Mì ống phô mai với ớt chuông và xúc xích gà
Số phiếu: 4
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 780, tổng chất béo 44 G., chất béo bão hòa 24 G., protein 36 G., carbohydrate 62 G., sợi 4 G., cholesterol 150 mg, natri 890 mg, đường 1 G.
Lượng calo 780, tổng chất béo 44 G., chất béo bão hòa 24 G., protein 36 G., carbohydrate 62 G., sợi 4 G., cholesterol 150 mg, natri 890 mg, đường 1 G.
Món này là một cách tuyệt vời để khuyến khích trẻ em ăn rau, vì ai cũng thích mì ống phô mai! Bạn cũng có thể thêm đậu Hà Lan cùng với bông cải xanh. Khi mì ống phô mai đã chín, rắc vụn bánh mì lên trên và nướng trong lò. Lớp vỏ giòn tan chắc chắn sẽ khiến bạn khó cưỡng lại.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 220 g mì ống
- 1 bó bông cải xanh (khoảng 200 g), thái nhỏ
- 3 muỗng canh bơ không muối
- 3 xúc xích Ý ngọt sống (khoảng 70g mỗi cái), đã bỏ vỏ.
- 2 muỗng canh bột mì
- 1 và 3/4 cốc sữa
- 90 g phô mai kem
- 1 và 3/4 cốc phô mai cheddar bào (khoảng 200 g)
- 1/4 thìa cà phê tiêu cayenne
- 1 lon (110g) ớt chuông pimento băm nhỏ, để ráo nước
- 1/4 cốc vụn bánh mì panko
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì ống, bông cải xanh, xúc xích băm nhỏ, kem phô mai, phô mai cheddar, ớt cayenne xay, ớt chuông
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun sôi một nồi nước lớn có thêm muối. Cho mì vào và nấu theo hướng dẫn trên bao bì, thêm bông cải xanh vào 2 phút trước khi hết thời gian nấu. Vớt mì ra và để riêng.
- Trong khi đó, đun chảy 2 muỗng canh bơ trong một chảo chống dính cỡ vừa dùng được trong lò nướng trên lửa vừa. Cho xúc xích vào; nấu, dùng thìa dằm nhỏ thịt, cho đến khi xúc xích chín vàng và chín kỹ, khoảng 6 phút. Vớt xúc xích ra đĩa bằng muỗng thủng.
- Cho bột mì vào phần mỡ đã tan chảy trong chảo; nấu, khuấy đều, cho đến khi bột mì tan hoàn toàn, khoảng 1 phút. Cho sữa vào và khuấy đều. Đun nhỏ lửa và nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi nước sốt hơi sánh lại, khoảng 3 đến 5 phút. Cho phô mai kem vào và khuấy đều cho đến khi mịn, sau đó cho phô mai cheddar, ớt cayenne và 1/2 muỗng cà phê muối vào và khuấy cho đến khi phô mai tan chảy và mịn, khoảng 1 phút. Cho mì ống, bông cải xanh, xúc xích và ớt chuông vào.
- Làm nóng lò nướng ở chế độ nướng trên. Cho 1 muỗng canh bơ còn lại vào lò vi sóng và làm tan chảy; thêm vụn bánh mì và rắc hỗn hợp đó lên trên mì. Nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 3 phút.
Thể loại:
công thức / Công thức nấu ăn cho các món ăn trẻ em / Nướng trong lò nướng / Các món ăn mùa xuân / Bữa tối / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món chính / Mì Ý / Thịt / Trứng và các sản phẩm từ sữa / Các món bắp cải / Các món chính với bắp cải / Các món ăn từ bông cải xanh / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mỹ
Công thức tương tự
