Thạch caramel mịn mượt được trang trí bằng quả mâm xôi tươi, phục vụ trong ly rượu vang, tạo nên món tráng miệng thanh lịch làm hài lòng mọi thực khách. Cajeta Mexico mang đến hương vị đặc trưng...
Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng
Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn bằng những chiếc bánh hũ thơm ngon này. Chúng rất thú vị khi ăn và, không giống như bánh truyền thống, rất thích hợp làm món tráng miệng hàng ngày. Bánh được nướng ngay trong...
Yaksik, hay còn gọi là yakbap, là một món tráng miệng ngọt, hơi mặn của Hàn Quốc được làm từ gạo nếp, mật ong và các loại hạt cùng trái cây khô. Công thức này sử dụng những nguyên liệu thường thấy nhất trong...
8 bí quyết nấu ăn từ các bà của chúng ta
Có lẽ mẹ luôn biết điều tốt nhất. Nhưng bà ngoại mới là người có tiếng nói cuối cùng, đặc biệt là khi bạn đang ở trong bếp của bà.
25 công thức chế biến cà chua tươi ngon mà cả gia đình bạn sẽ yêu thích
Hãy chọn những quả cà chua chín mọng, thơm ngon và sử dụng chúng trong những công thức nấu ăn lấy cảm hứng từ đầu bếp này.
Đàn ông đích thực làm bánh quiche
Tyler, Bobby, Ted và Alton chứng minh họ có thể nấu một bữa brunch tuyệt vời.
20 món gà hầm dễ làm và ngon miệng
Ít món nào sánh được với món gà hầm truyền thống ngon lành. Một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình, nấu trong một nồi, đòi hỏi ít công sức, và
Công thức mì rau củ đơn giản
Mì rau củ là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho mì Ý và là một món ăn lành mạnh, dễ làm. Các công thức này sử dụng bí ngòi, bí đỏ và các loại rau khác.
Sunny Anderson tạo thêm hương vị đặc biệt cho hỗn hợp gia vị gà tự làm của mình bằng cách rang ớt pasilla và ancho khô trong chảo, sau đó xay nhuyễn chúng trong máy xay thực phẩm cùng với muối, bột tỏi...
Marcus Samuelsson ướp thịt gà với hỗn hợp gia vị đặc biệt của riêng mình, bao gồm berbere, ớt bột hun khói, muối cần tây, thì là, bột tỏi và tiêu trắng xay. Một phần của hỗn hợp gia vị này...
Ree Drummond nướng gà trong chảo gang có nắp đậy. Vì sử dụng các phần từ cả con gà, cô ấy chuyển phần đùi và ức đã áp chảo sang khay nướng và tiếp tục nướng trong lò.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ kiểu Đức tuyệt vời để chấm với bia, thì công thức này dành cho bạn! Loại sốt phô mai sánh mịn này được làm từ bia, tỏi và mù tạt, rất thích hợp để chấm kèm với...
Lê là nguyên liệu hoàn hảo cho các món tráng miệng trái cây mùa thu hoặc mùa đông. Để có hương vị đậm đà hơn, hãy chọn nhiều loại lê khác nhau về độ ngọt và kết cấu. Rưới nước sốt lên những lát lê...
Món trứng tráng bông xốp, bổ dưỡng này rất thích hợp cho bữa sáng muộn, bữa ăn nhẹ hoặc bữa tối. Những miếng thịt xông khói chiên giòn thơm ngon kết hợp hoàn hảo với vị ngọt của khoai lang, cải xoăn và...
50 công thức sinh tố dễ làm
Chỉ trong vài giây, bạn có thể dễ dàng tạo ra bữa sáng, bữa ăn nhẹ hoặc món tráng miệng trái cây trong máy xay sinh tố với những công thức sinh tố đơn giản này.
Hãy thưởng thức hương vị nhiệt đới của món bánh tự làm nhanh chóng này. Những lát bánh bông lan nướng được dùng kèm với kem nhiệt đới, chẳng hạn như kem dừa dứa, và...
Món mousse nhẹ và xốp này được làm chỉ trong vài phút, sử dụng kem tươi đóng hộp và một lon sữa đặc. Bạn cũng cần dâu tây đông lạnh cho công thức này, nghĩa là bạn có thể...
16 công thức nấu ăn tiết kiệm cho bữa tiệc tối giúp bạn lên kế hoạch cho một bữa tiệc tuyệt vời
Những món ăn này sẽ gây ấn tượng với khách mà không tốn quá nhiều tiền.
27 món bánh quesadilla phô mai ngon tuyệt mà bạn sẽ làm mỗi ngày
Hãy thử một số loại nhân quesadilla độc đáo (và chúng ta không chỉ nói đến phô mai). Xúc xích hun khói và phô mai cheddar, tôm và sốt bơ, và cả quesadilla tráng miệng ngọt ngào.
Bánh phô mai chanh mềm mịn, phủ dâu tây tươi, được phục vụ trong các quầy nhỏ và rất phù hợp cho tiệc buffet và tiệc mang đi. Món tráng miệng không cần nướng này là một lựa chọn tuyệt vời...
Món bánh không cần nướng này là một ý tưởng tuyệt vời cho mùa hè, khi điều cuối cùng bạn muốn làm là làm nóng lò nướng trong cái nóng gay gắt. Và nếu đang mùa dâu tây, món tráng miệng này sẽ thực sự được yêu thích! Xếp lớp...
Bánh lạnh đúng nghĩa là bánh để trong tủ lạnh. Loại bánh này không cần nướng và rất dễ làm với kem tươi, dâu tây tươi, mứt dâu tây và bánh quy giòn làm đế. Xếp các lớp lên nhau...
Thưởng thức hương vị dâu tây béo ngậy thơm ngon của món milkshake ít calo này được làm từ kem sữa chua. Để món ăn trông đẹp mắt hơn, hãy làm ướt thành ly bằng...
Đây là một trong những món tráng miệng dâu tây đơn giản nhưng thanh lịch nhất. Kem tươi được trộn với dâu tây ngâm trong rượu dâu, sau đó món tráng miệng được múc vào bát và...
Một bữa sáng lành mạnh không chỉ có yến mạch. Hãy đa dạng hóa thực đơn buổi sáng của bạn với các loại ngũ cốc nguyên hạt khác cũng tốt cho sức khỏe và giàu dinh dưỡng, chẳng hạn như couscous, kê, amaranth, lúa mì spelt, hoặc...
Chiếc bánh này hoàn hảo cho những người yêu thích dâu tây và sô cô la. Những lớp bánh brownie mềm mịn, đậm đà được xen kẽ với kem pudding vani và dâu tây tươi. Đây thực sự là một...
Bánh kem dâu tây là một trong những món tráng miệng đậm chất mùa hè nhất. Bánh được làm từ dâu tây tươi, phủ kem tươi và có lớp vỏ giòn tan. Bạn có thể dùng bột bánh mua sẵn để làm vỏ bánh...
Phần nhân của những chiếc bánh hình phong bì này được làm từ hỗn hợp các loại quả mọng tươi và mứt dâu tây. Một chút tiêu đen xay và giấm balsamic tạo thêm hương vị đậm đà, tinh tế.
Những chiếc bánh mì kẹp kiểu Ý ngọt ngào này rất thích hợp cho món tráng miệng hoặc bữa sáng. Bên trong, bạn sẽ tìm thấy phần nhân mềm mịn gồm kem phô mai và dâu tây, trong khi lớp vỏ bánh mì nướng giòn tan được phủ bên ngoài bằng caramel…
Món tráng miệng nhẹ nhàng, ít calo này được làm từ ricotta, một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho kem tươi. Vắt hết phần nước thừa từ ricotta rồi đánh đều với đường và một chút vỏ cam bào...
Hãy thưởng thức hương vị tinh tế của dâu tây và kem trong những chiếc bánh empanada Mexico thơm ngon này, với nhân là dâu tây tươi và phô mai kem ngấm gừng. Vỏ bánh empanada có thể...
Gà được ngâm trong nước muối mật ong trong một giờ, sau đó nướng trong lò và phết một lớp mật ong lên trên vài phút trước khi chín. Thịt gà thành phẩm vô cùng mềm và mọng nước, còn lớp da thì...
Món tráng miệng dâu tây và kem sang trọng này là sự kết thúc hoàn hảo cho một bữa tối lãng mạn hoặc một món quà ngon tuyệt cho Ngày của Mẹ, ngày 8 tháng 3 và Ngày Valentine. Món tráng miệng này rất dễ làm...
Một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai cổ điển gồm một miếng thịt bò mọng nước, phủ một lát phô mai tan chảy, rau xà lách giòn, cà chua, hành tây đỏ và nước sốt làm từ tương cà, sốt mayonnaise và dưa chua. Không cần thêm gì nữa cho một chiếc bánh hoàn hảo...
Công thức này dành cho 12 phần ăn, quá đủ cho một bữa tiệc mùa hè ngoài trời hoặc một bữa tối thân mật kèm món ăn phụ. Sườn heo được hầm chậm trước rồi phết nước sốt...
21 cách chế biến lúa mì spelt tuyệt vời
Farro (lúa mì spelt) là một loại ngũ cốc Địa Trung Hải đặc biệt ngon khi dùng trong salad, nhưng nó thực sự là một nguyên liệu đa năng. Hương vị thơm ngon đặc trưng của lúa mì spelt.
Thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa quả sung ngọt và nấm xào trong món cuốn thịt ức gà mềm ngon. Các nguyên liệu được liệt kê dành cho một khẩu phần. Bạn có thể tăng lượng nguyên liệu tùy theo sở thích...
"Công thức này được lấy cảm hứng từ món gà sốt cam mà gia đình chúng tôi thường gọi ở nhà hàng yêu thích tại Tulsa," Ree Drummond chia sẻ. "...
Rau bina béo ngậy và thịt bò xay đậm đà kết hợp hoàn hảo với nhau trong món bánh mì kẹp trứng đầy đặn, chắc bụng này. Ăn kèm với hành tây chiên giòn, cũng ngon không kém...
Ree Drummond đã quyết định kết hợp mì Ý với một món ăn nổi tiếng ở các nhà hàng bít tết – bít tết và rau xanh sốt kem. Kết quả thật tuyệt vời! Hầm rau xanh trong nước sốt kem phô mai thơm ngon rồi thêm...
Món khai vị cà chua nhồi thơm ngon, giàu protein này luôn là lựa chọn tuyệt vời khi nông sản vào mùa...
Đã đến giờ ăn nhẹ rồi! Hãy dùng bánh mì nướng với tôm, cà chua và nước sốt pesto thơm lừng.
Ẩm thực Địa Trung Hải đơn giản, nhẹ nhàng và tươi mát, như mùa hè vậy. Hãy thử món tôm với couscous này, chắc chắn nó sẽ trở thành món ăn yêu thích của cả gia đình.
Những công thức làm món trifle ngon nhất
Ai mà không thích món tráng miệng trifle thơm ngon, béo ngậy chứ? Những món ngon này, từ vị trái cây đến vị sô cô la, sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt.
Cốt lõi của bất kỳ chiếc bánh burger nào chính là phần thịt dày, mọng nước, còn phần nhân bên ngoài có thể là bất cứ thứ gì bạn muốn, và điều đó tùy thuộc vào mỗi người! Có vô số cách để tạo ra những chiếc bánh burger độc đáo và khác biệt, và...
Hãy làm món guacamole mùa xuân đơn giản bằng cách trộn bơ với đậu Hà Lan, rau mùi tươi, hành lá và ớt jalapeño. Dùng làm món khai vị với dưa chuột thái lát để chấm. Món khai vị này rất tuyệt vời...
Trong cuốn sách "Modern Comfort Food" xuất bản cuối năm 2020, Ina Garten đã quyết định đưa vào các công thức nấu ăn cho những món ăn kinh điển như súp cà chua và bánh mì kẹp nóng...
16 công thức làm salad bắp cải trộn ngon nhất
Đôi khi những công thức đơn giản nhất lại là những công thức ngon nhất. Ví dụ như món salad bắp cải này. Một hỗn hợp rau củ thái nhỏ và nước sốt thơm ngon được chuẩn bị sẵn.
Đây là một ví dụ hoàn hảo về món tráng miệng tự làm khi bạn chỉ muốn một chiếc bánh, nhưng không muốn cầu kỳ với các lớp bánh, kem phủ và kem tươi. Nướng bánh "trong nồi", hay chính xác hơn là trong khuôn bánh mì, và phủ lên trên một lớp dày...
Để làm cho nước sốt mâm xôi tươi thêm đậm đà và sống động, Ina Garten đã thêm một chút mứt mâm xôi và rượu mùi mâm xôi. Hãy thử dùng nước sốt này với kem, bánh kếp hoặc bánh phô mai. ...













































