữa sô cô la và bạc hà, hãy nướng món bánh brownie phiên bản lễ hội này với lớp phủ kẹo bạc hà nghiền nhỏ cho dịp Giáng sinh. Những miếng bánh màu đỏ và trắng rực rỡ sẽ vô cùng bắt mắt...

Chiếc bánh này sẽ làm hài lòng bất kỳ người yêu thích bánh pecan nào, đặc biệt là những ai thấy bánh pie quá ngấy hoặc quá ngọt. Bánh chiffon này tương tự như bánh bông lan, cũng mềm mại và xốp nhẹ, nhưng...