công thức món khai vị cá


Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Bánh mì kẹp cá hồi nướngLượt xem: 4 311

Những chiếc bánh mì kẹp tinh tế được làm từ bánh mì brioche tươi, mềm mại, nhân gồm cá hồi nướng, salad mesclun tươi và nước sốt mayonnaise với thảo mộc và nụ bạch hoa. Sử dụng vỉ nướng barbecue,...

Cá hồi, bánh mì brioche, rau trộn mesclun, giấm rượu vang, kem chua, sốt mayonnaise, hành lá, nụ bạch hoa, húng quế...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 6 bánh sandwich
50 công thức bánh mì kẹp trà mini kiểu Anh

50 công thức bánh mì kẹp trà mini kiểu Anh

Bánh sandwich trà kiểu Anh (canapé, "mini sandwich") là một loại bánh sandwich nhỏ được dùng như một món ăn nhẹ để no bụng trước bữa trưa, cũng như

Thể loại: Món khai vị, , .
Tác giả:
Cá viên tự làmLượt xem: 6 167
Thành phần công thức:

Công thức từng bước làm món cá viên tẩm bột dừa đông lạnh ăn kèm nước chấm.

Cá rô phi, vụn bánh mì, dừa bào, bột ngô, cà rốt, tương ớt, cà ri, nước tương, sữa chua...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 206
Thể loại: Món khai vị, Canapés, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Món khai vị với sò điệp và sốt pesto.Lượt xem: 9.575

Công thức từng bước cho một món ăn lễ hội kèm ảnh...

Sò điệp, sốt pesto, ớt chuông, phô mai Parmesan, nước cốt chanh, rượu sâm panh, hạt thông, tỏi...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 món khai vị
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Wellington với cá hồi và trứng cá muối, kiểu Pháp.Lượt xem: 5 264

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá hồi, trứng cá hồi, bánh ngọt phồng, rượu brandy, kem tươi, trứng, hành tím, thì là...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 4 cái bánh mì
Thể loại: Món khai vị, , .
"Bộ não" - Sushi HalloweenLượt xem: 18.815

Đây không phải là não thật, nhưng trông khá giống đấy!...

Cá hồi hun khói, phô mai kem, gạo hạt tròn, bơ, nước tương, gừng tươi, mù tạt wasabi...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
50 công thức làm bánh sandwich

50 công thức làm bánh sandwich

Tuyển tập 50 công thức làm bánh mì kẹp, ăn nóng hoặc lạnh, với thịt gà, xúc xích, thịt xông khói, giăm bông, rau củ, phô mai, bơ đậu phộng, dâu tây và...

Thể loại: Món khai vị, , .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Tôm bọc thịt xông khói cayLượt xem: 5.466

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Tôm, ớt jalapeno, thịt xông khói, tương ớt, tỏi...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 16 món ăn nhẹ
Tác giả:
Xúc xích kẹp cá chẽmLượt xem: 3.371

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Phi lê cá, bánh mì xúc xích, cần tây, xà lách Boston, nước cốt chanh, sốt mayonnaise, muối cần tây, hẹ, dưa chuột muối, khoai tây chiên...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 600
Bắp cải cuộn nhân cá cho lễ Vượt QuaLượt xem: 4.924

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bắp cải trắng, cá rô, bánh matzo, hạt tiêu trắng, ớt bột cayenne, cải ngựa, củ dền, cà rốt, trứng, tỏi tây, rau mùi tây, ngải cứu...
Thời gian: 3 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì vòng kẹp cá hồiLượt xem: 10.961
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bánh mì tròn, phô mai kem, phô mai Philadelphia, phô mai mascarpone, nụ bạch hoa, cà chua, dưa chuột muối, dưa chua trộn, nước cốt chanh, giấm rượu vang, hành tây đỏ, hạt tiêu trắng, rau mùi tây, thì là...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Món khai vị, Canapés, , Salad, , .
Salad cua với tôm và sốt wasabiLượt xem: 6 237

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Tôm hùm, tôm, thịt cua, giá củ cải, nước tương, nước cốt chanh, rau xà lách, cà chua bi, cải ngựa, bánh quy giòn...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 món khai vị
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cơm Risoli thịt cua kiểu Bồ Đào NhaLượt xem: 6.619
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cho món ăn Bồ Đào Nha này, kèm theo hình ảnh.

Thịt cua, bột bánh phồng, ớt jalapeño, ớt bột, hành tây, tỏi, sốt aioli, rau mùi tây, rau mùi...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 36 chiếc.
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
cá ướp kiểu Bồ Đào NhaLượt xem: 11.089
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá tuyết, nước cam, giấm táo, ớt chuông, lá nguyệt quế, ớt bột, hạt mù tạt, ớt bột paprika, ớt cayenne xay, bột hành tây, bột tỏi, kinh giới ngọt, cỏ xạ hương, gia vị Cajun, rau mùi, cam...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Món khai vị, , .
Cocktail tôm kiểu ViênLượt xem: 8.494

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Tôm hùm, tôm, cá cơm, nụ bạch hoa, sốt mayonnaise, sốt cà chua, hành tây, cải ngựa, mù tạt, trứng, dưa chuột muối, sốt Worcestershire, tương ớt, nước cốt chanh, rượu sherry, rượu cognac, rượu mùi cam, rau xà lách, ớt bột...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 món khai vị
Tác giả: - đồng sở hữu nhà hàng
Chả giò tômLượt xem: 14 194

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Tôm, bún gạo, dưa chuột, ớt chuông, ớt jalapeño, cà rốt, dâu tây, rượu vang trắng, nước cốt chanh, giấm gạo, nước tương, bơ đậu phộng, tương hoisin, tương đậu phộng, nước sốt đậu phộng, lá nguyệt quế, húng quế, tỏi, đậu phộng...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 cuốn chả giò Hàm lượng calo: 222
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
nem cuốn với cua tươiLượt xem: 13.802
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt cua, bún gạo, đu đủ, cà rốt, nước tương, giấm gạo, tương ớt, hành lá, tỏi, rau mùi, bạc hà, sốt mayonnaise...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 cuộn
Bánh xèo Sài Gòn với các loại nhânLượt xem: 7.379

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bánh kếp, bột gạo, nước cốt dừa, ức gà, tôm, nấm, cà rốt, ớt, hành lá, tỏi, nước cốt chanh, nước mắm, nghệ, cà ri...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Món khai vị, , .
Tác giả: - đầu bếp
Món khai vị cá mòi (Sardeles)Lượt xem: 5.025

Công thức chi tiết để chuẩn bị một món ăn Hy Lạp....

Phi lê cá, cà chua, nước cốt chanh, ô liu Kalamata, bánh mì trắng, lá oregano...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả: - đầu bếp
Món khai vị Hy Lạp "Taramosalata" - pate trứng cá chép ăn kèm bánh mì.Lượt xem: 10.994
Thành phần công thức:

Taramosalata là món ăn có mặt trong mọi gian bếp Hy Lạp, đặc biệt là trong mùa Chay. Món này cũng rất phổ biến ở các quán ăn khắp Hy Lạp. Ngon nhất khi ăn kèm với bánh mì pita giòn hoặc...

Bánh mì trắng, nước cốt chanh, hành tây, tỏi, sữa, rau mùi tây...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả: - chủ nhà hàng
Gyros cá hồi nướngLượt xem: 8 208

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá hồi, cà chua, dưa chuột, nước cốt chanh, giấm balsamic, dầu hạt nho, phô mai feta, ớt bột, kinh giới oregano, hành tây đỏ, tỏi, sữa chua, xà lách iceberg, bánh mì pita...
Thời gian: 1 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 429
Thể loại: Món khai vị, , Salad, , .
Tartare cá ngừ TokyoLượt xem: 18.443

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá ngừ, hành lá, tỏi, gừng, dưa chuột, nước tương, giấm gạo, rong biển, nori, hạt mè...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 phần ăn như món khai vị
Tác giả: - đầu bếp
TempuraLượt xem: 14.659

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Tôm, sò điệp, bông cải xanh, khoai lang, cà rốt, đậu xanh, măng tây, nấm, ớt chuông, cà tím, rượu mirin (rượu gạo), rượu sake, nước tương, bột gạo, củ cải trắng, gừng, trứng...
Thời gian: 35 phút.
Thể loại: Món khai vị, , Salad, , .
Tác giả: - đầu bếp
Salad tôm ăn một miếngLượt xem: 5 813

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Tôm, hành lá, tỏi, chanh, giấm rượu vang, nụ bạch hoa, cần tây, bơ, dưa chuột, ớt bột, kinh giới...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 phần ăn như món khai vị
Tác giả: - đầu bếp
Cuộn cá ngừ cayLượt xem: 11.417

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá ngừ, cơm hạt tròn, tương ớt, rong biển, nori, giá củ cải, sốt mayonnaise...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Sushi Onigiri (cơm nắm)Lượt xem: 50 216

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cơm hạt tròn, rong biển, nori, mận, cá ngừ, cá hồi, nước tương, hạt mè...
Thời gian: 2 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 cái.
Tác giả: - đầu bếp
Tôm tempura chấm sốt rượu sake đậu nànhLượt xem: 14 163
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Tôm, bột gạo, nước khoáng có ga, trứng, nước tương, rượu sake, tương ớt, gừng, rau mùi...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 phần ăn như món khai vị
Thể loại: Món khai vị, Canapés, , .
Sushi Nigiri với cáLượt xem: 9.989

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Gạo hạt tròn, giấm gạo, cá ngừ, cá hồi...
Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Sushi cuộn với tôm tẩm bột chiên giòn và sốt gừng.Lượt xem: 19.578
Thành phần công thức:

Công thức làm sushi cuộn với tôm tẩm bột chiên giòn và sốt mè gừng.

Cơm, tôm, vụn bánh mì panko, trứng, rong biển, nori, dưa chuột, gừng tươi, nước tương, sốt mayonnaise, nước cốt chanh, ớt bột, bơ, mù tạt wasabi, hạt mè...
Thời gian: 1 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 cuộn
Thể loại: Món khai vị, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Tempura rau củ và hải sảnLượt xem: 4.944

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bột gạo, nước khoáng, trứng, rượu vodka, khoai lang, đậu xanh, tôm, cá rô phi, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Món khai vị, Canapés, , .
Cuộn sushiLượt xem: 22.042
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Rong biển, nori, gạo hạt tròn, cá ngừ, cá hồi, giấm gạo, dưa chuột, cà rốt, bơ...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 30 chiếc.
Thể loại: Nướng, , Món khai vị, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Tôm EscabecheLượt xem: 5.076

Escabeche là món hải sản được ướp sơ. Cá nhỏ hoặc hải sản được chiên sơ trước trong khi các loại gia vị để ướp được chuẩn bị đồng thời. Sau đó...

Tôm, hành tây đỏ, tỏi, ớt, thìa là, hạt mù tạt, lá nguyệt quế, củ cải, giấm rượu vang, rau mùi...
Thời gian: 35 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tôm tỏi "Gambas al Ajillo"Lượt xem: 14.865

Để chuẩn bị món gambas al ajillo (tôm xào tỏi), người Tây Ban Nha thường sử dụng một dụng cụ gọi là "cazuela"—phương pháp truyền thống nhất. Cazuela là một khuôn đất sét có thể được sử dụng như...

tôm, ớt, tỏi...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 phần ăn như món khai vị

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm