Bánh s'mores nướng trong giỏ

Số phiếu: 7

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 229, tổng chất béo 8 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 3 G., carbohydrate 36 G., sợi 1 G., cholesterol 5 mg, natri 116 mg, đường 23 G.

Nếu bạn không có đủ thời gian hoặc không gian để đốt lửa, nhưng lại thèm món s'more nướng khói thơm lừng, tan chảy trong miệng? Bếp nướng là giải pháp hoàn hảo. Tất cả những gì bạn cần là một chiếc rổ nướng phẳng có nắp đậy. Chỉ cần vài phút nướng, bạn sẽ có một mẻ s'more lớn cho cả nhóm. Bánh quy Graham không được nướng theo truyền thống, nhưng công thức này nướng toàn bộ bánh s'more, tạo ra lớp vỏ bánh giòn hơn, đặc biệt khi kết hợp với phần nhân tan chảy trong miệng – thật sự tuyệt vời!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

8 miếng bánh quy Graham hình chữ nhật, bẻ đôi theo đường đục lỗ (16 hình vuông)
1 thanh (100 g) sô cô la sữa, bẻ thành 8 miếng
8 viên kẹo dẻo lớn, cắt đôi theo chiều ngang.
Thiết bị đặc biệt: một rổ nướng phẳng có kích thước 31x21 cm hoặc hai rổ nướng xiên có kích thước 49x4 cm.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh quy bơ, sô cô la sữa, kẹo dẻo

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng vỉ nướng bằng cách chuẩn bị vùng nhiệt gián tiếp. Đối với vỉ nướng gas (có 3 đầu đốt trở lên), bật tất cả các đầu đốt ở mức nhiệt trung bình. Sau khoảng 15 phút, tắt một trong các đầu đốt ở giữa và giảm nhiệt độ xuống mức trung bình thấp ở các đầu đốt còn lại (vỉ nướng nên đạt đến 350°F).
Trên vỉ nướng than, đổ than đã cháy hết lên các viên than bánh ở một bên của vỉ nướng.

Mở một cái rổ nướng phẳng và xếp 8 miếng bánh quy graham lên trên. Đặt một miếng sô cô la sữa lên mỗi miếng bánh. Đặt 2 nửa viên kẹo dẻo marshmallow lên trên sô cô la, mặt cắt hướng lên trên (điều này sẽ giúp miếng bánh phía trên dính chắc hơn). Đậy phần bánh quy graham còn lại lên trên.
Khâu kín rổ và đậy nắp cẩn thận, chú ý không làm vỡ bánh quy graham. Đặt rổ lên bếp với lửa nhỏ, đóng nắp vỉ nướng và nướng cho đến khi sô cô la bắt đầu tan chảy và bánh quy graham cùng kẹo marshmallow bắt đầu vàng giòn, khoảng 1 đến 2 phút. Lật ngược rổ và tiếp tục nướng với nắp mở cho đến khi những chiếc bánh quy graham còn lại bắt đầu vàng giòn và kẹo marshmallow tan chảy và có màu vàng nâu, khoảng 1 phút nữa.
Mở nắp rổ và chuyển bánh s'mores ra đĩa phục vụ.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Đi chơi picnic / Món tráng miệng nhanh / Các món ăn mùa hè / Các công thức nướng dễ làm / Món tráng miệng / Bánh ngọt / / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mỹ

Bộ sưu tập công thức nấu ăn