Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Món ăn hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật, lý tưởng để gây ấn tượng và chiêu đãi những người thân yêu một cách ngon miệng. Bột bánh quy mua sẵn được xếp chồng lên nhau và nướng với giăm bông và trứng ở giữa. Đừng quên nướng cả những miếng bột hình tròn đã cắt ra. Chúng có thể được chấm vào lòng đỏ trứng chảy.

Thành phần:

• 2 gói bột bánh quy đông lạnh (mỗi gói 450g)
• 1 muỗng canh kem tươi
• 0,5 cốc phô mai cheddar bào
• 2 muỗng canh hẹ tươi thái nhỏ
• 8 lát giăm bông rừng đen hình tròn (khoảng 100 g)
• 8 quả trứng lớn
• 1 thìa cà phê bột ớt bột
• Thiết bị đặc biệtKhuôn cắt bánh quy hình tròn có đường kính 5 cm.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

trứng, bánh ngọt vỏ giòn, giăm bông khô, ớt bột, hành lá, phô mai cheddar, kem

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 350°F (190°C). Xịt dầu ăn lên khay nướng.
Bước 2
• Tách rời các bánh mì và xếp chúng lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn. Phết kem tươi lên 8 chiếc bánh mì. Rắc phô mai cheddar lên mỗi chiếc bánh, sau đó rắc hành lá. Đặt mỗi chiếc bánh đã phết kem lên trên một chiếc bánh không phết kem để tạo thành 8 chồng bánh. Xếp các chồng bánh cách đều nhau trên khay nướng. Dùng khuôn cắt bánh quy tròn đường kính 2 inch để cắt bỏ phần giữa của mỗi chồng bánh. Đặt các phần bánh đã cắt cạnh nhau trên khay nướng.
Bước 3
• Dùng một lát giăm bông ấn vào mỗi lỗ để tạo thành một cái bát đủ sâu để đựng một quả trứng. Đập một quả trứng vào mỗi bát giăm bông và rắc bột ớt bột lên trên.
Bước 4
• Nướng cho đến khi vàng nâu và lòng trắng trứng đông lại nhưng lòng đỏ vẫn còn lỏng, khoảng 20 phút. Dùng kèm với bánh mì cắt hình để chấm.

Số phiếu: 2