Bánh quiche với rau bina, phô mai parmesan và cà chua
Số phiếu: 1
Thời gian: 2 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 341, tổng chất béo 26 G., chất béo bão hòa 14 G., protein 9 G., carbohydrate 17 G., sợi 1 G., cholesterol 130 mg, natri 352 mg, đường 2 G.
Lượng calo 341, tổng chất béo 26 G., chất béo bão hòa 14 G., protein 9 G., carbohydrate 17 G., sợi 1 G., cholesterol 130 mg, natri 352 mg, đường 2 G.
Để tiết kiệm thời gian chuẩn bị món quiche mặn này, hãy sử dụng vỏ bánh mua sẵn và rau bina đông lạnh thái nhỏ. Xếp rau củ và phô mai lên vỏ bánh, đổ hỗn hợp kem và trứng lên trên, rồi nướng cho đến khi phần nhân đông lại. Cắt bánh quiche sau khi nguội. Hoàn hảo cho bữa sáng muộn, bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Bánh ngọt
- 1 đế bánh đông lạnh, đường kính 22cm.
Đổ đầy
- 1/4 chén hẹ tươi thái mỏng
- 3/4 chén phô mai Parmesan bào mịn
- 0,5 chén rau bina thái nhỏ (nếu dùng rau bina đông lạnh, hãy rã đông và vắt hết nước).
- 0,5 chén cà chua bi, bổ đôi
Đổ đầy
- 1 và 1/4 cốc kem tươi
- 1 thìa cà phê lá hương thảo tươi băm nhỏ
- 3 quả trứng lớn
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, kem, Phô mai Parmesan, rau chân vịt, cà chua bi, hương thảo
Nấu món ăn theo công thức:
- Bánh ngọt:
Nướng sơ phần đế bánh. Để nguội một chút trước khi cho nhân vào. - Giảm nhiệt độ lò nướng xuống 175°C.
Đổ đầy:
Rắc đều hẹ lên trên đế bánh. Cho phô mai Parmesan, rau bina và cà chua vào một bát nhỏ, rồi dàn đều chúng lên trên hẹ. - Đổ đầy:
Trong một tô cỡ vừa, trộn đều kem tươi, hương thảo, trứng, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu đen. - Đổ phần nhân lên trên bánh quiche và nướng cho đến khi đông lại, khoảng 35-50 phút. Để nguội ít nhất 30 phút rồi dùng khi còn ấm hoặc để nguội đến nhiệt độ phòng.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
