Công thức làm bánh

Bánh mochi bơ là món tráng miệng phổ biến trong các bữa tiệc ở Hawaii. Được làm từ bột gạo nếp Nhật Bản và nước cốt dừa, món ăn này được yêu thích bởi hương vị ngọt ngào, béo ngậy và kết cấu đặc sánh.

Những chiếc bánh quy hình rùa sô cô la hạt hồ đào mềm và dai, phủ sô cô la và caramel là sự bổ sung hoàn hảo cho món tráng miệng ngon tuyệt này. Kẹp một muỗng kem giữa hai chiếc bánh quy...

Phần ngon nhất của món tráng miệng tinh tế, ngọt ngào và mặn mà này có lẽ là lớp vỏ bánh quy giòn: sô cô la tan chảy và một chút bơ làm cho nó giòn tan mà không cần nướng. Và phần nhân...

Những thanh bánh bơ đậu phộng và ngũ cốc thơm ngon này có độ ngọt, vị ngon và độ dai vừa phải. Được phủ một lớp sô cô la trộn với kẹo bơ cứng tan chảy, và rắc thêm...

Món tráng miệng bơ đậu phộng không cần nướng này rất thích hợp cho mùa hè. Làm ấm bơ đậu phộng giòn, thơm, trộn với bánh quy graham nghiền nát,...

Bánh phô mai sô cô la vani này không cần nướng; ngay cả phần đế, được làm từ bánh quy nghiền, quả óc chó và dừa, cũng được làm cứng trong tủ lạnh để đạt được kết cấu hoàn hảo.

Những chiếc bánh nhỏ hình bát ăn được này sẽ làm bạn say đắm với hương vị đậm đà và phần nhân sô cô la và bơ đậu phộng tinh tế. Sô cô la và bơ đậu phộng không được xếp lớp riêng biệt mà được trộn lẫn với nhau...

Tự tay làm những thanh protein lành mạnh chỉ với vài nguyên liệu đơn giản: đậu phộng, chà là, bột ca cao và lòng trắng trứng. Khi xay nhuyễn cùng chà là, đậu phộng sẽ tạo nên vị ngọt...

Những thanh này ngọt hơn, giống món tráng miệng hơn và tiện mang theo ăn trưa hơn so với bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt kiểu Mỹ cổ điển. Chúng giữ được độ tươi ngon lâu hơn khi mang đi đường, và...

Hãy thưởng thức hương vị mùa hè tươi mát của món tráng miệng đơn giản này: những miếng đào và xoài mọng nước trong nước sốt chanh, ăn kèm với đế bánh quy bơ và kem tươi phủ bên trên. Tất cả các nguyên liệu đều kết hợp hoàn hảo với nhau...

Những chiếc bánh nhỏ xíu này mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa bơ đậu phộng và sô cô la, cùng với lớp bánh brownie mềm mại, đậm vị sô cô la. Được nướng trong khuôn muffin mini, chúng nhỏ xíu như...

Những chiếc bánh cupcake đáng yêu này là giấc mơ của những người yêu thích hương vị cam quýt. Vỏ cam được thêm vào chính bánh, vào lớp kem trứng bông xốp và thậm chí được dùng để trang trí. Món tráng miệng hoàn chỉnh...

Bạn có bao giờ để ý thấy các múi quýt trông giống như những cánh hoa không? Sao không thử trang trí bánh cupcake bằng chúng để tạo nên một đồng cỏ mùa hè trên bàn nhỉ?! Hãy sắp xếp các múi quýt như một bông hoa trên đỉnh của...

Hãy chào đón mùa xuân hoặc mùa hoa anh đào nở rộ với những chiếc bánh cupcake trang trí bằng những cành hoa anh đào tuyệt đẹp. Bạn có thể nướng bất kỳ loại bánh cupcake nào mình thích, phủ kem trắng lên trên và dùng đường tan chảy...

Chiếc bánh này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi vị khách, vì nó đáp ứng được khẩu vị của tất cả mọi người. Những dải bánh bông lan sô cô la được đan xen vào lớp bánh bông lan vani béo ngậy, tạo nên họa tiết vân đá cẩm thạch, và toàn bộ chiếc bánh được phủ một lớp kem nhẹ và…

Hãy chuẩn bị những chiếc bánh tart chanh meringue nhỏ xinh cho khách của bạn. Giống như một chiếc bánh pie cổ điển cỡ lớn, những chiếc bánh tart mini này có lớp vỏ giòn tan, bên trong là lớp kem chanh ngọt ngào và chua dịu...

Chiếc bánh Napoleon này sẽ không mất nhiều thời gian để làm, vì nó chỉ gồm bốn lớp: lớp trên và lớp dưới là bánh meringue xốp nhẹ, và ở giữa là một lớp kem chanh tươi mát và...

Làm thế nào để món bánh blondie mềm mịn, vị caramel thêm ngon hơn nữa? Hãy thêm hai món ăn vặt mặn phổ biến: khoai tây chiên và ống hút muối. Trẻ em nào cũng thích chúng! Và để có một khoảng thời gian vui vẻ cùng...

Hãy cùng con bạn nướng những chiếc bánh muffin thơm ngon, mềm mại với nhân sô cô la để mang đến trường ăn vặt hoặc chia sẻ với bạn bè. Với việc bổ sung yến mạch cán, các nguyên liệu tự nhiên...

Công thức làm bánh kem dâu tây đơn giản này là một hoạt động thủ công thú vị dành cho trẻ em trong bữa tiệc sinh nhật hoặc ở lớp học. Bánh quy xếp lớp và dâu tây có thể được chuẩn bị trước, và kem tươi cũng rất dễ làm...

Những người yêu thích dừa chắc chắn sẽ thích những chiếc bánh quy mềm này. Được nướng với bột hạnh nhân và vụn dừa, chúng không đường và hoàn hảo cho chế độ ăn keto. Bánh macaron vị vani cũng rất ngon...

Những chiếc macaron đẹp mắt, dễ chụp ảnh cần có bề mặt mịn màng và phần "váy" được trang trí tinh tế, tạo thành vòng ren dọc theo mép dưới. Hãy nhớ rằng đây là món tráng miệng khá khó làm. Việc tuân thủ nghiêm ngặt từng bước...

Nếu bạn yêu thích bánh quy nhân mứt nhưng không muốn mất thời gian làm chúng, công thức này sẽ là cứu cánh: chỉ cần tạo hai khối bột lớn hình trụ, đặt một dải mứt dài ở giữa, và...

Có rất nhiều công thức làm bánh sô cô la tan chảy (hay còn gọi là lava sô cô la) bằng nồi nấu chậm trên mạng, nhưng phiên bản này khác ở chỗ thay vì đường bột, bột bánh sử dụng hỗn hợp đường nâu và...

Món tráng miệng có thể là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn. Hãy làm những chiếc bánh tart nhỏ không cần nướng nhân phô mai ricotta tốt cho sức khỏe này (8% lượng canxi cần thiết hàng ngày của bạn - một món ăn tuyệt vời).

Thay vì sử dụng hạnh nhân truyền thống, những chiếc bánh xốp nhẹ này được làm từ hạt phỉ xay, mang hương vị đặc trưng kết hợp tuyệt vời với nhân Mochaccino. Món bánh cổ điển của Pháp...

Món tráng miệng này lấy cảm hứng từ bánh hạnh nhân Linz, nhưng thay vì hạnh nhân, bạn sẽ dùng hạt phỉ xay. Trộn đều vào bột bánh quy giòn truyền thống, cho vào khuôn nướng và...

Những chiếc bánh su kem này rất dễ làm và trông rất thanh lịch. Chúng là món ăn hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc nào. Cắt đôi những chiếc bánh su kem đã nướng xong và cho vào bên trong những lát chuối, kem tươi và...

Những chiếc bánh tart tráng miệng này được lấy cảm hứng từ các món ăn tại giải đua ngựa Kentucky Derby nổi tiếng. Quả óc chó tẩm đường, lớp vỏ giòn tan từ các loại hạt, nhân sô cô la-bourbon và lớp phủ bông xốp phía trên...

Hãy làm mới bản thân với món bánh mì kẹp kem cappuccino-quế thơm ngon này. Bất kỳ loại kem cà phê nào cũng đều phù hợp cho món tráng miệng này. Kem nên hơi mềm khi bạn kẹp bánh quy để chúng không bị...

Nếu bạn yêu thích sô cô la Bounty và bất cứ thứ gì kết hợp giữa dừa và sô cô la, thì chiếc bánh này dành cho bạn! Những thanh bánh này được làm từ bột bánh quy đường mua sẵn, vì vậy công thức rất đơn giản...

Những chiếc bánh cupcake sô cô la thanh lịch với nhân anh đào mọng nước, phủ kem sô cô la trắng và trang trí bằng anh đào ngâm rượu nhúng sô cô la đen. Dễ làm hơn nhiều so với...

Sunny Anderson đã nướng chiếc bánh nhung đỏ này theo công thức của bà ngoại. Nó hơi khác so với phiên bản cổ điển, nhưng dễ làm hơn và ngon không kém. Thay vì công thức truyền thống...

Những chiếc bánh cupcake nhanh gọn cho mùa lễ hội này được làm từ bột bánh sô cô la mua sẵn. Thêm sô cô la chip vào bột sẽ làm cho bánh cupcake ngon hơn và đậm vị sô cô la hơn. Công thức này rất phù hợp cho...

Chiếc bánh sinh nhật thơm ngon và rực rỡ này rất phù hợp cho trẻ em. Thứ nhất, các bé có thể dễ dàng tự trang trí bánh, và thứ hai, chiếc bánh một lớp nhỏ gọn này rất dễ cầm và ăn. Lớp bánh được nướng...

Món tráng miệng cổ điển của Ý này lại dễ làm đến bất ngờ. Bắt đầu với phần kem trứng, một loại sabayon truyền thống được làm từ lòng đỏ trứng, đường và rượu Marsala ngọt. Khi phần kem trứng (sabayon) đã sẵn sàng,...

Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu một chiếc bánh Lava tuyệt hảo với lớp vỏ bánh bông lan hoàn hảo và phần nhân lỏng thơm ngon. Sô cô la đen kết hợp với bột cà phê espresso hòa tan tạo nên một hương vị tuyệt vời...

Bánh chanh truyền thống, loại bánh nhỏ với nhân kem chanh trên lớp vỏ giòn tan, được hoàn thiện trong công thức này. Khác với phiên bản gốc, phần nhân kem sẽ...

Dưới đây là một vài mẹo và thủ thuật để làm bánh brownie hoàn hảo với phần nhân mềm ẩm. Sự kết hợp giữa sô cô la đen và bột cacao tạo nên hương vị sô cô la vô cùng đậm đà...

Bánh kem dâu tây kiểu Mỹ cổ điển là một món ngon tuyệt vời—sự kết hợp giữa dâu tây tươi, kem tươi đánh bông và lớp vỏ bánh xốp, giòn tan. Công thức này giới thiệu một trong những nguyên liệu ngon nhất...

Món bánh phô mai tuyệt vời này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt hoặc yêu thích những sự kết hợp món tráng miệng độc đáo. Phần đế bánh phô mai là lớp vỏ bánh quy giòn với hạt hồ đào. Phía trên cùng là một lớp dày...

Món tráng miệng này được lấy cảm hứng từ món bánh mì kẹp nổi tiếng của Mỹ, PB&J (bơ đậu phộng và mứt). Sự kết hợp thơm ngon quen thuộc giữa bơ đậu phộng và mứt nho được bổ sung thêm...

Những chiếc bánh phô mai mini này trông vô cùng thanh lịch và rất thích hợp để phục vụ trong các buổi tiệc chiêu đãi và lễ kỷ niệm. Chúng cũng rất lý tưởng để đông lạnh. Bạn có thể làm chúng trước và bảo quản trong tủ đông...

Những chiếc bánh cupcake sô cô la tí hon này, phủ lớp kem bơ đậu phộng mềm mịn và trang trí bằng lớp men sô cô la bóng bẩy, có hương vị giống như những bát sô cô la Reese's đầy ắp...

Bánh cupcake sô cô la được làm bằng cách thêm bột sữa mạch nha vào hỗn hợp bột, tạo nên hương vị thú vị và đa tầng hơn. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, hãy trang trí mỗi chiếc cupcake với...

Dừa bào sợi, hạnh nhân và sô cô la làm cho những chiếc bánh cupcake này có hương vị và kết cấu vô cùng phong phú. Bột làm bánh được trộn với kem dừa và chiết xuất dừa, tạo nên...

Lấy cảm hứng từ thanh sô cô la Butterfinger của Mỹ, những chiếc bánh cupcake này sẽ chinh phục mọi người với vẻ ngoài bắt mắt và sự kết hợp giữa sô cô la và bơ đậu phộng. Sô cô la cổ điển...

Những chiếc bánh cupcake lễ hội này kết hợp hoàn hảo vị mặn của đậu phộng với sô cô la. Bản thân bánh cupcake vani được nướng với đậu phộng rang giã nhỏ được thêm vào bột. Khi bánh chín hoàn toàn...

Những chiếc bánh cupcake thanh lịch này sẽ gây ấn tượng với khách mời bởi màu sắc đen trắng tương phản và sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la đậm đà và bạc hà tươi mát. Bánh cupcake sô cô la mềm mại, ẩm mượt hoàn hảo...

Những chiếc bánh muffin sô cô la chip nhỏ xinh này rất dễ ăn với một chút giấm, và chắc chắn trẻ em sẽ thích chúng, đặc biệt nếu chúng được tham gia vào quá trình làm bánh. Trẻ lớn hơn thậm chí có thể...