Sốt salsa bí ngòi mùa hè

Số phiếu: 1

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10

Hãy thách thức mọi quy tắc của món salsa cổ điển và làm nó với bí ngòi thay vì cà chua! Công thức này chỉ cần bí ngòi và bí đỏ non, có vỏ mềm và thịt mọng nước, rất ngon khi ăn sống. Cắt nhỏ các loại rau củ, trộn với ớt chuông, hành tây, củ đậu và các loại thảo mộc, rồi dùng làm món khai vị với khoai tây chiên hoặc bánh quy giòn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 chén củ đậu thái hạt lựu
1 muỗng canh bí ngòi vàng thái hạt lựu
1 muỗng canh bí ngòi thái hạt lựu
1/4 chén rau mùi tươi thái nhỏ
1/4 chén hành tây đỏ thái hạt lựu
1 quả ớt habanero nghiền nát, tùy chọn
1 quả ớt jalapeno nhỏ, băm nhỏ
1 thìa cà phê muối hạt
Nước cốt của 1 quả chanh

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bí ngòi, củ đậu, bí ngòi vàng, Ớt Habañero, rau mùi, hành tây đỏ

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một bát lớn, trộn đều củ đậu, bí đỏ, bí ngòi, rau mùi, hành tây đỏ, ớt habanero và ớt jalapeño. Trong một bát nhỏ, trộn nước cốt chanh và muối. Cho hỗn hợp này vào salsa và trộn đều.

Thể loại:

công thức / Đồ ăn nhẹ lành mạnh / Đi chơi picnic / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Đồ ăn nhẹ nhanh / Các món ăn mùa hè / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ kèm nước sốt / món khai vị rau củ / / Food Network - công thức nấu ăn / Tex-Mex

Bộ sưu tập công thức nấu ăn