Bánh mì kẹp thịt Chesapeake City
Số phiếu: 4
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 4 bánh hamburger
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 4 bánh hamburger
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 590, tổng chất béo 12 G., chất béo bão hòa G., protein 44 G., carbohydrate 35 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Lượng calo 590, tổng chất béo 12 G., chất béo bão hòa G., protein 44 G., carbohydrate 35 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Chesapeake là một thành phố độc lập thuộc tiểu bang Virginia của Hoa Kỳ.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 680 g thịt bò xay
- 2 thìa cà phê Gia vị Old Bay (gia vị cua)
- 2 thìa cà phê nước sốt Worcestershire
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 8 lát phô mai
- 4 bánh muffin Anh (bánh mì men không đường, chiên trong chảo)
- 1/4 chén mù tạt Dijon
- 3 muỗng canh băm nhỏ dưa chuột muối chuacộng thêm 2 thìa cà phê nước muối
- Rau xà lách nhỏ, cà chua thái lát và khoai tây chiên để ăn kèm.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt bò xay, gia vị cá, bánh mì kẹp thịt, dưa chuột muối chua, rau diếp lá, mù tạt Dijon, Nước sốt Worcestershire, phô mai
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho thịt bò xay, gói gia vị và nước sốt Worcestershire vào một tô vừa và trộn đều bằng tay. Nặn thành 8 miếng chả mỏng và nêm nhẹ muối và tiêu.
- Đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật trong chảo lớn trên lửa vừa cao. Cho 4 miếng thịt vào chiên đến khi vàng đều, khoảng 2 phút.
Lật mặt, đặt một lát phô mai lên mỗi miếng thịt và chiên cho đến khi phô mai bắt đầu tan chảy, khoảng 1 phút. Chuyển thịt ra đĩa lớn và phủ giấy bạc; lau sạch chảo. Thêm 1 muỗng canh dầu thực vật và lặp lại với các miếng thịt và phô mai còn lại. - Chiên một chút bánh muffin Anh (Tùy chọn) Trộn sốt Dijonnaise, dưa chuột thái lát và nước muối trong một bát nhỏ. Xếp lá xà lách, 2 miếng thịt burger, cà chua thái lát và hỗn hợp sốt Dijonnaise-dưa chuột lên phần bánh mì dưới. Đậy phần bánh mì còn lại lên trên. Dùng kèm với khoai tây chiên.
Thể loại:
Công thức tương tự
