Món Funchoza trộn với gà sốt đậu phộng.

Số phiếu: 2

Cách làm món Funchoza Bowl với gà sốt đậu phộng

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 440, tổng chất béo 18 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 18 G., carbohydrate 64 G., sợi 4 G., cholesterol 35 mg, natri 978 mg, đường 6 G.

Salad miến là cách nhanh nhất để bạn tự thưởng cho mình một món ăn châu Á nếu đột nhiên thèm. Loại miến này nấu rất nhanh và thường được ăn kèm với bất kỳ loại rau củ nào bạn có trong tủ lạnh: cà rốt, ớt chuông, dưa chuột và các loại rau thơm tươi. Thịt gà nướng xé nhỏ là lựa chọn lý tưởng để bổ sung protein. Thành phần quan trọng nhất trong món ăn này là nước sốt kiểu Á. Hãy làm nước sốt với bơ đậu phộng tẩm gia vị và trộn với miến. Cho salad ra bát (hoặc bát Phật giáo), cẩn thận xếp các nguyên liệu còn lại lên trên miến. Trộn đều trước khi ăn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

170 - 220 g miến
1/4 cốc bơ đậu phộng mịn
2 muỗng canh nước mắm
Nước cốt của 2 quả chanh
5 cm gừng tươi, gọt vỏ và thái mỏng.
2 muỗng canh gà nướng, cắt thành từng miếng (không có vỏ)
Nửa quả dưa chuột, thái mỏng
2 củ cà rốt cỡ vừa, bào nhỏ.
2 chén mầm đậu Hà Lan, cắt thành từng đoạn dài 5cm.
1 quả ớt jalapeño đỏ hoặc ớt Fresno, thái mỏng (bỏ hạt để giảm độ cay)
1 chén bạc hà tươi, rau mùi và/hoặc húng quế thái nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì Funchose, Bơ đậu phộng, nước mắm, nước cốt chanh, củ gừng, gà nướng, dưa chuột, cà rốt, mầm đậu Hà Lan, ớt jalapeno, Ớt Fresno, bạc hà

Nấu món ăn theo công thức:

Cho miến vào một tô lớn và đổ nước sôi vào. Ngâm trong 10 phút. Vớt miến ra, rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Lau khô tô và cho miến trở lại tô.
Trong máy xay sinh tố, xay nhuyễn bơ đậu phộng với nước mắm, nước cốt chanh, gừng và 1/3 cốc nước cho đến khi hỗn hợp mịn. Rưới nước sốt lên miến; khuấy đều để miến được phủ đều nước sốt.