Bạn có thể làm cho món salad rau xanh đơn giản trở nên hấp dẫn hơn bằng cách thêm ba nguyên liệu thú vị nhưng dễ làm. Rắc thịt xông khói chiên giòn lên trên những lá rau tươi ngon, thêm hành tây caramel hóa, và...
Các công thức làm salad rau xanh
Món salad nhẹ nhàng với rau bina tươi và táo xanh này được kết hợp hoàn hảo với nước sốt kiểu Pháp, sự kết hợp cân bằng giữa dầu ô liu, mù tạt và giấm táo. Trộn các loại rau củ...
Một món salad đơn giản và tươi mát, giàu vitamin, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của rau arugula và cải xoong với hương thơm tươi mát của cam. Bạn có thể dùng riêng từng loại salad hoặc kết hợp cả hai...
Bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy hai nguyên liệu tưởng chừng như trái ngược nhau như cam và đậu xanh lại kết hợp với nhau ngon và hài hòa đến thế nào. Tách cam thành từng múi, tốt nhất là đã bóc vỏ...
Kết hợp rau diếp xoăn Bỉ thái lát, táo, ngô, phô mai, bơ và một chút nam việt quất khô để tạo hương vị mùa đông, sau đó rưới nước sốt chanh-dầu ô liu tươi mát. Món này...
Những món ăn ngon nhất được làm từ rau củ và trái cây mùa hè.
Mùa thu hoạch hè sẽ không kéo dài lâu! Hãy tận dụng tối đa với những công thức nấu ăn ngon nhất của chúng tôi dành cho cà chua, ngô, dưa hấu và bí ngòi.
Các công thức món ăn kèm mùa hè
Hãy hoàn thiện bữa picnic của bạn với các món ăn kèm mùa hè – mì Ý, khoai tây, salad bắp cải trộn và các món ăn khác từ những đầu bếp yêu thích của bạn.
Món salad nhẹ nhàng và tươi mát như ở nhà hàng này là món khai vị tuyệt vời cho bất kỳ buổi họp mặt gia đình nào. Kết hợp rau bina hoặc rau arugula với những lát cam rốn ngọt và ô liu chiên, và...
Các công thức nấu ăn lành mạnh với táo
Hãy sử dụng táo theo mùa trong các công thức nấu ăn lành mạnh và bổ dưỡng từ các đầu bếp.
Các công thức salad cho buổi dã ngoại ngoài trời
Hãy chuẩn bị những món salad mùa hè kinh điển cho buổi dã ngoại ngoài trời: với khoai tây, ngũ cốc, bắp cải, mì ống và nhiều nguyên liệu khác.
Những chiếc bánh pirozhki này là những chiếc mũ nấm nhồi vụn bánh mì và phô mai, được bọc trong lớp vỏ bánh ngàn lớp. Chúng cực kỳ dễ làm nếu bạn có sẵn vỏ bánh ngàn lớp.
Một món salad ấm có thể được dùng làm món khai vị, hay antipasto. Trong ẩm thực Ý, thuật ngữ này dùng để chỉ món khai vị được phục vụ trước bữa ăn chính, đặc trưng bởi các loại thịt nguội, ô liu, bánh mì và tất cả những thứ cần thiết...
Công thức này khá đơn giản và cho phép bạn thỏa sức thử nghiệm với nhiều hương vị và kết cấu khác nhau. Nếu muốn, bạn có thể thêm nấm, bí ngòi, bông cải xanh thái mỏng, tỏi, hoặc thay thế bằng các nguyên liệu khác...
Món cá hồi chiên ăn kèm salad rau xanh này rất thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng. Bạn có thể làm món này với bất kỳ loại cá hồi nào: cá hồi thường, cá hồi hồng, cá hồi chum, v.v. Điều quan trọng là phải chiên cá thật nhanh...
Một nguyên liệu quan trọng trong món ăn này, không nên thay thế hoặc bỏ qua, là dầu quả óc chó. Nó góp phần đáng kể vào hương vị của nước sốt, đóng vai trò quan trọng trong việc biến một món salad bình thường thành...
Salad tôm và bơ là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn lành mạnh, giàu protein. Hơn nữa, hai nguyên liệu chính này làm cho món salad rất no bụng và...
Cách tốt nhất để chế biến món ăn với rau củ tươi mùa hè là dùng chúng sống. Rau củ tươi ngon, giòn tan trông rất hấp dẫn trên đĩa và cung cấp tối đa chất dinh dưỡng. Hãy chọn những loại rau có màu sắc tươi sáng nhất,...
Sự kết hợp độc đáo giữa thịt xông khói chiên giòn và đào nướng ngọt tạo nên hương vị salad thực sự đa dạng. Chiên thịt xông khói và phết mỡ lên các lát đào, sau đó nướng chúng lên trên...
Một công thức salad rau xanh nhanh gọn, giống như nhiều món khai vị Ý khác, tự hào với sự kết hợp tuyệt vời và ngon miệng của những nguyên liệu đơn giản. Kết hợp lá xà lách Bibb với bạc hà thơm và...
Không có gì ngạc nhiên khi rau diếp romaine, hay còn gọi là xà lách Romaine, là loại rau được những người ăn uống lành mạnh ưa chuộng. Nó được sử dụng trong nhiều món ăn tốt cho sức khỏe. Loại xà lách này giàu vitamin và có vị ngon...
Một món salad ngon tuyệt khi vừa mới làm xong, thậm chí cả ngày hôm sau. Hạnh nhân rang, cùng với dưa chuột, là sự bổ sung tuyệt vời để tăng thêm độ giòn. Thêm vài lát quýt...
Rau xà lách non rất tươi ngon và giàu vitamin. Món rau ăn kèm này, giàu chất xơ và các vi chất dinh dưỡng có lợi, là sự kết hợp hoàn hảo với bất kỳ món chính nào. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau xà lách nào...
Món salad dưa hấu với rau arugula tươi và phô mai Parmesan, được trộn với hỗn hợp dầu ô liu, nước cốt chanh và tiêu đen xay, rất đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị. Mặc dù dưa hấu thường...
Bánh mì nướng giòn thường được làm từ bánh mì, và có vẻ khó tưởng tượng ra loại bánh nào khác thay thế. Tuy nhiên, rau củ cũng là một loại gia vị ngon không kém. Sự khác biệt chính giữa cà tím...
Dâu tây trong món salad rau xanh là một sự kết hợp hương vị khó quên. Chúng mang đến một nét độc đáo cho món salad, với hương thơm chua nhẹ của quả mọng, hương vị mùa hè tinh tế, kết cấu mọng nước và...
Món salad mùa xuân nhẹ nhàng này với rau bina non, củ cải tươi và hạt bí ngô giòn tan là một kho báu chứa đầy vitamin và các vi chất có lợi. Hãy tăng thêm hương vị bằng cách thêm phô mai mặn vụn,...
Đậu vườn, hay còn gọi là đậu fava, là một trong những loại cây trồng lâu đời nhất. Có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, chúng từ lâu đã phổ biến trong ẩm thực trên toàn thế giới. Nhưng ngoài sự đa dạng...
Nếu bạn chưa từng thử dưa hấu trong các món salad mặn, công thức này là một khởi đầu tuyệt vời để bổ sung vào vốn kiến thức ẩm thực của bạn. Sự bùng nổ hương vị này...
Món salad bí ngòi xanh giàu vitamin này là một món ăn kèm tuyệt vời cho nhiều món cá và thịt. Vì bí ngòi không được nấu chín, nên món salad vẫn giữ được tất cả các chất dinh dưỡng có lợi...
Món salad mùa hè gồm dưa hấu nướng với rau arugula và phô mai này không chỉ trông giống như một món ăn nhà hàng mà còn sẽ làm bạn ngạc nhiên với sự kết hợp hương vị độc đáo và tuyệt vời nhất.
Tôi đã có một ngày tuyệt vời tại trang trại Mountain Sweet Berry ở Roscoe, New York. Cùng với các đầu bếp khác, chúng tôi đã trầm trồ trước tất cả những loại cây trồng trong trang trại khi chủ sở hữu Rick Bishop dẫn chúng tôi đi tham quan...
Ít người biết điều này, nhưng salad Caesar không phải là món ăn Ý được đặt tên theo một hoàng đế La Mã. Món salad này được phát minh ở Mexico bởi chủ nhà hàng người Mỹ Caesar Cardini, người sở hữu các cơ sở kinh doanh riêng ở...
Một món salad cải xoăn nhẹ nhàng, giàu vitamin với hành lá, lê tươi và hạt hồ đào rang, tất cả được trộn đều với nước sốt giấm balsamic. Để có một hương vị tươi mát...
Một món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin gồm cải xoăn, cà rốt và hành tây đỏ, phủ thêm thịt xông khói chiên giòn, là nguồn cung cấp dưỡng chất tuyệt vời. Nước ép trái cây tươi...
Sự kết hợp tương phản giữa cải xoăn giòn, lê mọng nước và quả hồ đào giòn tan làm cho món salad này trở nên thú vị và phong phú. Món salad rau xanh tốt cho sức khỏe này, được trộn với dầu ô liu...
Một biến tấu rất dễ làm của món salad bánh mì với cải xoăn giàu protein và chất dinh dưỡng, bánh mì nướng giòn thơm ngon, và nước sốt đậm đà từ phô mai Parmesan, cá cơm và mù tạt...
Một sự kết hợp ngon miệng và bổ dưỡng giữa quinoa và cải xoăn, cà chua bi và hạt thông, phủ bên trên là phô mai dê béo ngậy. Nước sốt nhẹ từ dầu ô liu và giấm rượu vang làm tăng thêm hương vị...
Đơn giản, lành mạnh và vô cùng ngon miệng—đó là điều mà hầu hết những người đã thử món ăn này đều đồng ý. Món salad này sẽ được cả trẻ em, những người vốn rất khó tính, và người lớn yêu thích. Nước sốt và xoài thật hoàn hảo...
Cải xoăn là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào, và việc kết hợp những lợi ích dinh dưỡng của nó với hương vị thơm ngon rất dễ dàng với công thức này. Nước sốt cá cơm là...
Cải xoăn, giàu chất chống oxy hóa, thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn khi ăn sống. Những lát cải xoăn mỏng được làm mềm với nước sốt chanh nhẹ và trộn với táo hơi ngọt,...
Cải xoăn là một kho báu thực sự chứa đầy vitamin, khoáng chất thiết yếu và axit amin. Một món salad từ loại rau lành mạnh này với trái cây họ cam quýt và phô mai dê...
Công thức từng bước làm món salad rau xanh, lê và quả óc chó với nước sốt cranberry-champagne.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Món salad đơn giản, đầy màu sắc này sẽ là sự kết hợp tuyệt vời với các món thịt trong dịp lễ hội...
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Món salad đỏ và xanh rực rỡ này là một món ăn đơn giản nhưng sẽ làm bừng sáng bất kỳ bàn tiệc nào trong dịp lễ. Nước sốt giấm tạo vị chua thanh cho củ dền luộc và củ cải tươi, trong khi hành lá và rau mùi tây làm tăng thêm hương vị...
Công thức chi tiết kèm ảnh.




















































