Khoai lang nhồi kem phô mai

Số phiếu: 3

Thời gian: 1 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 257, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa G., protein 3 G., carbohydrate 30 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.

Một món ăn làm từ khoai lang thơm ngon, đậm đà gia vị. Vỏ khoai lang được nhồi hỗn hợp gồm thịt khoai lang nướng, phô mai kem và bơ, sau đó nướng trong lò. Đây là một món ăn truyền thống của Mỹ.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

6 củ khoai lang có kích thước bằng nhau, gọt vỏ và rửa sạch.
4 muỗng canh đường nâu
4 muỗng canh (60 g) bơ ở nhiệt độ phòng
110 g phô mai kem ở nhiệt độ phòng
1/2 thìa cà phê bột quế
1/4 thìa cà phê bột nhục đậu khấu
1/4 thìa cà phê gừng xay

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai lang, phô mai đông vón, gừng xay, nhục đậu khấu, quế

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 190°C.

Xếp khoai lang lên khay nướng và nướng trong 1 giờ cho đến khi mềm. Lấy ra khỏi lò và để nguội bớt cho đến khi có thể cầm được.
Cắt khoai tây thành từng miếng và dùng thìa múc phần thịt khoai vào một cái bát cỡ vừa, bỏ vỏ. Cho đường nâu, bơ, phô mai kem và tất cả các loại gia vị vào một cái bát khác rồi nghiền nhuyễn bằng nĩa hoặc thìa cao su.

Cho hỗn hợp bơ và phô mai kem vào phần thịt khoai lang và trộn đều. Cho phần nhân trở lại vào vỏ khoai lang và đặt lên khay nướng. Nướng trong 15 phút hoặc cho đến khi vàng nâu.

Thể loại:

công thức / Món ăn nhồi / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món chính / Rau và nấm / Các món ăn từ khoai tây / Khoai lang / Khoai tây nhồi / Ẩm thực Mỹ / Patrick và Gina Neely

Công thức tương tự