Các công thức món chính sử dụng rau và nấm

Công thức này chỉ đơn giản mô tả cách nướng ngô ngon nhất để ngô được mềm, mọng nước, thơm ngon và không bị khô. Đây là công thức cơ bản, và bạn có thể thêm bất kỳ hương vị nào bạn thích vào ngô...

Trong khi thịt đang nướng, đặt một gói giấy bạc chứa bông cải xanh, ô liu đen và hành tây đỏ ngâm dầu ô liu lên vỉ nướng bên cạnh. Chỉ sau 10 phút, bạn sẽ có một món ăn kèm ngon miệng và nhẹ nhàng...

Thì là thường bị bỏ qua và chỉ được dùng làm món ăn kèm với các loại rau khác, nhưng trong công thức này, nó lại đóng vai trò chính, tạo nên một món ăn kèm kiểu Ý đơn giản nhưng ấn tượng. Phần củ...

Măng tây nướng hoàn hảo phải có màu vàng nhạt và mềm, nhưng vẫn mọng nước và có màu xanh tươi. Điều này có thể đạt được bằng cách nướng ở nhiệt độ cao. ...

Điểm nhấn của món bò stroganoff cổ điển này là miếng bít tết ribeye mềm, được thái thành từng lát mỏng. Nó được kết hợp với hai loại nấm—nấm shiitake và nấm nút—được chiên giòn.

Sốt phô mai với rau bina và atisô là món ăn vặt phổ biến trong các bữa tiệc ở Mỹ, và đây là phiên bản hoàn hảo. Món sốt này ngon tuyệt, béo ngậy và có vị chua nhẹ từ...

Để làm món ăn kèm kiểu Ấn Độ đơn giản, chỉ cần thêm đậu Hà Lan và bột cà ri Ấn Độ vào khoai tây chiên. Khi mọi thứ đã nóng đều, rưới thêm nước sốt tự nhiên...

Công thức này lấy món đậu xanh hầm truyền thống và thêm nấm shiitake khô, giúp tăng thêm hương vị đậm đà, thơm ngon. Ngâm nấm trong...

Mặc dù có tên gọi như vậy, món nhân nhồi gà tây cổ điển được nướng riêng biệt với con gà và được dùng như một món ăn kèm. Điều này giúp việc chuẩn bị nhân dễ dàng hơn và tạo ra phần nhân lớn hơn. Món ăn truyền thống này...

Món bánh ngô hầm cổ điển được phủ đầy phô mai cheddar thơm ngon và hành lá để thêm phần hoàn hảo. Tất cả các nguyên liệu, bao gồm cả ngô đóng hộp và bột ngô, đều được trộn đều với nhau...

Hãy làm một món ăn kèm tuyệt vời cho kỳ nghỉ lễ với bí ngô, món ăn này kết hợp hoàn hảo với cả gia cầm và thịt. Những miếng bí spaghetti mềm nướng được phủ đơn giản với hỗn hợp hạt hồ đào băm nhỏ,...

Thêm sữa chua tự nhiên không đường vào khoai tây nghiền, món ăn kèm của bạn sẽ trở nên mềm mịn và béo ngậy hơn bao giờ hết. Và hỗn hợp các loại thảo mộc tươi – hành lá, mùi tây và thì là – sẽ làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn…

Dầu ô liu nguyên chất mang lại hương vị rau củ tinh tế, đặc trưng cho khoai tây nghiền, kết hợp hoàn hảo với các loại thảo mộc tươi. Hẹ, mùi tây và thì là là sự kết hợp hoàn hảo...

Hãy làm cho món khoai tây nghiền cổ điển thêm phần hấp dẫn với nhiều loại thảo mộc tươi ngon. Hành lá, rau mùi tây và thì là là sự kết hợp hoàn hảo, tạo nên món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ món thịt nào,...

Để có món rau ăn kèm đẹp mắt, hãy cắt cà rốt thành những sợi dài, cỡ bằng quả đậu. Đun nhỏ lửa trong vài phút với một ít nước dùng gà và thêm các loại thảo mộc tươi...

Phô mai dê sẽ làm cho món khoai tây nghiền với hành lá, rau mùi tây và thì là này thêm phần tinh tế, béo ngậy và thoang thoảng vị cay. Nếu bạn thích kết cấu mịn hơn, hãy bỏ qua khoai tây...

Một công thức đơn giản cho món khoai tây nghiền ngon nhất là điều không thể thiếu. Món khoai tây nghiền này không chỉ hoàn hảo về hương vị mà còn cả về kết cấu. Được làm với nhiều bơ và kem tươi...

Ớt Cubanelle hơi cay có kích thước hoàn hảo để nhồi phô mai và cuốn trong bánh tortilla ngô ấm. Nướng chúng trong vài phút với cà chua và hành tây, và...

Bông cải trắng được cắt thành những miếng dày vừa phải và ngâm sơ qua trong nước muối trước khi nướng. Kết hợp món bông cải này với tương cà chua và thì là tự làm. Dọn ra đĩa...

Điểm nhấn của món salad ngon miệng và giàu vitamin này chính là những miếng xoài ngọt ngào, nổi bật giữa các nguyên liệu xanh (dưa chuột, xà lách và bơ) không chỉ bởi màu sắc mà còn bởi hương vị nhiệt đới tuyệt vời.

Mùa hè là mùa của món bít tết nướng. Ngay cả khi bạn không ăn thịt, hãy thưởng thức món ngon này – bít tết súp lơ nướng! Bông cải xanh được cắt thành những miếng gọn gàng...

Hãy thử cách sử dụng độc đáo này của tương miso vàng: thêm nó vào nước sốt salad Caesar cổ điển, thay thế cho cá cơm. Hương vị sẽ vẫn đậm đà và phong phú không kém.

Công thức này làm mới món salad truyền thống: bắp cải được nướng và rưới nước sốt lên trên. Trông nó ngon như ở nhà hàng vậy. Và chắc chắn bạn sẽ...

Rưới nước sốt agrodolce lên trên bí ngòi chiên. Loại nước sốt chua ngọt này rất dễ làm với giấm rượu vang và đường, cùng với một chút tỏi và hạt tiêu tươi sẽ tạo thêm hương vị thơm ngon, đậm đà.

Biến món salad khoai tây quen thuộc trở nên hấp dẫn hơn bằng cách thêm đậu xanh. Bên cạnh khoai tây và đậu xanh, món salad này còn có thêm cần tây giòn và hành tây đỏ, tất cả được kết hợp trong nước sốt kem béo ngậy...

Tăng thêm hương vị thơm ngon cho bắp luộc bằng cách phết bơ mềm trộn với hành lá thái nhỏ, vỏ chanh bào và muối. Hãy làm bơ thơm ngon này trước khi luộc bắp...

Vị ngọt thanh của đậu Hà Lan non được kết hợp hoàn hảo với vị mặn của dầu tỏi và ớt đỏ. Rưới hỗn hợp này lên đậu Hà Lan đã xào và rắc thêm húng quế tươi. Món ăn nhẹ này đã sẵn sàng! Dọn ra thưởng thức...

Nếu bạn đang tìm kiếm một cách chế biến súp lơ ngon miệng và độc đáo, món này sẽ làm bạn bất ngờ. Súp lơ được cắt thành từng bông nhỏ, sau đó nướng trong lò và vài phút trước khi chín...

Khoai tây nghiền nướng đang là một trong những xu hướng hot nhất trên internet hiện nay, vượt qua cả món Hasselback rực rỡ và khoai tây nướng bơ. Công thức chế biến vô cùng đơn giản, và món ăn...

Ớt nhồi ngon nhất không chỉ hấp dẫn mà còn dễ chế biến hơn nhiều so với công thức truyền thống. Bạn sẽ tiết kiệm được hơn nửa tiếng nếu luộc sơ ớt trước...

Món trứng tráng đơn giản này có sự kết hợp kinh điển của Ý giữa xúc xích thịt lợn và ớt ngọt. Nó được làm từ xúc xích tươi tự nhiên, được lấy ra khỏi lớp vỏ và...

Đùi gà, đậu xanh và cà chua bi được trộn với hỗn hợp thảo mộc Ý rồi nướng trên cùng một khay nướng, sau đó trộn đều với các miếng thịt bò Ý...

Các món ăn được phục vụ trong từng gói riêng biệt luôn trông độc đáo và ấn tượng. Khách thường thích thú với khoảnh khắc thú vị này, cũng như cơ hội tự mình mở gói để thưởng thức...

Ức gà sốt chanh húng quế tươi mát ăn kèm mì zucchini là món ăn tối nhẹ hoàn hảo. Món ăn này lành mạnh, ít tinh bột, giàu protein và rất dễ chế biến...

Thay vì lớp bột truyền thống, món bánh nướng này được phủ lên trên bằng khoai tây viên chiên sẵn mua ở cửa hàng, giúp đơn giản hóa khâu chuẩn bị và tạo thêm hương vị mới lạ. Phần đế bánh là...

Orzotto là sự kết hợp giữa risotto và mì Ý, nhưng dễ chế biến hơn nhiều so với risotto truyền thống. Món orzotto đầy màu sắc của Ree Drummond chứa đầy các loại rau xanh, bao gồm...

"Khi nhớ lại những món ăn ngon thời thơ ấu, món cà chua nhồi cơm này lập tức hiện lên trong tâm trí tôi," Giada de Laurentiis chia sẻ. "Đây là món ăn đặc trưng của mẹ tôi, bà Veronica. Nó đầy những nguyên liệu đơn giản,..."

Nếu bạn đang nghĩ đến việc làm món gà Parmesan chay nhưng muốn thay thế cà tím bằng nguyên liệu khác, thì món này dành cho bạn. Súp lơ trắng sẽ vẫn giòn, béo ngậy và...

Trong công thức món ăn châu Á cổ điển này, súp lơ trắng thay thế cho cơm. Tuy nhiên, không giống như cơm chiên truyền thống, món này ít tinh bột hơn và giàu chất xơ tốt cho sức khỏe hơn. Phiên bản này...

Cà rốt rất giàu beta-carotene, chất tạo nên màu vàng và đỏ cho tất cả các loại trái cây và rau quả. Cơ thể chúng ta chuyển hóa beta-carotene thành vitamin A, giúp duy trì làn da và thị lực khỏe mạnh.

Cà rốt cầu vồng tươi ngon với nước sốt chua ngọt là món ăn kèm tuyệt vời cho các món thịt hoặc gia cầm trong dịp lễ hội. Để có hương vị ngon nhất, hãy ngâm cà rốt trong nước sốt ít nhất 2 tiếng, và...

Điểm nhấn của món ăn này là nước sốt thơm ngon, đậm đà rau củ, rất tiện mang đi làm trong hộp đựng. Công thức yêu cầu trộn nước sốt với mì đã lu cooked, nhưng nó cũng rất ngon khi ăn kèm với cá hoặc...

Hãy làm món cơm pilaf nhanh chóng với hương vị hạt dẻ bất ngờ từ hạnh nhân và quế để làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của cà rốt. Món cơm pilaf này được làm từ gạo basmati và các nguyên liệu chế biến sẵn...

Khác với món bánh mì kẹp thịt bò phô mai truyền thống, vốn được làm từ những lát thịt bò mọng nước và phủ lớp sốt phô mai sánh mịn, phiên bản này được làm từ nấm, nhưng vẫn ngon ngọt và hấp dẫn không kém...

Hãy bổ sung thêm chất xơ tốt cho sức khỏe vào món mì ống phô mai của bạn bằng cách thêm bông cải xanh chần và rau bina. Nước sốt được làm từ hỗn hợp phô mai provolone và Asiago của Ý. Cả hai loại phô mai này kết hợp với nhau tạo nên...

Món mac 'n' cheese với súp lơ là một cách tuyệt vời để bổ sung rau củ tốt cho sức khỏe vào món ăn yêu thích, được phủ trong nước sốt phô mai thơm ngon. Trước khi cho súp lơ vào nước sốt, nó được thái nhỏ...

Món mì ống phô mai này được làm từ thịt cua tươi ngon và rất thích hợp cho những dịp đặc biệt. Mì ống, rau củ, thịt cua và gia vị được trộn đều trong nước sốt phô mai sánh mịn…

Công thức làm sốt phô mai cho món mì ống này ngon không kém gì món mì ống phô mai truyền thống, nhưng lại ít calo hơn. Thay vì kem tươi, sốt được làm từ sữa đặc không đường...

Khi làm món mì ống phô mai, Katie Lee thích thử nghiệm với nhiều loại phô mai khác nhau. Cô ấy thường sử dụng bất cứ loại phô mai nào còn lại trên đĩa phô mai. Phô mai Taleggio đặc biệt ngon vì nó rất béo ngậy và...

Những bông súp lơ nhỏ xíu được ngụy trang hoàn hảo trong món mì ống phô mai nướng này, làm cho món ăn thêm ngon ngọt và tốt cho sức khỏe hơn. Hương vị vẫn được giữ nguyên, vì trọng tâm chính là...