Để đảm bảo trứng bác của bạn mềm và xốp như mây, điều quan trọng là phải nấu chúng trên lửa nhỏ với bơ, khuấy liên tục và để chúng đông lại từ từ. Vài phút trước khi chúng chín...
Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng
Áp chảo miếng bít tết bò cho đến khi vàng đều đẹp mắt, sau đó hoàn thiện bằng nước sốt kem béo ngậy với nhiều hương vị cay nồng. Miếng bít tết sẽ mềm mọng nước, và bạn sẽ ít có khả năng...
Hầm tôm lớn trong nước sốt cà chua loãng làm từ cà chua tươi, hành tây và tỏi, rồi dùng kèm với mì Ý đã lu cooked. Cà chua và chanh tạo thêm vị chua nhẹ. Nếu bạn thấy vị quá nồng,...
Những người yêu thích súp gazpacho và các loại súp lạnh, thanh nhẹ khác sẽ thích thú với món súp kem cà rốt cay này, một thức uống giải khát hoàn hảo trong những ngày nóng bức. Vị ngọt của cà rốt được kết hợp hoàn hảo với các loại gia vị như...
Nếu bạn yêu thích hương vị của món lasagna Ý nhưng không có thời gian để xếp tất cả các lớp và nướng chúng, thì công thức này dành cho bạn! Món lasagna nhanh chóng và tiện lợi này được làm trong chảo trên bếp, và mặc dù hơi...
Món ăn kèm này ngon đến nỗi không ai đoán được bạn dùng đậu nướng đóng hộp. Cho một lon đậu nướng vào nồi, đun nóng rồi thêm salsa tươi...
Hãy sử dụng sốt ranch đóng hộp để tạo ra một loại sốt mới hoàn hảo cho pizza. Tương ớt sẽ tạo thêm hương vị cay nồng, trong khi húng quế mang lại hương thơm quyến rũ. Ngoài pizza, bạn còn có thể...
Loại sốt cà chua đậm đà này rất tuyệt vời khi dùng làm món khai vị với rau củ hoặc bánh mì que, làm nước sốt cho mì Ý, và hoàn hảo cho món kebab khi bạn muốn thay đổi khẩu vị so với tương cà truyền thống.
Nếu bạn muốn thưởng thức món bít tết nướng như ở những nhà hàng sang trọng, hãy rưới lên trên bằng nước sốt Béarnaise thơm ngon. Đây là một trong những loại nước sốt thiết yếu nhất trong ẩm thực Pháp. Nó được làm từ lòng đỏ trứng và bơ...
Món salad trứng thịnh soạn với giăm bông và ớt ngâm cay này rất thích hợp để làm bánh mì kẹp. Hãy để salad trong tủ lạnh trước khi làm bánh mì để nó mềm hơn một chút.
Biến tấu món bánh mì kẹp phô mai nóng hổi, thơm ngon bằng cách phết một ít tương ớt gochujang Hàn Quốc lên bánh mì. Chiên bánh trong bơ cho đến khi vàng nâu và phô mai tan chảy, rồi dùng làm món khai vị ăn kèm bia hoặc...
Nâng cấp món pizza phô mai đông lạnh mua sẵn bằng cách thêm thịt gà nướng xé nhỏ, sốt barbecue, hành tây và thêm nhiều phô mai bào sợi. Đây là cách tuyệt vời để tận dụng thịt gà còn thừa sau khi...
Món gà này có hương vị tuyệt vời nhờ nước sốt ớt ngọt và cay tự làm, vừa dùng làm nước ướp, nước sốt phết lên gà, vừa làm nước chấm khi ăn. Nướng gà đã ướp...
Thực ra, một ly milkshake cổ điển chỉ cần hai nguyên liệu – sữa và kem – nhưng để làm cho nó ngon hơn nữa, Sunny Anderson đã thêm một bí quyết…
Một món khai vị mùa hè tươi mát nhưng cũng đầy hương vị. Cho rau củ đông lạnh và đậu Hà Lan vào máy xay sinh tố (không cần rã đông!) rồi xay cùng với phô mai kem và tỏi nướng cho đến khi hỗn hợp mịn.
Hãy làm một món salad ngon miệng với ức gà nướng cay, rau củ tươi và cà rốt nướng cùng nước sốt ranch thanh mát, sau đó cuốn vào bánh pita. Những món cuốn này rất thích hợp để mang đi làm...
Để món salad mùa hè đơn giản này trở nên rực rỡ và bắt mắt nhất có thể, hãy sử dụng ớt chuông đủ màu sắc, cũng như cà chua bi đỏ và vàng. Nhưng điều thực sự làm nên sự đặc biệt của nó...
Một ly parfait nhiều lớp rực rỡ trong chiếc ly thanh lịch luôn trông trang nhã và bắt mắt, dù rất dễ làm. Món tráng miệng này gợi nhớ đến chiếc bánh red velvet sang trọng. Nắng...
Món pizza thịnh soạn này hội tụ tất cả những gì bạn yêu thích ở món pierogi—khoai tây nghiền tỏi, hành tây chiên ngọt, phô mai và thịt xông khói mặn. Một ý tưởng tuyệt vời để kết hợp cả hai...
Công thức làm bánh này lấy cảm hứng từ món tráng miệng cắm trại kiểu Mỹ "s'mores", được làm từ kẹo dẻo nướng trên lửa trại, bánh quy graham và sô cô la. Hãy thưởng thức những hương vị này mà không cần cầu kỳ, lửa trại hay thậm chí là lò nướng.
Sự kết hợp giữa bơ đậu phộng và mứt thường thấy trong các loại bánh mì kẹp thông thường. Nhưng hãy thử nó như một món tráng miệng kem – thật sự rất tuyệt vời! Chỉ cần phết hai miếng bánh quy bơ đậu phộng lên nhau…
Đối với món tráng miệng này, bạn có thể sử dụng pudding vani mua sẵn hoặc công thức yêu thích của mình. Xếp pudding thành từng lớp trong các hũ riêng biệt, xen kẽ với bánh quy giòn, chuối và...
Nếu bạn yêu thích cơm chiên kiểu Á với trứng và rau củ, bạn sẽ thích món thịt hầm này. Nó có đầy đủ mọi thứ bạn cần cho món cơm chiên, bao gồm những miếng thịt gà mềm mọng, hành lá và...
Một công thức làm chả thịt truyền thống, thơm ngon và mọng nước thường có một danh sách dài các nguyên liệu, bao gồm rau củ, thảo mộc, gia vị và phô mai, nhưng công thức nhanh của Sunny Anderson đã thay thế hầu hết các nguyên liệu đó...
Đậu hầm mật ong ớt chipotle mang đến cho món burrito này hương vị tuyệt vời với vị ngọt và khói đặc trưng. Kết hợp chúng với thịt gà nướng xé nhỏ và cơm cho phần nhân, cùng với nước sốt thơm ngon từ lon đậu...
Món tráng miệng này được làm từ bánh bông lan sô cô la mua sẵn với nhân kem. Xếp các lớp bánh vào một chiếc khuôn trifle trong suốt, xen kẽ với kem anh đào đánh bông, và rắc hạnh nhân lên trên.
Hãy làm cho món salsa tươi ngon thêm đậm hương vị nhiệt đới bằng cách thay thế cà chua bằng những lát xoài chín mọng. Sự kết hợp giữa vị ngọt của trái cây, vị cay của ớt và hương thơm của rau mùi thật tuyệt vời! Hãy trộn salsa với nước sốt nền...
Ở miền Nam nước Mỹ, theo truyền thống, người ta thường nấu các món ăn với đậu mắt đen vào dịp năm mới. Người ta tin rằng chúng mang lại may mắn và tăng thêm tài lộc. Hãy thử làm món salad tiền tài này của Sunny Anderson, và bạn đã sẵn sàng rồi đấy...
Nhờ có nấm và đậu, món súp chay này rất bổ dưỡng và no bụng. Nó giàu protein và chất xơ tốt cho sức khỏe, đặc biệt nếu bạn thêm cải xoăn. Để làm nhanh chóng,...
Công thức này sẽ nâng tầm hương vị của nước sốt teriyaki mua sẵn thông thường lên một đẳng cấp hoàn toàn mới. Thêm chanh, gừng và ớt bột vào nước sốt để có hương vị tươi mát và đậm đà hơn. Chỉ cần trộn đều nước sốt với...
Món ăn này kết hợp tất cả những đặc điểm tuyệt vời nhất của món salad Cobb: gà, thịt xông khói, ngô và phô mai. Nó cũng bao gồm phần mì ống đậm đà với cà chua khô và nước sốt bơ. Nướng ngô và gà trên...
Để làm món tráng miệng nhanh chóng và ngon miệng không cần lò nướng, chỉ cần trộn bánh quy giòn nghiền nát và ngũ cốc ăn sáng với sô cô la tan chảy rồi để đông lại. Thêm các loại hạt và gia vị thơm...
Hãy làm món mì fettuccine nhanh chóng với sốt Alfredo béo ngậy, nhẹ nhàng cùng nấm và đậu Hà Lan để có hương vị tươi mát. Trang trí mỗi phần ăn với một lá xô thơm giòn. Công thức...
Thưởng thức sự kết hợp giữa thịt gà và táo chua ngọt trong món bánh mì ngũ cốc thơm ngon này. Thêm bất kỳ loại sốt nào bên dưới và một loại phô mai phù hợp, cùng với nam việt quất khô để tăng thêm hương vị...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Clafoutis là một loại bánh Pháp làm từ bột trái cây. Sunny Anderson gợi ý nên làm cho mọi thứ dễ dàng hơn bằng cách trộn bột với bột làm bánh kếp mua sẵn, và phần nhân thì cô ấy chọn...
Bữa tối ngày thường chỉ trong 25 phút hoặc ít hơn.
Những món ăn này chỉ mất 25 phút để chuẩn bị, rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn vào các ngày trong tuần.
Công thức nấu ăn gia đình đơn giản
Hãy cùng cả gia đình quây quần trong bếp: những món ăn và đồ ăn nhẹ dễ làm, ngon miệng này rất thích hợp để trẻ em cùng nhau chế biến.
Với một gói bột bánh ngàn lớp mua sẵn trong tủ đông, bạn có thể làm những món ăn nhẹ đơn giản như những ngôi sao nhỏ này bất cứ lúc nào. Giòn tan và phủ phô mai tiêu đen tan chảy, chúng rất dễ làm...
Za'atar là một hỗn hợp gia vị Trung Đông sẽ trở thành một trong những loại gia vị yêu thích của bạn ngay khi bạn thử. Hãy làm những thanh bánh phồng giòn tan tẩm za'atar này bằng bột bánh phồng mua sẵn...
Món bánh ngàn lớp này chỉ mất 10 phút làm việc. Ree Drummond dùng bột ngàn lớp mua sẵn, dùng hỗn hợp sô cô la hạt phỉ và đậu phộng làm nhân, sau đó tết bột lại thành những bím xung quanh phần nhân, và...
Món hầm đậu lăng đỏ đậm đà, sánh mịn và vô cùng cay nồng này được nấu nhanh chóng và dễ dàng trong nồi nấu chậm, giúp bạn không cần phải rửa nhiều bát đĩa. Nấm shiitake khô làm tăng thêm hương vị cho món ăn chay này, khiến nó trở nên...
Rau bina non tươi, được nấu nhanh trong nồi áp suất, kết hợp với phô mai paneer chiên tạo nên một món ăn Ấn Độ mềm, đậm đà, rất hợp khi ăn kèm với cơm basmati.
Thịt gà còn thừa từ bữa tối hôm qua có thể được dùng để tạo ra một món ăn mới mà cả gia đình đều yêu thích. Rã đông một gói rau bina và kết hợp với thịt gà xé nhỏ và mì ống đã luộc chín trong...
Bạn không cần thịt gà xay cho món cốt lết này. Chúng được làm từ thịt gà nấu chín xé nhỏ, giống như phần thức ăn thừa từ bữa tối hôm qua. Công thức yêu cầu gà nướng, nhưng gà nướng lò hoặc...
Công thức này được lấy cảm hứng từ món mì Ý với phô mai feta và cà chua bi nổi tiếng trên mạng. Nó cũng đơn giản như vậy, nhưng phô mai feta được thay thế bằng phô mai dê, và nhờ nồi nấu chậm, món ăn sẽ sẵn sàng chỉ trong vài phút! (Đối với công thức này...)
Nếu bạn yêu thích món gà nướng cổ điển với rau thơm, tỏi và chanh, nhưng không có thời gian nướng cả con gà, thì công thức này sẽ là cứu cánh. Món ăn chỉ sử dụng ức gà, nhưng hương vị lại vô cùng đậm đà...
Món khai vị đơn giản, chỉ cần một miếng cắn này sẽ chinh phục tất cả khách mời của bạn. Cà chua bi nhồi phô mai xanh, thịt xông khói và hành lá không cần nướng và được phục vụ tươi ngon. Điểm nhấn chính là vị cay...
Nếu bạn đang tìm kiếm món khai vị phô mai dễ làm cho bữa tiệc tiếp theo, thì đừng bỏ qua món bánh cuộn mini thịt xông khói phô mai cheddar này! Mỗi chiếc bánh cuộn được làm đầy với phô mai béo ngậy và...
Nếu bạn không thích món khai vị cay, thì công thức này dành cho bạn: cánh gà sốt mật ong mù tạt với tỏi. Công thức này không có ớt hay tương ớt, nhưng cánh gà vẫn rất ngon và...
Bí quyết để có những cánh gà ngon tuyệt và mềm tan này là chúng được ninh chậm trong nước sốt barbecue Trung Quốc ngọt và cay trong nồi nấu chậm. Và để đảm bảo cánh gà giòn ngon,...






















































