Bánh nướng trái cây chỉ cần nướng một lần

Nguyên liệu cho công thức này:

Bánh ngọt

• 2 gói bột làm vỏ bánh pie cán mỏng, ướp lạnh, mỗi gói 400g (tổng cộng 4 lớp)
• 1 quả trứng lớn, đánh tan nhẹ
• 1/4 muỗng canh đường turbinado
• Bột mì cao cấp dành cho công việc

Bánh táo

• 900g táo các loại (ví dụ: Granny Smith, Gala và Mackintosh), gọt vỏ, bỏ lõi và thái lát dày 0,5cm.
• 1/4 cốc đường cát
• 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi
• 60 g bơ không muối
• 2 thìa cà phê bột mì cao cấp
• 3/4 thìa cà phê bột quế

bánh anh đào

• 2 cốc anh đào đóng hộp + 3/4 cốc nước ép từ cùng một hộp anh đào đó
• 2 muỗng canh bột bắp
• 1/4 cốc đường cát

Bánh bí ngô

• 1 và 1/3 cốc bí ngô nghiền
• 2/3 cốc sữa đặc không đường
• 0,5 cốc đường cát
• 1 thìa cà phê gia vị bánh bí ngô
• 1 quả trứng lớn

Bánh hồ đào

• 0,5 cốc đường nâu nhạt
• 0,5 cốc siro ngô nhạt
• 60 g bơ không muối, đun chảy
• 1 thìa cà phê chiết xuất vani
• 2 quả trứng lớn
• 3/4 cốc hạt hồ đào rang tách đôi