Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng

Loại sốt tuyệt vời này rất dễ làm chỉ với hai nguyên liệu—nước ép táo không cồn và kem tươi—và rất thích hợp dùng kèm kem, bánh muffin, bánh pie và nhiều món tráng miệng khác. Nguyên liệu tự nhiên...

Bơ đậu phộng sánh mịn rất tuyệt vời khi dùng làm sốt kem. Chỉ cần kết hợp bơ đậu phộng với sữa đặc và bơ, sau đó đun nóng cho đến khi mịn. Rưới sốt ấm lên trên kem vani...

Đây là một công thức đa năng cho món sốt trái cây cổ điển. Bạn có thể làm với một loại trái cây hoặc hỗn hợp nhiều loại. Bằng cách lọc hỗn hợp trái cây qua rây, bạn sẽ có được một loại sốt mịn, bóng, nhưng...

Ít ai có thể cưỡng lại được những miếng gà rán vàng óng, giòn tan trong lớp bột chiên xù thơm ngon. Nhưng đối với những người không thích hàm lượng chất béo cao của món ăn này, công thức này đã ra đời! Gà rán...

Khi trời nóng, bánh mì kẹp salad gà mát lạnh là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn ngon miệng và no bụng mà không cần phải bật bếp. Đây cũng là cách tuyệt vời để tận dụng thức ăn thừa...

Để nướng một chiếc bánh táo thơm ngon trong nồi nấu chậm, bạn không cần bất kỳ loại khuôn hay dụng cụ đặc biệt nào. Công thức đơn giản này cho phép bạn nấu bánh ngay trong một chiếc bát thông thường.

Những miếng bánh bông lan ngâm rượu rum kết hợp với pudding vani mịn mượt, mứt mâm xôi và các loại quả mọng tươi ngon tạo nên một món tráng miệng tinh tế trong ly...

Lassi là một loại đồ uống sữa chua giải khát của Ấn Độ, thường được pha trộn với trái cây và gia vị. Loại trái cây phổ biến nhất để làm lassi là xoài. Trong công thức này, chúng ta sẽ giữ nguyên hương vị truyền thống của loại đồ uống này và...

Những lát gà xé nhỏ nướng trong nước sốt thơm nồng, cay nồng này là món ăn nhẹ hoàn hảo để thưởng thức cùng bia. Hãy loại bỏ da và xương khỏi gà quay mua ở cửa hàng, sau đó dùng hai chiếc nĩa xé thịt thành những sợi nhỏ.

Món tráng miệng rực rỡ và bắt mắt này rất phù hợp cho các dịp lễ hội, mà lại cực kỳ dễ làm. Bí quyết nằm ở việc sử dụng các nguyên liệu đông lạnh và đóng hộp. Kết quả không chỉ đẹp mắt mà còn...

Mặc dù những chiếc bánh mì kẹp này được làm từ các nguyên liệu chế biến sẵn, nhưng thêm một vài nguyên liệu khác có thể tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt. Đặt miếng thịt lên lát bánh mì lúa mạch đen, phủ lên trên bằng bánh mì nướng…

Đôi khi bạn muốn nướng bánh quy sô cô la chip, nhưng không cần làm số lượng lớn như hầu hết các công thức khác. Ta-da! Công thức này chỉ làm được một tá bánh...

Trứng luộc nhồi, hay còn gọi là trứng quỷ, là món ăn vặt được ưa chuộng tại bất kỳ bữa tiệc hay lễ kỷ niệm nào. Công thức đơn giản này của Sunny Anderson có hai nguyên liệu chính tạo nên món khai vị này...

Quả lựu mang đến vị ngọt thanh và màu đỏ tươi cho món ăn ấn tượng này, hoàn hảo cho cả những dịp lễ hội lẫn bữa tối nhanh gọn giữa tuần. Mật lựu...

"Một trong những món ăn tôi thích chuẩn bị trước trong những tuần bận rộn là thịt ức bò hầm," Trisha Yearwood chia sẻ. Cô ấy hầm một miếng ức bò nặng bốn pound trong nồi nấu chậm,...

"Công thức thịt ức bò nướng BBQ này được lấy cảm hứng từ món ăn của mẹ tôi, thịt ức bò kiểu Do Thái hầm rượu vang đỏ. Nước sốt kết hợp hương vị của loại sốt BBQ yêu thích của tôi (ngọt!) và thịt hầm..."

Phần rìa thịt cháy xém, khét tiếng đã chiếm một vị trí đặc biệt trong thực đơn nướng thịt. Đối với nhiều người, đó là phần ngon nhất! Phần rìa cháy xém thậm chí còn được cắt bỏ và phục vụ riêng. Với công thức này từ Trisha Yearwood, bạn...

Sự kết hợp giữa phô mai ricotta béo ngậy, provolone thơm ngon và pecorino mặn mà trong công thức này tạo nên phần nhân phô mai hoàn hảo cho món bánh puff pastry dễ làm. Và...

Nồi chiên không dầu là dụng cụ hoàn hảo để làm bánh mì kẹp phô mai. Luồng khí nóng lưu thông không chỉ giúp nướng bánh mì giòn rụm, vàng óng mà còn làm tan chảy phô mai từ bên ngoài vào bên trong.

Món pizza mini này được làm trên từng chiếc bánh mì tròn nhỏ, nhưng lại có đầy đủ những gì chúng ta yêu thích ở món ăn Ý kinh điển này: lớp vỏ giòn tan, sốt cà chua đậm đà và rất nhiều phô mai tan chảy. Nó...

Molly Yeh đã kết hợp tất cả hương vị của xúc xích ăn sáng cổ điển vào món thịt ức bò mềm mọng! Sau khi áp chảo thịt ức bò, cô ấy xào hành tây trong chính phần mỡ đó trên chảo, sau đó thêm hạt thì là, các loại thảo mộc khô,...

Bánh mì làm từ bột nhào sẵn, đã được làm lạnh, có thể và nên được nướng trong nồi chiên không dầu. Chỉ mất 10 phút, và bánh sẽ nhẹ hơn và xốp hơn so với bánh nướng trong lò.

Nhờ có nồi chiên không dầu, hạt bí ngô rang muối giòn tan sẽ sẵn sàng chỉ trong 30 phút kể từ khi bạn lấy chúng ra khỏi quả bí ngô. Chúng rất ngon khi ăn riêng, nhưng cũng rất hợp khi ăn kèm với bất kỳ món nào...

Khi rang các loại hạt tẩm gia vị trong nồi chiên không dầu, chúng sẽ chín vàng đều và nhanh hơn so với khi nướng trong lò, tạo nên độ giòn hoàn hảo. Sự kết hợp gia vị cân bằng hoàn hảo trong công thức này làm cho chúng vừa thơm ngon vừa…

Để làm món salad bắp cải trộn nhanh chóng cho bánh mì sandwich hoặc thịt nướng, hãy sử dụng hỗn hợp rau củ băm nhỏ mua sẵn. Thêm một ít nước sốt, thì là tươi và rau mùi tây, bạn sẽ có một món salad ngon tuyệt...

Món ăn dễ làm này tràn ngập hương vị và mùi thơm ngon đặc trưng của ẩm thực Ý. Thịt gà phi lê được tẩm bột và chiên vàng giòn. Sau đó, thêm...

Mì Ý, thịt gà rán, rau bina tươi và cà chua bi ngọt ngào hòa quyện trong món mì Ý ngon miệng, nhẹ nhàng này chắc chắn sẽ khiến bạn yêu thích. Món ăn có màu sắc tươi tắn và...

Miếng ức gà giòn tan với phô mai Parmesan và vỏ chanh bào được phục vụ cùng một đĩa rau arugula tươi mát trộn dầu ô liu và nước cốt chanh. Điểm nhấn cuối cùng là những lát bào mỏng...

Nếu bạn không có mì orecchiette, bất kỳ loại mì nào có kích thước tương tự đều có thể dùng được, và nó kết hợp tuyệt vời với đậu gà và cà chua bi tạo nên món ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng này.

Hai nguyên liệu bí mật trong món hầm xúc xích này có tác dụng kép: cà chua đóng hộp nướng trên lửa giúp tăng hương vị với một chút vị khói, trong khi một chút phô mai Parmesan làm tăng thêm hương vị và...

Biến món khai vị nổi tiếng của Mexico này thành món tráng miệng ngon tuyệt cho nhiều người và phục vụ cùng với món nachos kinh điển trong bữa tiệc tiếp theo của bạn. Bánh tortilla chiên giòn rắc bột quế...

Đúng vậy, nachos là món ăn vặt của Mexico, nhưng tại sao không thử biến tấu theo phong cách Địa Trung Hải tươi mới? Thay thế khoai tây chiên bằng bánh mì pita Hy Lạp nướng và phủ lên trên một loại nước sốt tươi mát...

Valerie Bertinelli làm món thịt ức bò hầm chậm rất ngon, và bà ấy có một bí quyết cho công thức này: một gói bột súp hành khô. Thành phần quan trọng này ngay lập tức làm tăng thêm...

Một công dụng tuyệt vời khác của nồi chiên không dầu: bạn có thể chiên bánh mì kẹp thịt trong đó! Điều này giúp bạn tránh được rắc rối khi phải nhóm lửa nướng, tạo khói trong bếp hoặc làm bắn thức ăn nhiều dầu mỡ khắp nơi. Bạn có thể tận dụng điều này...

Bạn không cần phải là đầu bếp thức ăn nhanh để nhanh chóng làm bánh mì kẹp phô mai cho nhiều người! Có một mẹo tuyệt vời giúp loại bỏ việc phải nặn từng miếng thịt riêng lẻ. Chỉ cần chiên thịt bò xay...

Những viên thịt chay thơm ngon trong nước sốt cà chua đậm đà được phục vụ trên bánh mì với một lát phô mai mozzarella tan chảy và lá húng quế tươi, tạo nên một món sandwich chay kiểu Ý ngon tuyệt.

Thịt ức bò được ướp qua đêm trong nước sốt chanh ớt đậm đà, sau đó ninh trong nước sốt cà chua trong nồi nấu chậm cho đến khi mềm và...

Mì Orzo được làm từ phô mai pecorino, có vị béo ngậy và mềm mịn. Thường được dùng kèm với salmoriglio, một loại sốt đặc trưng của miền Nam nước Ý được làm từ nước cốt chanh, dầu ô liu, tỏi và các loại thảo mộc tươi. Bạc hà...

Một loại sốt ngô đặc, ngọt và mặn được làm từ phô mai kem, ớt jalapeño và ớt pimento ngâm, dùng làm món khai vị với bánh tortilla chiên giòn hoặc bánh quy giòn. Trước khi thêm các nguyên liệu tươi...

Đậu trắng được ninh chậm trong nước sốt cà chua đậm đà, ngọt và cay, và chúng có hương vị và mùi thơm không kém gì khi được nướng trong lò. Không giống như công thức truyền thống, bạn không cần phải...

Những chiếc vỏ bánh mini kiểu Mexico này rất dễ làm với bột làm bánh mua sẵn, và phần nhân có thể là thịt gà nướng hoặc gà quay còn thừa trộn với bột làm bánh mua sẵn...

Ceviche được coi là món hải sản sống, nhưng trên thực tế, hải sản được "nấu chín" theo một nghĩa nào đó, mặc dù không dùng nhiệt. Nước cốt chanh có tính axit làm biến tính...

Xúc xích viên là món khai vị phổ biến trong các bữa tiệc, và công thức này không thể đơn giản hơn: chỉ cần kết hợp xúc xích sống, không vỏ với hỗn hợp bột làm bánh mì, nặn hình và...

Ức gà phi lê nướng ăn kèm sốt ớt chuông nướng. Trước khi nướng, ướp gà sơ qua với dầu ô liu và các loại thảo mộc khô của Ý. Trong...

Trước khi nướng, gà được ngâm trong nước muối làm từ siro cây phong, tỏi, cỏ xạ hương và tiêu, điều này không chỉ giúp gà giữ được độ mọng nước mà còn tăng thêm hương vị. Dùng gà kèm với...

Ức gà nướng vốn đã có hương vị khói đặc trưng của mùa hè, nhưng một chút nước sốt chua ngọt sẽ nâng tầm hương vị lên một đẳng cấp hoàn toàn mới. Hãy thêm nó vào nước sốt trộn salad...

Món ăn tối này thực sự là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích nấu mọi thứ trong một nồi mà không cần tốn nhiều công sức. Gà nướng sốt bột ngô là một món ăn truyền thống của miền Nam nước Mỹ. Khi nấu bằng nồi nấu chậm, món này...

Món ăn phổ biến này, thường được bán ở các nhà hàng đồ ăn Trung Quốc mang đi, có thể dễ dàng chế biến tại nhà trong thời gian ngắn hơn cả thời gian chờ giao hàng. Chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào...

Ai có thể cưỡng lại được một bát mì Ý sốt cà chua lớn? Món này thậm chí còn ngon hơn khi dùng làm bữa chính với thịt gà mềm và ô liu mặn. Chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào...

Công thức độc đáo này sử dụng khay làm đá bằng silicon có hình dạng như que đá, cho phép bạn nhanh chóng chuẩn bị các nguyên liệu làm bánh taco ăn sáng trong nồi chiên không dầu. Khay này cũng có thể dùng để nướng...