Pizza mini dạng bánh mì tròn với rau bina và atisô

Số phiếu: 1

Cách làm bánh pizza mini hình vòng tròn với rau bina và atisô

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 391, tổng chất béo 22 G., chất béo bão hòa 11 G., protein 17 G., carbohydrate 32 G., sợi 3 G., cholesterol 58 mg, natri 596 mg, đường 6 G.

Cắt đôi một chiếc bánh mì tròn mềm để làm hai đế bánh pizza mini! Cho nhân rau bina và atisô lên trên, rắc phô mai, rồi nướng trong lò cho đến khi phô mai tan chảy. Nhớ vắt hết nước từ các loại rau đông lạnh để nhân không bị nhão.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 gói (280g) rau bina đông lạnh thái nhỏ, rã đông và vắt hết nước.
1 gói (280g) tim atisô đông lạnh, đã rã đông và vắt hết nước.
1 gói (220 g) phô mai kem ở nhiệt độ phòng
0,5 cốc phô mai Parmesan bào + thêm một ít để rắc lên trên
1/3 cốc sốt mayonnaise
1/3 cốc kem chua
2 tép tỏi, bào nhỏ
1 thìa cà phê vỏ chanh bào
6 bánh mì vòng (loại thường hoặc có mè), cắt đôi theo chiều ngang.
1 cốc phô mai ricotta làm từ sữa nguyên kem
2 muỗng canh phô mai mozzarella bào (khoảng 220 gr.)
Bột ớt đỏ, để rắc lên trên.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì tròn, kem phô mai, rau chân vịt, Atiso, phô mai ricotta, phô mai mozzarella, Phô mai Parmesan, kem chua

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 260°C.
Trong máy xay thực phẩm, cho rau bina, tim atisô, phô mai kem, phô mai Parmesan, mayonnaise, kem chua, tỏi, vỏ chanh bào, 1/2 muỗng cà phê muối và một ít tiêu xay vào. Xay cho đến khi hỗn hợp thật mịn.

Đặt bánh mì vòng (bagel) đã cắt mặt lên trên khay nướng có thành. Nướng trong lò khoảng 5 phút. Phết 1/4 chén hỗn hợp rau bina lên mỗi nửa bánh mì vòng. Cho 3 muỗng nhỏ phô mai ricotta lên trên, sau đó rắc phô mai mozzarella. Nướng cho đến khi phô mai tan chảy và nổi bọt, khoảng 10-12 phút.
Rắc phô mai Parmesan và một chút ớt bột lên bánh mì bagel.

Rau chân vịt:
Hãy nhớ vắt hết nước thừa từ rau bina và atisô để bánh mì vòng không bị nhão.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Đồ ăn nhẹ nhanh / Máy chế biến thực phẩm / Bữa sáng / Các món ăn cho bữa tiệc / Thức ăn nhanh / Pizza / Món khai vị / Món khai vị phô mai / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn