Bánh Quesadilla ớt ngọt
Số phiếu: 1
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 566, tổng chất béo 38 G., chất béo bão hòa 16 G., protein 31 G., carbohydrate 26 G., sợi 4 G., cholesterol 110 mg, natri 298 mg, đường 3 G.
Lượng calo 566, tổng chất béo 38 G., chất béo bão hòa 16 G., protein 31 G., carbohydrate 26 G., sợi 4 G., cholesterol 110 mg, natri 298 mg, đường 3 G.
Để món quesadillas được trình bày đẹp mắt, hãy làm chúng với những chiếc bánh tortilla nhỏ và xếp chúng như những chiếc bánh riêng lẻ, xen kẽ các lớp bánh tortilla, sốt thịt, phô mai bào và cà chua. Nước sốt ranch ớt ngọt sẽ làm tăng thêm hương vị tuyệt vời. Cho một ít nước sốt vào sốt thịt, và để phần còn lại trên bàn để mọi người tự rưới lên phần ăn của mình.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1/4 cốc sốt trộn salad Hidden Valley Sweet Chili Ranch
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 củ hành tây vàng cỡ vừa, thái nhỏ
- 450 g thịt bò xay
- 8 bánh tortilla ngô, đường kính 15 cm.
- 1 cốc phô mai cheddar hoặc pepper jack bào vụn
- 1 quả cà chua, cắt thành miếng
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt bò xay, bánh tortilla, cà chua, phô mai cheddar, sốt ranch
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 200°C.
- Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Cho hành tây vào xào trong 5-7 phút, hoặc đến khi mềm. Thêm thịt bò xay vào và nấu trong 7-10 phút, dùng thìa gỗ tán nhỏ các cục thịt, cho đến khi thịt không còn màu hồng, hoặc đến khi nhiệt độ bên trong đạt 160°F (71°C).
- Đổ hỗn hợp thịt vào một bát lớn và để nguội một chút. Thêm sốt ranch và trộn đều. Đặt một chiếc bánh tortilla lên khay nướng đã lót giấy nến hoặc phết dầu. Cho một phần tư hỗn hợp thịt bò lên trên. Đặt một chiếc bánh tortilla khác lên trên, cho một phần tư lượng phô mai và một quả cà chua.
- Làm tương tự với ba chiếc quesadilla còn lại.
- Nướng trong 7-10 phút, hoặc cho đến khi bánh tortilla giòn và phô mai tan chảy. Dùng ngay. Rưới thêm sốt ranch nếu muốn. Cho phần còn lại vào hộp và bảo quản lạnh ngay lập tức. Không để bánh quesadilla ở ngoài quá 2 tiếng (hoặc quá 1 tiếng nếu nhiệt độ trên 90°F).
Thể loại:
Công thức tương tự
