Nguyên liệu chính cho các món ăn mùa hè đơn giản

Thực phẩm thiết yếu mùa hè

Bạn thực sự cần những nguyên liệu gì để nhanh chóng chuẩn bị một bữa tối mùa hè đơn giản? Dưới đây là danh sách đã được kiểm chứng của chúng tôi—bao gồm các loại rau củ dễ chế biến thành món ăn, gia vị tạo hương vị mùa hè và các nguyên liệu giàu tinh bột để bổ sung cho các nguyên liệu bạn đã có (tốt nhất là không cần làm nóng nhà trong khi nấu).

Ngô

Vị ngọt và độ giòn của nó làm cho món ăn trở nên hoàn hảo hơn.

Sốt salsa ngô

Bạn có thể nướng ngô, luộc ngô, hoặc tách hạt ngô ra khỏi lõi (ngô sống hoặc ngô chín) để thêm vào salsa hoặc salad.

Công thức: Sốt salsa ngô

Bột làm bánh pizza

Bạn có thể bảo quản bột trong ngăn đá để dễ dàng làm bánh tortilla nướng trên vỉ hoặc lò nướng.

Pizza nướng

Bạn có thể thêm các loại nước sốt và phô mai yêu thích của mình, hoặc phủ lên trên bằng rau củ đã nấu chín.

Bí ngòi

Mùa hè sẽ thiếu đi điều gì nếu không có một vụ thu hoạch bí ngô và bí xanh bội thu?

Mì Ý với bí ngòi

Cắt bí ngòi thành sợi nhỏ như mì rồi cho vào mì Ý, bào nhỏ để nướng nhanh, thái mỏng và dùng làm món khai vị nhẹ với nước sốt hoặc ăn kèm bánh mì dẹt. Hoặc xếp bí ngòi thành lớp mỏng cùng với cà chua thái lát rồi nướng để làm món gratin.

Nguyên liệu để nướng bánh

Nướng bánh ư? Vào mùa hè?

Bánh mì bí ngòi

Bánh mì không men, bánh nướng trái cây và bánh vụn là một số cách tốt nhất (và ngon nhất) để sử dụng hết lượng nông sản dồi dào của mùa hè.

Công thức: Bánh mì bí ngòi

Bột ớt

Hãy chọn loại ớt bạn yêu thích nhất hoặc hỗn hợp ớt ngon nhất mà bạn có thể tìm thấy.

Công thức: Bột ớt

Ngô nướng với bột ớt

Trộn nó với sốt mayonnaise để làm nước chấm nhanh, thêm vào các loại nước ướp khô, hoặc rắc lên bắp nướng — chúng tôi nghĩ đây là một nguyên liệu không thể thiếu trong mùa hè.

Rau arugula và các loại rau xà lách khác

Chỉ trong vài phút, bạn có thể chuẩn bị một bữa trưa với các loại rau xanh ngon miệng từ tủ lạnh.

Bữa tối gà ngon nhất

Nướng thêm một món ăn kèm thịnh soạn, rưới thêm nước sốt yêu thích của bạn, và thế là xong.

Mì ngắn

Mì Orzo, fusilli, hay horni – loại mì ngắn, vừa đầu nĩa – là cách nhanh chóng và dễ dàng để biến một vài nguyên liệu riêng lẻ thành một bữa ăn hoàn chỉnh.

Salad mì ống

Trộn salad với mì khi còn ấm, sau đó cho vào tủ lạnh. Salad có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 3 ngày và là món ăn kèm hoàn hảo cho rau củ và thịt nguội.

Công thức: 20 công thức salad mì ống mùa hè

Các loại trái cây họ cam quýt

Không gì tuyệt hơn chanh và chanh dây trong những ngày hè nóng nực.

Margarita

Chúng đóng vai trò quan trọng trong nhiều công thức nấu ăn mùa hè kinh điển, từ nước sốt ướp thịt đến cocktail. Nếu cần, chanh vàng có thể được thay thế bằng chanh xanh trong hầu hết mọi công thức.

Công thức: Margarita




Số phiếu: 8