Công thức làm bánh

Chiếc bánh này được lấy cảm hứng từ bánh Grasshopper Pie của Mỹ, một sự kết hợp tuyệt vời giữa lớp vỏ sô cô la đậm đà và nhân bạc hà thanh nhẹ. Để làm bánh này, hãy sử dụng bột làm bánh đóng gói sẵn...

Những chiếc bánh ngọt Nhật Bản tròn trịa này được làm từ bốn loại phô mai khác nhau, vì vậy chắc chắn sẽ có một loại phù hợp với khẩu vị của mọi người, mặc dù tất cả đều rất ngon! Mỗi chiếc bánh được gói riêng trong lớp bột mochi...

Những chiếc bánh ngọt tinh tế này mang đến cơ hội tuyệt vời để thưởng thức sự kết hợp tuyệt hảo giữa sô cô la đen và cam. Bánh gồm hai lớp: lớp đế sô cô la mềm và lớp pudding phía trên.

Hãy nướng một chiếc bánh brownie tuyệt vời với đầy những nguyên liệu ngon khác. Bên trong chiếc bánh brownie sô cô la mềm mại là những chiếc bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ, bánh quy bơ và một ít kẹo M&M.

Vị chua của anh đào khô, vani và vỏ cam làm tăng thêm hương vị cho bánh quy dừa truyền thống, khiến chúng trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn. Đối với công thức này, hãy sử dụng dừa bào sợi mịn. Những chiếc bánh quy...

Những chiếc bánh dừa mềm mịn này được làm từ bột cacao, quế và vỏ cam tươi bào, tạo nên hương vị tươi mát cân bằng hoàn hảo với vị ngọt của dừa và sô cô la. Công thức...

Bánh macaron Pháp không chỉ được làm bằng bột hạnh nhân mà còn có thể dùng bột hạt phỉ. Chúng vẫn giòn tan bên ngoài, mềm xốp bên trong, và hơn nữa, chúng còn có hương vị tuyệt vời...

Món tráng miệng hình kẹo này kết hợp nhiều lớp các loại bánh kẹo nổi tiếng của Mỹ: bánh quy bơ đậu phộng, bánh macaron dừa và sô cô la. Kẹo mềm,...

Thêm sô cô la vào bánh kem dâu tây truyền thống, món tráng miệng sẽ trở nên ngon hơn và tinh tế hơn. Thay vì bánh kem vani, bạn sẽ có bánh kem sô cô la, thậm chí còn có cả vụn sô cô la – một sự kết hợp thực sự…

Lớp kem trứng dừa mềm mịn phủ trên mặt bánh tạo nên hương vị độc đáo cho chiếc bánh sô cô la này. Bánh chỉ có một lớp duy nhất, nhưng với lớp kem phủ béo ngậy và vụn dừa nướng rắc lên trên, trông nó rất thanh lịch...

Là sô cô la hay là xúc xích? Khách của bạn sẽ không đoán ra được cho đến khi nếm thử! Với công thức này, bạn có thể tạo ra một chiếc xúc xích sô cô la trông giống thật với các miếng bánh quy và hạt. Sau khi đông lại,...

Hương vị mạch nha và ca cao rang đặc trưng của bia đen được tăng cường trong chiếc bánh sô cô la này nhờ việc thêm bột sữa mạch nha và ca cao kiềm hóa. Chiếc bánh thành phẩm còn được...

Một trong những nguyên liệu chính trong những chiếc bánh cupcake này là hefeweizen, một loại bia lúa mì truyền thống của Đức, và đinh hương xay cùng vỏ cam bào giúp tăng thêm hương vị và mùi thơm tự nhiên của nó. Bia hefeweizen được thêm vào...

Đây không phải là cà rốt từ vườn nhà, mà là những chiếc bánh cupcake cà rốt trông giống hệt bánh thật! Để làm chúng, người ta trộn vụn bánh cà rốt với kem phô mai. Sau đó, hỗn hợp thu được...

Món bánh cuộn meringue tuyệt đẹp này, hay còn gọi là Pavlova, trông rất bắt mắt và có thể thay thế cả bánh sinh nhật. Lớp meringue được phủ bên trên bằng hỗn hợp dừa, hồ đào, hạnh nhân và quả óc chó...

Món tráng miệng nhiều lớp này là phiên bản mùa xuân của bánh Napoleon. Các lớp bột ngàn lớp được xếp xen kẽ với nhân đại hoàng và dâu tây có vị chua ngọt, tất cả được phủ đường bột. Món tráng miệng...

Một mặt, làm bánh mà không có trứng, bơ và sữa quả là một ý tưởng điên rồ. Nhưng mặt khác, tất cả các nguyên liệu của nó, bao gồm bột mì, bột ca cao, giấm, bột nở, dầu thực vật và...

Nướng một chiếc bánh brownie sô cô la mềm với hạt mắc ca và dừa, phủ lên trên lớp kem trứng bông xốp, rắc thêm những hạt trang trí màu trắng hoặc bạc và vụn dừa, và bạn đã có ngay món bánh hoàn hảo...

Bánh Blackout nổi tiếng của Brooklyn theo truyền thống được làm từ nhiều lớp bánh sô cô la đậm đà, pudding sô cô la, và phủ bên trên là vụn bánh. Phiên bản bánh Blackout này thì không...

Những chiếc bánh tart nhỏ xinh này trông cầu kỳ và tinh tế, nhưng thực ra lại rất dễ làm. Chúng không chứa sữa và đường tinh luyện, tạo nên món tráng miệng nhẹ nhàng và lành mạnh mà vẫn...

Hãy thêm chút ngọt ngào vào thực đơn dành cho người hâm mộ khi bạn chuẩn bị xem trận đấu cùng bạn bè. Bánh que hình quả bóng đá là lựa chọn hoàn hảo: vừa ngon miệng lại vừa đẹp mắt. Trong cùng bài viết này...

Những bát mousse sô cô la này rất dễ làm, nhưng trông lại vô cùng bắt mắt và rực rỡ, giống như bánh ngọt ở tiệm bánh. Phần bát được làm từ bột bánh quy mua sẵn. Và món tráng miệng...

Món tráng miệng cắm trại kinh điển của Mỹ, s'mores, là sự kết hợp giữa sô cô la tan chảy và kẹo dẻo nướng kẹp giữa hai nửa bánh quy graham. Công thức này nâng món ăn lên một tầm cao mới: thay vì những nguyên liệu thông thường...

Hãy chiêu đãi khách của bạn bằng món tráng miệng ngày lễ thực sự tinh tế: bánh profiteroles xốp nhẹ với nhân trái cây tươi và kem tươi sô cô la. Những chiếc bánh tự làm này trông thật tươi sáng và...

Món tráng miệng Hanukkah này rất nhanh làm và dễ mang đến các bữa tiệc hoặc sự kiện ở trường. Bánh khá dính, vì vậy hãy chắc chắn để bánh nguội hoàn toàn và đông lại.

Tương miso Nhật Bản thường được thêm vào các món mặn (súp, nước chấm, nước sốt). Tuy nhiên, vị mặn của nó cũng có thể được sử dụng để tăng cường vị ngọt cho các món tráng miệng. Ai cũng biết rằng muối...

Bí quyết để có món bánh brownie mềm xốp chỉ với hai nguyên liệu là tách lòng trắng và lòng đỏ trứng, đánh bông lòng trắng cho đến khi tạo thành chóp cứng, rồi nhẹ nhàng trộn đều vào sô cô la. Điều này sẽ giúp bánh brownie...

Hương vị sô cô la đậm đà và kết cấu mềm dẻo của bánh brownie này có được nhờ việc thêm hỗn hợp sô cô la bán ngọt và sô cô la không đường đã tan chảy vào bột. Hãy cẩn thận đừng nướng bánh quá chín...

Những chiếc bánh cupcake màu xanh lá cây đáng yêu này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bữa tiệc Ngày Thánh Patrick của bạn hoặc bất kỳ sự kiện theo chủ đề nào khác. Những chiếc bánh cupcake sô cô la với lớp kem sô cô la trắng này...

Những chiếc bánh tart nhỏ xốp nhẹ này được lấp đầy bằng nhân caramel cà phê tinh tế, viền bánh được phủ sô cô la và rắc thêm kẹo bơ cứng băm nhỏ. Món tráng miệng này sẽ là sự kết hợp hoàn hảo với...

Những chiếc bánh quy phủ sô cô la sang trọng này, rắc thêm vỏ cam ngào đường, ẩn chứa một sự bùng nổ hương vị và kết cấu thực sự. Bên dưới lớp vỏ sô cô la đen, là những lớp bánh quy bơ tan chảy...

Sự kết hợp giữa bơ nâu và đường nâu mang lại cho món tráng miệng này hương vị giống kẹo bơ cứng và kết cấu mềm, dai, trong khi một chút nhục đậu khấu tạo thêm vị cay nồng. Món tráng miệng này được nướng...

Việc thêm cà phê hòa tan và bột quế vào hỗn hợp bột sô cô la sẽ làm thay đổi đáng kể hương vị của món bánh brownie đơn giản. Hương vị của bánh brownie trở nên đậm đà và phức tạp hơn, trong khi kết cấu vẫn được giữ nguyên...

Nếu bạn không có đủ thời gian hoặc không gian để nhóm lửa, nhưng lại thèm món ăn nướng khói thơm lừng, tan chảy trong miệng? Vỉ nướng là giải pháp hoàn hảo. Tất cả những gì bạn cần là một mặt phẳng...

Những chiếc bánh bạc hà lấy cảm hứng từ cocktail Mint Julep dành cho người lớn này có thể được làm trước một ngày và bảo quản trong tủ lạnh. Hai lớp bánh bông lan bạc hà mềm mại kẹp giữa lớp kem phô mai...

Nếu bạn thích bánh mì cuộn nhỏ mua ở cửa hàng nhưng lại e ngại danh sách thành phần dài dằng dặc khó hiểu, hãy tự làm chúng ở nhà chỉ với những nguyên liệu đơn giản, tự nhiên. Bánh mì cuộn sô cô la tự làm với...

Những chiếc bánh phô mai bí ngô mini này được làm từ bánh quy gừng. Chỉ cần đặt chúng vào khuôn muffin, cho nhân lên trên và nướng. Phủ kem chua lên mỗi chiếc bánh phô mai và rắc thêm...

Bánh quy gừng rất vừa vặn với đáy khuôn muffin và là lớp đế tuyệt vời cho bánh phô mai mini không cần nướng. Một chút gelatin giúp phần nhân bí ngô...

Hãy chiêu đãi khách của bạn những chiếc bánh phô mai nhỏ xinh này tráng miệng. Lớp vỏ bánh quy bơ hạnh nhân bao bọc phần nhân sô cô la, bên trên là những miếng dâu tây tươi ngon. Trước khi làm bánh, hãy trộn dâu tây với đường và...

Duff Goldman nhận được công thức làm bánh baklava mật ong này từ bà cố người Moldova của mình, và anh ấy đã điều chỉnh nó một chút. Bà của anh ấy làm bánh ngọt rất ngon, và mỗi khi bà nướng baklava, tất cả hàng xóm đều kéo đến...

Sô cô la, caramel và dừa nướng - một trong những sự kết hợp món tráng miệng ngon nhất! Món tráng miệng không cần nướng này được làm trong tủ lạnh. Những chiếc bánh, giống như bánh tart nhỏ, được làm từ sô cô la...

Nếu bạn yêu thích sự kết hợp giữa sô cô la và bạc hà, hãy nướng món bánh brownie phiên bản lễ hội này với lớp phủ kẹo bạc hà nghiền nhỏ cho dịp Giáng sinh. Những miếng bánh màu đỏ và trắng rực rỡ sẽ vô cùng bắt mắt...

Một chiếc bánh brownie sô cô la mềm mịn tuyệt hảo, phủ bên trên là lớp vỏ bánh pecan giòn tan ngọt ngào, là niềm hạnh phúc tột đỉnh dành cho những người yêu thích bánh brownie, các loại hạt và sô cô la nói chung. Để giữ cho các lớp bánh giòn,...