Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Dù bạn có tin hay không, món bánh pudding Ý thanh lịch này chỉ cần ba nguyên liệu: lòng đỏ trứng, đường và cà phê espresso. Và vì chỉ mất 10 phút để chuẩn bị, bạn có thể dễ dàng dùng nó làm món tráng miệng sau bữa tối ngày lễ.

Thành phần:

• 4 lòng đỏ trứng lớn
• 3 muỗng canh đường
• 1 tách espresso nóng

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

trứng, cà phê

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một tô thủy tinh lớn, đánh đều lòng đỏ trứng với đường cho đến khi hỗn hợp mịn.
Bước 2
• Đặt bát lên trên một nồi nước đang sôi nhẹ (đáy bát không được chạm vào nước). Đánh đều hỗn hợp trứng cho đến khi sánh mịn và bông xốp, khoảng 3 phút. Cho cà phê espresso nóng vào và khuấy đều. Rót vào 4 cốc mocha và dùng ngay.

Số phiếu: 1