Các công thức làm salad rau xanh

Thịt xông khói giòn tan và cà chua bi ngọt ngào làm cho món salad giàu vitamin và nhiều nước này thêm phần hấp dẫn. Để làm mềm cải xoăn tươi, hãy thái nhỏ, sau đó dùng tay nghiền nát trong bát cùng với...

Khi nướng gà nguyên con trong lò, hãy nêm đều khắp bề mặt gà với muối và tiêu đen, rồi nhét vào khoang bụng các nửa quả chanh, một củ tỏi băm nhỏ, vài nhánh cỏ xạ hương và lá nguyệt quế.

Một món salad kiểu Ý thịnh soạn, tràn đầy hương vị tươi ngon, vị ngọt thanh và sự kết hợp hài hòa giữa thịt gà mềm, phô mai mozzarella béo ngậy và vụn bánh mì giòn tan. Ức gà được áp chảo...

Dưa hấu mọng nước, ngọt ngào có thể là một nguyên liệu tuyệt vời cho món salad mặn khi kết hợp với các nguyên liệu có màu sắc tươi tắn. Ví dụ, rau arugula cay là một lựa chọn hoàn hảo...

Trước khi cho vào salad, dâu tây thái lát được ướp trong vài phút với hành tím trong hỗn hợp giấm sherry, đường và muối, để hương vị thơm ngon lan tỏa...

Món ăn này chế biến nhanh chóng và dễ dàng, nhưng lại rất ngon, phần lớn là nhờ vào nước sốt rưới lên cá chiên trên lớp rau bina tươi. Cá rô phi được tẩm bột và chiên...

Một món ăn mùa hè nhẹ nhàng, nhanh chóng và trông rất hấp dẫn. Thịt thăn lợn mềm được nướng nguyên miếng trong lò, giữ được trọn vẹn độ mọng nước. Thịt...

Mận nướng là món ăn kèm tuyệt vời cho gà trong mùa hè. Cả mận và gà đều được ướp với hỗn hợp gia vị kiểu Á gồm sốt hoisin, giấm gạo, gừng và dầu ô liu trước khi nướng.

Nếu bạn ngần ngại làm món carpaccio với thịt bò sống, thịt bò nướng tái thái mỏng là một lựa chọn tuyệt vời. Xếp các lát thịt lên đĩa và dùng kèm với salad rau luộc...

Công thức này sử dụng phi lê cá bơn, được rưới nước cốt chanh, phết sốt mayonnaise và nướng trong lò. Vài phút trước khi cá chín, nó được nướng sơ qua cho đến khi...

Mặc dù thành phần chính trong món salad này là đào, nhưng nó hoàn toàn không phải là salad trái cây tráng miệng, mà là một món khai vị hấp dẫn, mọng nước được dùng kèm với món chính. Món salad này đặc biệt ngon vào mùa hè...

Món salad nhẹ nhàng và tươi mát này bắt đầu với một lượng lớn rau diếp romaine và bánh mì nướng giòn, và tất cả hương vị đến từ nước sốt phô mai xanh trộn với phô mai Parmesan bào vụn,...

Trong mùa hè ngắn ngủi của các loại quả mọng và trái cây, khi bạn háo hức tận hưởng những lợi ích và hương vị của chúng, bạn có thể tận dụng tối đa những nguyên liệu này và không chỉ giới hạn mình ở các món tráng miệng. Ví dụ, từ...

Nền tảng của bất kỳ món salad kiểu quán ăn nào là một lượng lớn rau xanh và xà lách. Rau càng đa dạng, hương vị của món salad càng hấp dẫn. Và các nguyên liệu bổ sung như...

Rau xà lách là một nguyên liệu ngon và tốt cho sức khỏe, có thể thêm vào hầu hết các món ăn. Những lát củ cải giòn mỏng là sự kết hợp tuyệt vời, và để món salad không bị nhàm chán, hãy thêm...

Một món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin với rau bina tươi, xà lách đỏ, dưa chuột và hành tây đỏ sẽ có hương vị tuyệt vời khi kết hợp với nước sốt sữa lên men làm từ sữa chua, kem chua và...

Các loại rau xà lách sẽ bừng sáng với hương vị mới khi được trộn với nước sốt giấm mơ. Giấm sâm panh hòa quyện với mứt mơ, tạo nên một hương vị đặc biệt...

Món salad panzanella kiểu Ý mùa hè được làm từ bánh mì nướng cắt khối, cà chua và thịt nguội trong nước sốt giấm, được phục vụ trong một chiếc bát bánh mì ciabatta độc đáo. Tất cả các nguyên liệu hảo hạng—salami,...

Món salad thịnh soạn, nhiều thịt này gồm có xà lách tươi ngon, bơ mềm, cà chua ngọt, củ đậu giòn, phô mai queso fresco vụn và thịt bò nướng thái mỏng...

Hãy chuẩn bị một món salad ngon miệng và bổ dưỡng kết hợp các siêu thực phẩm thực sự, giàu vitamin và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu. Những nguyên liệu này bao gồm quinoa và giá đỗ...

Nướng dưa hấu sẽ làm đường trong dưa chuyển hóa thành caramel, tăng hương vị và tạo nên vị khói thơm ngon cho phần thịt dưa mọng nước. Một nguyên liệu tuyệt vời...

Thêm rau củ nướng vào món salad rau tươi để có hương vị đậm đà, tươi mát hơn trong mùa hè, đặc biệt nếu bạn nướng trên than hoa. Món salad này có khoai lang nướng...

Rau arugula tươi cay nồng kết hợp hài hòa với cà chua ngọt, và giấm balsamic cùng dầu ô liu làm nổi bật hoàn hảo sự kết hợp hương vị này. Để chuẩn bị món salad, hãy sử dụng những củ nhỏ...

Món salad đơn giản này được làm từ cà chua tươi, củ cải, dưa chuột và thịt xông khói chiên giòn, phủ lên trên là nước sốt ranch thơm ngon, hoàn toàn làm nổi bật hương vị của rau củ. Món salad này bao gồm...

Món salad ít calo, lành mạnh nhưng vẫn no bụng này được làm từ tôm chiên giòn cỡ lớn và rau củ nướng lò, bao gồm cà rốt, củ cải vàng và củ cải trắng. Rau củ được phủ một lớp dầu ô liu và...

Một chiếc bánh mì dẹt nhỏ có thể chứa cả bữa sáng đầy ắp trứng bác, cà chua, thịt xông khói và phô mai, giống như một chiếc đĩa, và rất dễ ăn bằng tay, cũng giống như pizza. Trông ngon tuyệt. Bạn có thể...

Điểm nhấn của món salad mì ống, đậu Hà Lan và rau arugula này chính là nước sốt pesto cay. Để làm nước sốt, hãy xay nhuyễn húng quế tươi với một ít rau arugula, hạt thông và gia vị cay...

Salad rau vườn là một bát đầy đủ vitamin dưới dạng các loại rau và thảo mộc theo mùa. Không có công thức chính xác nào cho salad rau vườn, và các thành phần của nó phụ thuộc vào những gì đang mọc trong vườn. Tuy nhiên,...

Món salad bổ dưỡng, mọng nước này là sự kết hợp hoàn hảo giữa những nguyên liệu đơn giản nhưng ngon miệng: rau xà lách tươi ngon, đậu xanh chần, khoai tây non luộc thái lát, đậu ngọt...

Món salad mùa hè thơm ngon này gồm có rau bina tươi ngon, đào nướng thái lát ngọt ngào, quả hồ đào, hành tây đỏ thái mỏng và thịt xông khói giòn tan. Thoạt nhìn...

Một món salad Caesar lành mạnh và ngon miệng, hoàn hảo cho buổi dã ngoại. Các nguyên liệu chính gồm có những búp xà lách romaine nướng nguyên lá, thịt bò thăn thái lát, và quan trọng nhất là...

Những miếng chả này được làm từ ức gà tây đập dẹt, nướng cho đến khi vàng nâu. Loại thịt mềm này chỉ cần 2 phút mỗi mặt để chín, và là có thể ăn được ngay.

Món salad Caesar truyền thống nhẹ nhàng bao gồm rau diếp, bánh mì nướng giòn, phô mai Parmesan và nước sốt. Những nguyên liệu này có thể được nướng để có hương vị hấp dẫn hơn.

Món salad này được làm từ các loại rau xanh tươi: xà lách Boston, xà lách trộn, đậu Hà Lan, cần tây, thì là và măng tây, nên chần sơ qua trước để món ăn có vị thanh hơn một chút...

Tuy món salad này trông có vẻ đơn giản, nhưng nó lại chứa đựng một loạt hương vị phức tạp từ các nguyên liệu, hòa quyện hoàn hảo để tạo nên một trải nghiệm khó quên. Cùng với đó...

Một món salad rau bina tươi đơn giản sẽ trở thành món ăn tuyệt vời trong những dịp lễ hội với các nguyên liệu như quả hồ đào rang ngọt và phô mai xanh Gorgonzola. Các loại hạt được nướng trong lò với đường và muối...

Một món salad dâu tây, rau bina và xà lách tươi mát, ngon ngọt. Hương vị dâu tây được kết hợp hoàn hảo với nước sốt cay. Độ thanh nhẹ của salad được cân bằng bởi phô mai Parmesan bào và lớp phủ giòn tan...

Bữa trưa nhẹ này được làm từ các nguyên liệu của món ăn vặt nổi tiếng của Mexico, guacamole. Tuy nhiên, ở đây không có bơ xay nhuyễn hay bơ nghiền. Bạn sẽ chỉ cảm nhận được hương vị guacamole khi...

Món ăn này được làm từ hỗn hợp rau diếp, nhiều rau mùi tây, hành lá, bạc hà, dưa chuột và cà chua bi ngọt, trộn với nước sốt chanh và hành tây giòn...

Món salad ngon ngọt, giàu vitamin này được làm từ hỗn hợp đậu Hà Lan ngọt và đậu tuyết, phủ lên trên là rau arugula tươi và nước sốt kiểu Pháp vị chanh. Khác với đậu tuyết, đậu Hà Lan ngọt có kết cấu đặc hơn...

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một món salad rau xanh nhẹ nhàng và giàu vitamin, một giải pháp tuyệt vời là sử dụng hỗn hợp nhiều loại rau xanh khác nhau, vì mỗi loại đều có hương vị riêng biệt. Một số loại thì...

Nước sốt phô mai xanh này là sự kết hợp hoàn hảo với các loại rau xanh trong món salad đơn giản, giúp chúng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngon miệng. Phô mai xanh được trộn với sữa chua, kem chua ít béo,...

Một món salad tuyệt vời giàu vitamin, hương vị và kết cấu. Nó khác với các món salad rau bina khác ở chỗ chỉ sử dụng rau xanh tươi, trong khi tất cả các nguyên liệu khác đều được nấu chín.

Ức gà luộc được coi là loại thịt tốt cho sức khỏe nhất, nhưng dù có vẻ đơn giản, việc nấu được một miếng phi lê ngon và mọng nước thực sự lại khá khó khăn. Một cách để tránh nấu quá chín là...

Món ăn đơn giản này tạo nên một bữa sáng ngon miệng và no bụng. Chiên sơ bít tết và trứng bác, sau đó bày lên trên những lá xà lách romaine tươi ngon, giòn tan, rưới thêm nước cốt chanh.

Bữa sáng trứng và thịt xông khói của bạn sẽ trở thành món ăn hảo hạng như ở nhà hàng nếu bạn thay thế trứng bác thông thường bằng trứng chần. Nếu bạn nghĩ chỉ có đầu bếp lành nghề mới có thể tạo ra món ăn như vậy,...

Một món salad rau xanh giàu vitamin làm từ xà lách và cà rốt bào sợi sẽ càng bổ dưỡng hơn nếu bạn chế biến nó với nước sốt sữa lên men được làm từ sữa chua tự nhiên và sữa chua hoặc kefir với tỷ lệ bằng nhau...

Món salad nhẹ nhàng và tươi mát này được làm từ những lá xà lách non mọng nước, kết hợp với rau mùi tây, húng quế, thì là và bạc hà tươi ngon, tạo nên hương vị bùng nổ. Tốt nhất nên xé nhỏ rau xanh và xà lách bằng tay thay vì...