Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8

Nước sốt salad bơ Green Goddess này, được làm từ mayonnaise và các loại thảo mộc tươi, là một ý tưởng tuyệt vời cho các món khai vị mùa hè. Nó hoàn hảo để trộn salad rau củ và dùng làm nước chấm cho rau củ và bánh quy giòn. Để có một loại nước sốt lành mạnh hơn, hãy thay thế một phần mayonnaise bằng bơ chín. Kết cấu mềm mại của bơ làm cho nó trở thành một phần hài hòa của nước sốt, và nước cốt chanh tươi sẽ làm tăng thêm hương vị. Sử dụng nhiều loại thảo mộc tươi, chẳng hạn như húng quế, mùi tây, ngải giấm và hẹ.

Thành phần:

• 1/3 cốc sốt mayonnaise
• 3 muỗng canh hỗn hợp các loại thảo mộc tươi băm nhỏ, chẳng hạn như húng quế, mùi tây và/hoặc ngải giấm.
• 2 thìa cà phê nước cốt chanh tươi
• 1 quả bơ chín, cắt thành miếng
• 1 củ hành lá, thái mỏng
• Muối hạt và tiêu đen xay tươi

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

sốt mayonnaise, Quả bơ, rau mùi tây, húng quế, ngải giấm, nước cốt chanh, hành lá

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong máy xay sinh tố, cho mayonnaise, các loại thảo mộc thái nhỏ, nước cốt chanh, bơ, hành lá, 1 thìa cà phê muối và một nhúm tiêu đen xay tươi vào. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn. Nêm nếm lại muối và tiêu cho vừa ăn. Bảo quản nước sốt salad trong tủ lạnh trong hộp kín tối đa 2 ngày..

Số phiếu: 3