công thức món khai vị cá


Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh cuaLượt xem: 6 807
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt cua, kem tươi, sốt mayonnaise, trứng, nước cốt chanh, dưa chuột muối, sốt Worcestershire, muối và gia vị, hành tây, bột tỏi, bánh mì trắng, sốt tartar, rau mùi tây...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 chiếc.
Thể loại: Món khai vị, , .
Món cá tuyết kiểu Pháp "Accra"Lượt xem: 7.741
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá tuyết, cỏ xạ hương, tiêu Jamaica, ớt, hành lá, rau mùi tây, bột mì cao cấp, trứng, sữa...
Thời gian: 30 phút. cộng thêm thời gian nhào bột Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Cá tuyết hầmLượt xem: 4.935

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá tuyết, cà chua, cỏ xạ hương, hành lá, tỏi...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Món khai vị, , Rau, .
Tôm và đậu bắp chiênLượt xem: 4 248

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Đậu bắp, tôm, trứng, bột ngô, gia vị Cajun, cà chua, chanh, cỏ xạ hương, đậu bắp, sốt tartar...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 476
Bánh mì kẹp cá hồi hun khói trên nền bánh mì Ireland với bơ hành tây.Lượt xem: 7.458
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá hồi hun khói, bột không men, bột mì cao cấp, yến mạch cán, hạt thì là, hẹ, rau mùi tây, sữa chua, nho khô, bánh mì soda...
Thời gian: 2 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 16 món khai vị
Thể loại: Món khai vị, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh cuốn cá ngừ kiểu HawaiiLượt xem: 6.599
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá ngừ, hạt mắc ca, rau xà lách, bơ đậu phộng, nước dừa, nước tương, tương ớt, nước cốt chanh, hạt mè, rau mùi, rong biển...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Món khai vị, , Salad, , .
Món khai vị salad cá kiểu Hawaii "Poke"Lượt xem: 11.097

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Phi lê cá, ớt, nước cốt chanh, nước tương, hành lá, hạt mè, rong biển...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Món khai vị, , Salad, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Salad Poke kiểu Hawaii với cá ngừ tươiLượt xem: 9.552

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá ngừ, tương đậu phộng, bơ đậu phộng, hành lá, hạt mắc ca, nước tương, hạt mè, rong biển...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Món khai vị, , Salad, , .
Salad cá hồi Hawaii "Lomi Lomi"Lượt xem: 8.555

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá hồi, hành lá, hành tây, cà chua...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì xoắn kiểu ăn mày với thịt cuaLượt xem: 5.367
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bánh kếp, thịt cua, hẹ, hành lá, sốt mayonnaise, nước cốt chanh, mù tạt Dijon, ớt bột cayenne, rau mùi tây, nụ bạch hoa...
Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 12
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh kếp cuộn với cá hồi hun khóiLượt xem: 7 104
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bánh kếp, bột mì cao cấp, trứng, sữa, hẹ, thì là, cá hồi hun khói, phô mai kem, phô mai mascarpone, vỏ chanh bào, nụ bạch hoa...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì kẹp thịt cuaLượt xem: 4.079
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt cua, bánh kếp, bột mì cao cấp, sữa, trứng, sốt mayonnaise, kem chua, nước cốt chanh, mù tạt, sốt Worcestershire, tương ớt, cần tây, hành lá, hành tím, hẹ, ớt bột cayenne, ngải giấm, rau mùi tây, nụ bạch hoa...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 6 nút thắt bánh kếp
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Phi lê cá hồiLượt xem: 17.264

Để những miếng chả này thêm mọng nước, Ina Garten thêm mayonnaise, mù tạt Dijon và trứng đánh tan. Một món khai vị đơn giản nhưng ngon tuyệt vời...

Cá hồi, cần tây, ớt chuông, nụ bạch hoa, hành tây đỏ, rau mùi tây, sốt mayonnaise, trứng, bánh mì trắng, tương ớt, sốt Worcestershire, gia vị cá, mù tạt Dijon...
Thời gian: 2 giờ 20 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 5
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh cuaLượt xem: 5.505

Bánh cua của Paula Deen có lớp vỏ vàng giòn, trong khi bên trong đầy ắp thịt cua mềm, rau tươi và hỗn hợp sốt mayonnaise cùng sốt Worcestershire.

Thịt cua, ớt chuông, hành lá, bột tỏi, bột mù tạt, sốt Worcestershire, nước cốt chanh, bơ đậu phộng, trứng, sốt mayonnaise, bột mì, bột ớt cayenne, bánh quy giòn...
Thời gian: 38 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì kẹp cá bơn nướng nóng với sốt tartar và salad măng tây.Lượt xem: 5 134

Bạn không cần phải chờ đến mùa nướng thịt mới có thể làm món bánh mì kẹp cá của Rachel Ray. Cô ấy áp chảo các miếng phi lê cá trên bếp và dùng kèm với bánh mì thơm ngon, phủ thêm cà chua mọng nước,...

Cá bơn, gia vị ướp cá, mì farfalle, dưa chua trộn, nước cốt chanh, giấm rượu vang, dưa chuột muối, hành tím, măng tây, rau diếp xoăn, ớt chuông, đậu Hà Lan, hẹ, cà chua, xà lách Boston, khoai tây chiên, thì là, sốt tartar...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Cocktail tôm chiênLượt xem: 7.013
Thành phần công thức:

Món tôm ngon tuyệt và đơn giản của Ina Garten ngon nhất khi ăn kèm với nước sốt cay tự làm của bà, được chế biến từ ớt, tương cà, cải ngựa và nước cốt chanh.

Tôm, tương ớt Tabasco, tương ớt Worcestershire, tương ớt bột, tương cà, mù tạt, nước cốt chanh...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 176
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Tôm nướng sốt tỏiLượt xem: 25.559

Tôm nướng của Ina Garten được trộn với nước sốt bơ tỏi thơm lừng cùng ớt bột, thảo mộc khô và chanh, sau đó phủ thêm vụn bánh mì để tạo nên...

Tôm, rượu vang trắng, tỏi, hành tím, rau mùi tây, hương thảo, ớt bột, vỏ chanh bào, nước cốt chanh, trứng, vụn bánh mì, chanh...
Thời gian: 43 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả: - đồng sở hữu nhà hàng
Bánh mì kẹp tôm nướng Po-BoyLượt xem: 11.692

Thay vì chiên tôm để làm món bánh mì kẹp kiểu truyền thống, hãy nướng tôm bằng cách ướp chúng trong nước sốt tỏi rồi trộn đều với sốt kem...

Tôm, tỏi, nước cốt chanh, ớt bột paprika, ớt bột cayenne, sốt Worcestershire, tương ớt, bánh mì baguette, rau xà lách, cà chua, sốt mayonnaise, dưa chua rau củ, mù tạt Dijon, nụ bạch hoa...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 bánh mì sandwich lớn
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Tôm chiên với chanhLượt xem: 16.586

Đây không phải là cách dễ nhất để nướng tôm nhanh chóng. Rachel vắt nước cốt chanh trực tiếp lên những nửa con tôm đã nướng và để ngấm khoảng một phút.

tôm, chanh...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Món khai vị, Canapés, Thịt, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Tôm bọc thịt xông khói với dứaLượt xem: 17.046

Một món khai vị tuyệt vời, vừa ngọt vừa mặn, thích hợp cho bất kỳ dịp lễ hội hay buổi họp mặt gia đình nào...

tôm, dứa, thịt xông khói...
Thời gian: 16 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Món khai vị Trung Quốc "Crab Rangoon"Lượt xem: 18.571

Bánh cua Rangoon là món khai vị phổ biến ở mọi nhà hàng Trung Hoa. Nguyên liệu chính gồm có phô mai kem, thanh cua và bột cuốn, mà chúng ta cũng...

bột mì, trứng, thịt cua, phô mai kem, nước tương...
Thời gian: -- Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Thể loại: Món khai vị, Canapés, , .
Bánh Arancini nhân tômLượt xem: 11.069

Từ "arancini" trong tiếng Ý có nghĩa là "những quả cam nhỏ". Những viên nhỏ, ngon tuyệt này được đặt tên theo màu sắc tươi sáng, đậm đà của chúng. Sau khi chiên...

Cơm, gạo Arborio, hành lá, rau mùi tây, phô mai mozzarella, trứng, tôm...
Thời gian: -- Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Thể loại: Món khai vị, , Rau, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Cốc dưa chuột với kem cá hồi hun khóiLượt xem: 9 161

Công thức làm món dưa chuột cốc nhồi nhân kem phô mai cá hồi hun khói.

Dưa chuột, cá hồi hun khói, phô mai tươi, phô mai kem, sữa, hành lá, nước cốt chanh, hẹ...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 24 miếng, 8 phần ăn Hàm lượng calo: 60
Tác giả:
Tôm Buffalo chiên giònLượt xem: 10.631

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Tôm, bia nhẹ, bột mì, tương ớt, tương cà chua, hạt mù tạt, cần tây, rau mùi tây, hành tím, dưa chuột muối, sốt mayonnaise...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
nem cuốn nhân phô mai, thanh cua và rau củLượt xem: 9 808

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Trứng, ớt chuông, dưa chuột, bơ, thịt cua, măng tây, hành lá, giá đỗ linh lăng, nước tương, gừng, mù tạt wasabi, phô mai cheddar...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Món khai vị, Canapés, , .
Canapé dưa chuột với tôm và nước cốt chanhLượt xem: 11.848

Món khai vị tinh tế gồm tôm chiên giòn trên lát dưa chuột với kem tươi. Những món ăn nhẹ này sẽ mang đến nét mới lạ cho bàn khai vị trong bữa tiệc cocktail của bạn.

Tôm, kem tươi, gia vị ớt, dưa chuột, nước cốt chanh, vỏ chanh bào...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 40 – 48 món khai vị
Thể loại: Món khai vị, Canapés, , .
Canapés với mousse cá hồiLượt xem: 10.050

Mousse cá hồi hun khói tinh tế được làm từ kem tươi đánh bông, gelatin, vỏ chanh bào, nụ bạch hoa và thì là. Mousse này có thể dùng để trang trí lát dưa chuột, bánh mì que hoặc bánh quy giòn, hoặc dùng làm nhân...

Cá hồi, kem tươi, thì là, nụ bạch hoa, vỏ chanh bào, bánh mì trắng, dưa chuột, bánh mì baguette, gelatin...
Thời gian: 2 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 48 món khai vị
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bruschetta với cá hồi và sốt ớt.Lượt xem: 6 215

Món khai vị cá được phục vụ trên những lát bánh mì chiên. Các lớp nguyên liệu được xếp xen kẽ với ớt nướng, cá hồi áp chảo, tương ớt cay, ô liu và rau mùi tây tươi.

Bánh mì trắng, cá hồi, ớt, ô liu, rau mùi tây, gia vị ớt, giấm sherry, tỏi...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Thể loại: Món khai vị, Canapés, , .
Tác giả: - đầu bếp
Sò điệp bọc giăm bôngLượt xem: 6 190

Một công thức món khai vị ngon tuyệt với sò điệp bọc giăm bông Parma.

Sò điệp, giăm bông khô, giăm bông Parma, prosciutto, cà chua phơi nắng, húng quế, ô liu, rau arugula, giấm balsamic...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Tác giả:
Temakizushi cuộn (hình nón) với cá ngừ và tương ớt.Lượt xem: 10 109

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cơm, giấm gạo, hạt mè, sốt mayonnaise, nước cốt chanh, tương ớt Sriracha, nước tương, gừng tươi, cá ngừ, rong biển nori, bơ, dưa chuột, cà rốt, hẹ, gừng ngâm...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12
Thể loại: Món khai vị, Canapés, , Rau, .
Tác giả: - đầu bếp
Khoai tây nướng giòn ăn kèm cá hồi hun khói và kem tươi.Lượt xem: 7.506

Công thức làm món khai vị cá hồi hun khói, sử dụng khoai tây non nướng cả vỏ rồi chiên giòn đến khi vàng nâu. Phủ bên trên là kem tươi nhẹ. Và...

Khoai tây, crème fraîche, vodka, cá hồi, hẹ tây, bột mì, mầm củ cải, hẹ, hoa bách hợp...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 20 - 25 chiếc.
Tác giả:
Fritto misto với nước chấm cá cơmLượt xem: 11.896

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Trứng, sữa, tôm, mực, hành tây đỏ, bắp cải Romanesco, khoai lang, bột mì, chanh, hương thảo, cá cơm, rau mùi tây, nụ bạch hoa, nước cốt chanh, ớt bột...
Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả:
Bánh cua ăn kèm salad rau xanhLượt xem: 6.605
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bánh quy giòn, trứng, sốt mayonnaise, sốt Worcestershire, nước cốt chanh, rau mùi tây, cần tây, hạt cần tây, bột mù tạt, gia vị ớt, thịt cua, dưa chuột muối, tương ớt, hành lá, rau diếp, rau diếp xoăn...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Món khai vị, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cocktail hải sản với sò điệp và tômLượt xem: 9.710

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Sò điệp, tôm, hành tây đỏ, nước sốt cà chua, tương cà, nước cốt chanh, rau mùi, ớt, tương ớt cay, tương Tabasco, bánh quy giòn, khoai tây chiên...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 ly cocktail Hàm lượng calo: 139
Thể loại: Món khai vị, , .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Tôm nướng với nước sốtLượt xem: 13.666
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Tôm, tương ớt, sốt cà chua, cải ngựa, sốt Worcestershire, sốt Tabasco, nước cốt chanh, vỏ chanh bào, tiêu đen...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Món khai vị, , Rau, .
Tác giả:
Nấm nhồiLượt xem: 11.449
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt cua, nấm mỡ, rượu vang trắng, vụn bánh mì, vụn bánh mì panko, tỏi, hành tím, nước cốt chanh, chanh, nấm, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 16 cây nấm Hàm lượng calo: 122

Mặt sau Phía trước
Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm