Công thức làm bánh cupcake và bánh quy

Loại bánh truyền thống này, với việc thêm các loại gia vị như quế, gừng xay và một chút đinh hương, có kết cấu đặc tương tự như bánh bông lan. Bánh cũng được tẩm hương rượu Madeira. Bánh sẽ trở nên...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết để làm bánh cupcake cà phê với kem bơ cà phê...

Công thức chi tiết để làm bánh cupcake với kem ganache sô cô la....

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm món tráng miệng kiểu Anh - Bánh trifle sô cô la anh đào...

Chiếc bánh này là sự kết hợp giữa ẩm thực Anh và Ý. Hình dạng đĩa dẹt, đều đặn gợi nhớ đến các đầu bếp bánh ngọt người Ý, những người thường trưng bày các tác phẩm của họ theo một khuôn mẫu hình học nghiêm ngặt, và...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tôi làm chiếc bánh này bằng quýt Clementine, một loại quýt nhỏ, không hạt. Nếu bạn dùng cùng một lượng các loại trái cây họ cam quýt khác, chẳng hạn như cam và chanh, bạn cần thêm đường.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Những chiếc bánh cupcake dừa thơm ngon tuyệt vời này được phủ lớp kem vani mềm mịn...

Để làm bột bánh bông lan, bạn cần những nguyên liệu tươi: trứng, bơ và kem chua. Trong công thức này, bạn không cần tách lòng trắng và lòng đỏ trứng; chỉ cần cho từng quả một vào...

Để tăng gấp đôi hương vị gừng đậm đà, Ina Garten trộn gừng khô, đường hóa vào hỗn hợp bột bánh bông lan có mật mía, sau đó rắc thêm gừng đường hóa lên trên lớp bánh mịn màng, có vị cam quýt...

Mềm ẩm, thơm lừng, chiếc bánh gừng cỡ lớn này từ Food Network Kitchen là một phiên bản lành mạnh hơn của món tráng miệng truyền thống. Bánh được làm từ sữa bơ ít béo và sốt táo, nhờ vào...

Tuyệt vời cả về hương vị lẫn hình thức, món tráng miệng trifle của Bobby Flay rất phù hợp cho bữa tiệc tối đa 12 người. Món tráng miệng này gồm có bánh gừng bơ tự làm, cùng với một lớp vỏ bánh chua...

Chanh là loại trái cây mùa đông, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn nên bỏ qua loại trái cây họ cam quýt tươi mát, mọng nước này vào những thời điểm khác trong năm. Với vỏ chanh và nước cốt chanh được thêm vào bột, cùng một quả chanh đơn giản...

Tyler Florence làm ra những chiếc bánh cupcake nhân mứt tuyệt vời như vậy bằng cách nào? Anh ấy sử dụng một chai nhựa nhỏ có vòi dài để bơm mứt vào bên trong bánh.

Trong công thức này, Sandra Lee sử dụng bánh cupcake làm sẵn, phủ lên chúng một lớp kem sô cô la đen đậm đà, và trang trí bằng một hình tượng bằng fondant màu cam. Sự biến hóa kỳ diệu này chỉ mất 30 phút...

Những chiếc bánh quy kẹp màu đỏ trắng này được phủ kem bơ béo ngậy và trang trí bằng những miếng hồ đào. Bột cacao làm cho màu đỏ của bột bánh đậm hơn.

Melissa de Arabian làm bánh mì theo công thức gia truyền và thêm một chút nước cam vào hỗn hợp chuối và sô cô la chip, tạo cho bánh hương vị cam quýt nhẹ nhàng và độ ẩm tuyệt vời.

Làm bánh chuối với chuối chín và cắt thành từng lát, ăn kèm với bơ hoặc sốt trái cây...

Công thức này tạo ra bánh mì đặc biệt mềm và ẩm, giống như bánh mì nướng công nghiệp, nhờ sự kết hợp giữa dầu thực vật và kem chua, thay vì bơ và sữa truyền thống.

Công thức này, một trong những món tráng miệng ngon nhất của Ina Garten, cần những quả đào chín tươi. Bánh còn có kem chua, quế thơm và quả óc chó giòn.

Những chiếc bánh cupcake mini truyền thống của Paula Deen được phủ lớp kem nhẹ, bông xốp làm từ kem phô mai đánh bông và bơ, mềm ẩm và nhẹ nhờ vào bột bánh làm từ sữa bơ.

Món tráng miệng này có thể làm trước và rất thích hợp cho những buổi tụ họp ngày Chủ nhật. Bánh to và mềm ẩm nhờ nước cốt chanh tươi và kem chua, bạn có thể phủ thêm lớp kem bóng làm từ...

Bí quyết thực sự của những chiếc bánh cupcake này nằm ở khâu trang trí. Một chút kem phủ màu và kẹo sẽ biến những chiếc bánh cupcake sô cô la mini với kem bơ đậu phộng và kem phô mai thành những tác phẩm đẹp mắt đến kinh ngạc...

Công thức bánh chuối năm sao, dễ làm này là một món kinh điển chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Thưởng thức món bánh này ngon nhất với một miếng bơ rưới mật ong, hoặc với vani...

"Phô mai ricotta giúp bánh muffin giữ được độ ẩm ngay cả sau khi nướng," Giada De Laurentiis nói về những chiếc bánh muffin nhỏ thơm ngon của cô, được tẩm nước cốt chanh tươi tạo nên hương vị tươi mát...

Những chiếc bánh muffin nhẹ, xốp này, được Ina Garten thêm kem chua để "làm cho chúng thật mềm ẩm", có thể thưởng thức chỉ trong 40 phút...

Vỏ chanh tươi thêm hương vị tươi mát và mùi thơm sống động cho món bánh dễ làm này, ngon nhất khi rắc thêm đường trước khi nướng.

Sau khi làm xong hỗn hợp bột bánh muffin cổ điển với bột ngô và sữa chua kefir nguyên kem, Giada De Laurentiis thêm vào một "bất ngờ trái cây" - quả việt quất. Cô ấy thích dùng quả việt quất đông lạnh. "Như vậy, trong bánh muffin, chúng sẽ..."

Công thức làm bánh muffin này lành mạnh hơn bằng cách sử dụng bột mì nguyên cám và sự kết hợp giữa dầu thực vật và kem chua ít béo, được thêm vào bột để làm bánh muffin...

Để đảm bảo bạn luôn có được những chiếc bánh muffin thơm ngon, ngọt ngào, hãy làm theo "Phương pháp làm bánh Muffin" đặc biệt, như Alton Brown gọi, chỉ cần trộn các nguyên liệu trong 10 giây...

Hãy làm món bánh muffin bí ngòi lành mạnh này với bột không chứa gluten, vỏ hạt mã đề và các loại gia vị thơm ngon như quế, nhục đậu khấu và bạch đậu khấu. Bánh muffin...

Bánh muffin bí ngòi và táo của Aaron McCargo Jr., được làm từ quả óc chó xay, làm được hai ổ và luôn là món ăn nhẹ hoàn hảo cho giờ uống trà hoặc...

Bơ mịn kết hợp với mật ong và vỏ chanh tươi mát là sự bổ sung hoàn hảo cho công thức bánh zucchini dễ làm này.

Chiếc bánh cranberry thơm ngon này, với hương thơm quyến rũ của bột quế và nhục đậu khấu, được phủ một lớp kem vani béo ngậy trước khi dùng.

Hãy thử nấu ăn theo các công thức trên trang web của chúng tôi, và bạn sẽ luôn hài lòng với kết quả. Công thức này sử dụng hỗn hợp quả óc chó và gia vị, cùng một chút dầu ô liu để tạo độ mềm mại...

Công thức làm bánh brownie mềm ẩm cực kỳ dễ dàng và đơn giản này kết hợp bột bánh làm từ sữa bơ với nhân kem phô mai ngọt ngào. Kết hợp chúng lại, bạn sẽ có...