Ngô kem nấu bằng nồi nấu chậm

Số phiếu: 1

Thời gian: 4 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6-8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Khẩu phần ăn: 1 trong 8
Lượng calo 309, tổng chất béo 23 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 7 G., carbohydrate 24 G., sợi 2 G., cholesterol 62 mg, natri 424 mg, đường 9 G.

Ngô kem là món ăn kèm ngon tuyệt cho thịt nướng hoặc thịt quay. Sử dụng nồi nấu chậm giúp bạn dễ dàng chuẩn bị món này trong khi đang bận nướng và chuẩn bị thịt. Hương vị tinh tế và kết cấu kem mịn. Những miếng thịt xông khói giòn tan tạo thêm điểm nhấn mặn mà hoàn hảo.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

8 bắp ngô lớn, đã tách hạt (khoảng 6 chén)
Vài nhánh cỏ xạ hương
1 cốc kem 10%
4 muỗng canh bơ không muối, cắt thành 8 miếng.
1 gói (220 g) phô mai kem, cắt thành 8 miếng
1 tép tỏi lớn, băm nhỏ.
Để phục vụ: thịt xông khói chiên vụn và hành lá thái mỏng

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ngô, cỏ xạ hương, kem, bơ, phô mai đông vón, tỏi, thịt xông khói, hành lá

Nấu món ăn theo công thức:

Cho hạt ngô vào nồi nấu chậm dung tích 6 lít. Dùng mặt sau của que xiên, cạo lõi ngô trực tiếp vào nồi nấu chậm. Buộc lá thyme bằng dây buộc thực phẩm và cho vào nồi nấu chậm cùng với kem tươi, bơ, phô mai kem, tỏi, 2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu đen. Đậy nắp và ninh nhỏ lửa trong 4 giờ.
Tắt nồi nấu chậm, mở nắp và bỏ lá xạ hương. Khuấy đều ngô bằng thìa gỗ hoặc thìa silicon. Đậy nắp và để yên trong 15 phút. Dọn ngô kem ra đĩa, rắc thêm thịt xông khói chiên và hành lá thái nhỏ lên trên.

Ghi chú

Ngay sau khi nấu, bắp kem sẽ trông tơi xốp. Chỉ cần khuấy đều và để yên một lúc, nó sẽ trở nên mịn màng.

Thể loại:

công thức / Các món ăn không chứa gluten / Đi chơi picnic / Công thức nấu ăn đơn giản cho nồi đa năng / Nồi đa năng / Các món ăn mùa hè / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món chính / Món ăn kèm / Rau và nấm / Trứng và các sản phẩm từ sữa / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn