Loại bánh mì lễ hội với nam việt quất khô này mang hương vị cam quýt thơm ngon, dễ làm và chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Công thức này không chỉ sử dụng lát cam mà còn cả...
Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng
Hãy làm món cháo yến mạch thông thường cho bữa sáng bằng lò nướng. Đơn giản chỉ cần múc yến mạch vào khay nướng, dàn đều và nướng. Ree Drummond thường dùng món này với đường nâu rắc lên trên, kèm theo...
Lớp phủ trứng chiên làm cho những chiếc pizza cá nhân này trở nên hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật. Sốt pesto bí ngòi-húng quế tự làm với hạnh nhân mang lại hương vị tươi mát thơm ngon, trong khi thịt xông khói...
Phô mai Gorgonzola béo ngậy, mặn mà kết hợp tuyệt vời với mật ong trong món bruschetta tráng miệng thanh lịch của Giada De Laurentiis. Nướng nhẹ bruschetta cùng với phô mai để làm mềm Gorgonzola, rưới thêm...
Sô cô la nóng hoàn hảo được pha trong nồi nấu chậm và phục vụ cũng theo cách đó, cho phép thức uống từ từ đặc lại và trở nên đậm đà hơn. Chuẩn bị bát đựng kẹo dẻo nhỏ và vụn bánh mì...
Bánh mì ngô nướng trong chảo gang thường có lớp vỏ ngoài giòn tan và bên trong mềm xốp. Để đạt được lớp vỏ giòn đặc trưng, Damaris Phillips cán bột trong...
Với công thức bánh quy nhanh này, bạn không cần phải cán bột và cắt thành hình tròn, nhưng bánh vẫn giòn, mềm và vàng óng như phiên bản truyền thống. Bột...
37 công thức nấu cơm dễ làm
Nếu trong tủ bếp nhà bạn có gạo, bạn đã gần như hoàn thành món ăn ngon rồi. Thêm một vài nguyên liệu khác có thể biến món ăn này thành một món hoàn hảo.
Trisha Yearwood thích phục vụ món bruschetta sống: phần nhân được đựng trong bát cùng với những lát bánh mì nướng ăn kèm. Đó là một cách tiện lợi để chuẩn bị món khai vị trước, đảm bảo bánh mì nướng không bị...
Bruschetta là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Những lát bánh mì giòn tan, thơm ngon này, được phủ lên trên nhiều loại nhân hấp dẫn, luôn thu hút mọi người. Bobby Flay giới thiệu ba biến thể...
Hãy tận dụng những chiếc bánh mì xúc xích còn thừa để làm món bruschetta này, một món khai vị đơn giản, tiết kiệm cho các bữa tiệc tại nhà. Duff Goldman phết lên bánh mì một lớp phô mai mềm, có thảo mộc, rắc thêm...
Valerie Bertinelli làm món bruschetta lấy cảm hứng từ muffuletta, một loại bánh mì kẹp cổ điển của New Orleans với nhiều loại phô mai và thịt nguội Ý, bao gồm salami và mortadella. Mỗi phần ăn...
Chỉ trong 16 phút, bạn có thể làm món khai vị hoàn hảo để mang đến bữa tiệc mùa hè. Ree Drummond ngâm quả việt quất với một chút đường và giấm balsamic,...
Nếu bạn dự định dành buổi tối xem phim Giáng sinh hoặc Năm mới, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị các món ăn nhẹ theo chủ đề để hoàn toàn đắm mình vào không khí lễ hội. Để...
31 công thức món khai vị dễ làm cho mọi dịp
Cho dù bạn đang pha cocktail cho bạn bè hay tổ chức một bữa tiệc tối sang trọng, những món khai vị nhỏ xinh này chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách mời của bạn.
Lần tới khi bạn thèm bánh sô cô la, hãy nhớ rằng bạn có thể làm một lát bánh chỉ trong chưa đầy năm phút. Được nướng trong cốc dùng được trong lò vi sóng, bánh sẽ mềm, ẩm và...
Để làm món tráng miệng nhanh này, bạn không cần nhào bột, thậm chí không cần rã đông các loại quả mọng. Chỉ cần đổ chúng vào khuôn và rắc thêm bột bánh bông lan mua sẵn, quả óc chó và yến mạch.
Không cần phải chờ đến mùa hè và mùa đốt lửa trại để làm món ăn vặt kinh điển khi cắm trại này. S'mores rất dễ làm trên khay nướng trong lò! Thậm chí tốt hơn, bạn có thể nướng một mẻ lớn cùng lúc...
36 công thức làm bánh quy Giáng sinh dễ làm mà ai cũng sẽ yêu thích
Bạn đợi đến phút cuối cùng mới bắt đầu nướng bánh quy Giáng sinh? Đừng lo! Những món bánh ngọt ngày lễ này rất dễ làm và sẽ mang lại giá trị tuyệt vời cho bạn.
Vỏ bánh pie là loại bánh ngọt tự làm đơn giản nhất. Chỉ cần xếp lớp tất cả các nguyên liệu vào khuôn mà không cần trộn, sau đó nướng cho đến khi lớp trên cùng giòn và phần nhân trái cây...
Molly Yeh làm món bánh mì cuộn xúc xích của mình rất đặc biệt. Cô ấy thay thế xúc xích thông thường bằng xúc xích gà, sau đó phết lên mỗi phần bánh một lớp trứng đánh tan và rắc lên trên hỗn hợp hạt anh túc, hạt mè, hành khô và...
Những cuộn xúc xích này chứa đầy hương vị của pizza pepperoni và sẽ làm hài lòng cả người lớn lẫn trẻ em. Hình dạng tiện lợi rất phù hợp cho tiệc buffet, các buổi liên hoan và các sự kiện dành cho trẻ em. Mỗi phần ăn...
Bạn có thể làm một chiếc bánh thực sự ngon đúng điệu chỉ với ba nguyên liệu! Bánh cũng không cần nướng và rất thích hợp cho những ngày hè nóng nực cũng như những dịp đặc biệt khi lò nướng đã phải hoạt động hết công suất...
Công thức này giúp việc chuẩn bị bữa tối trở nên dễ dàng hơn: không cần rã đông! Chỉ cần chiên gà cho đến khi vàng nâu (đừng lo, dầu sẽ không...)
44 Ý tưởng quà tặng ăn được tuyệt vời nhất
Chúng tôi có rất nhiều ý tưởng quà tặng ăn được cho mọi dịp – sô cô la tự làm, bánh quy mặn và các loại hạt, hỗn hợp gia vị và nhiều hơn nữa.
Những viên truffle sô cô la này trông như được mua từ tiệm bánh, nhưng thực ra lại khá dễ làm tại nhà. Hãy bắt đầu bằng cách làm ganache sô cô la với chiết xuất quả mâm xôi và...
Có lẽ bạn đã quên rã đông ức gà định nấu cho bữa tối. Tất nhiên, bạn có thể cho chúng vào túi ngâm trong nước nóng, nhưng như vậy vẫn tốn thời gian. Với công thức này, bạn...
Thêm gấp đôi lượng phô mai Parmesan sẽ làm món ăn này ngon gấp đôi. Đầu tiên, ức gà được đập dẹt, phủ phô mai Parmesan rồi chiên áp chảo cho đến khi vàng giòn. Sau đó, chúng được phết thêm...
97 món khai vị ngon nhất cho năm mới và Giáng sinh
Hãy cùng học cách làm những món khai vị đơn giản nhưng trang nhã cho bữa tiệc ngày lễ của bạn.
Theo truyền thống, món khai vị này bao gồm tôm ướp lạnh và nước sốt cocktail cay, nhưng Giada De Laurentiis đã nâng tầm món ăn bằng cách áp chảo tôm và phục vụ kèm với nước sốt có vị khói ngọt...
50 công thức nấu ăn nhanh và dễ làm cho kỳ nghỉ năm mới
Hãy chuẩn bị điều gì đó đặc biệt cho kỳ nghỉ năm mới, và bạn vẫn sẽ có thời gian thư giãn cùng gia đình và bạn bè.
Trẻ em rất thích những chiếc bánh quy nhỏ xinh này, không chỉ để ăn mà còn để tự tay làm ra chúng. Dùng ngón tay hoặc thìa đong, tạo một lỗ nhỏ trên những viên bột nhỏ xíu, sau đó cho mứt vào, và những chiếc bánh quy...
10 cách trang trí viền bánh
Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước cách cán và tạo hình bột làm bánh, cũng như trang trí viền bánh thật đẹp mắt.
Những chiếc bánh quy hình kẹo gậy đỏ trắng đặc trưng này, với hương vị vani bạc hà, gợi nhớ đến những ngày lễ mùa đông sắp đến. Thay vì thêm phẩm màu vào bột, chúng tôi...
Món bánh nhanh chóng và dễ làm này có thể được phục vụ theo kiểu gia đình, ngay trong chiếc chảo gang mà nó được nướng. Bánh một lớp được phủ một lớp kem bạc hà tự làm dày dặn...
17 món tráng miệng dễ làm cho mùa lễ hội, đảm bảo sẽ gây ấn tượng với mọi người
Những món tráng miệng tuyệt vời này được làm mà hầu như không tốn chút công sức nào!
Molly Yeh làm cho món bruschetta thêm phần hấp dẫn bằng cách thêm một nguyên liệu khai vị truyền thống—giardiniera, rau củ muối chua kiểu Ý với hương vị chua cay đặc trưng. Cô ấy thái một ổ bánh mì...
Thêm bột hạnh nhân và chiết xuất hạnh nhân vào hỗn hợp sô cô la ganache, sau đó vo thành từng viên tròn rồi lăn qua vụn bánh quy hạnh nhân amaretti. Bên trong mềm xốp, bên ngoài giòn tan...
Bạn có biết rằng eggnog được làm từ cùng một loại kem trứng (crème anglaise) như kem vani không? Với ý tưởng đó, Nancy Fuller đã làm món eggnog nhanh chóng của mình với kem và...
Những viên kẹo tự làm này là sự kết hợp giữa kẹo nougat, kẹo marshmallow và kẹo meringue. Được làm từ lòng trắng trứng và siro đường, chúng được rắc thêm những mảnh kẹo dẻo nhiều màu sắc, tạo cho chúng vẻ ngoài lấp lánh như đá quý.
Loại kẹo bơ sô cô la này ngon tuyệt, đậm chất lễ hội và lại dễ làm đến nỗi bạn sẽ quên hết những loại kẹo mua ở cửa hàng. Tất cả những gì bạn cần là một lon sữa đặc chất lượng cao, hai loại sô cô la, một chút…
Những viên kẹo độc đáo này rất dễ làm nhưng lại trông rất bắt mắt! Sô cô la sữa, bánh quy mặn, caramel và hạt hồ đào bổ đôi được xếp lớp với nhau tạo nên hương vị đa tầng vô cùng hấp dẫn.
Loại eggnog lễ hội này có lượng calo chỉ bằng một nửa so với phiên bản không cồn truyền thống và lượng chất béo ít hơn gần 95%. Vỏ cam và một thanh quế tạo nên hương thơm kỳ diệu và...
Một ý tưởng tuyệt vời cho lớp học thủ công với trẻ em. Món tráng miệng bỏng ngô rực rỡ sắc màu mùa lễ hội này không cần bếp hoặc lò nướng. Hãy nhớ để hỗn hợp kẹo dẻo và bỏng ngô nguội trước khi...
Cách dễ nhất để pha một ly cacao thực sự ngon là sử dụng hai loại sô cô la và sữa. Chỉ cần đun chảy tất cả các nguyên liệu trên lửa nhỏ cho đến khi thức uống sánh mịn. Thưởng thức...
Dù bạn có tin hay không, món bánh pudding Ý thanh lịch này chỉ cần ba nguyên liệu: lòng đỏ trứng, đường và cà phê espresso. Và vì chỉ mất 10 phút để chuẩn bị...
Một loại siro đặc được làm từ kẹo dẻo và bột ca cao, thêm hương quế và ớt cayenne, được trộn với bỏng ngô và kẹo dẻo nhỏ. Hỗn hợp sau đó được vo thành viên tròn và lăn qua đường...
Còn gì tuyệt hơn một món tráng miệng lễ hội chỉ cần 15 phút và năm nguyên liệu đơn giản để chuẩn bị?! Những chiếc bánh xếp hình đống rơm này hoàn hảo cho bàn tráng miệng Giáng sinh, nhưng chúng cũng...
Giada De Laurentiis làm món tráng miệng nhanh này bằng bột bánh quy đường mua sẵn và mứt cam. Kết hợp với các loại hạt và sô cô la, nó tạo ra một món ăn ngọt ngào hoàn hảo cho...
Những chiếc bánh quy của Ree Drummond này có lượng sô cô la gấp ba lần và chỉ mất 30 phút để làm. Bột ca cao được thêm vào bột nhào, sau đó là sô cô la trắng và sô cô la đen dạng viên. Những chiếc bánh quy thành phẩm...














































