Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Hãy chuẩn bị cho con bạn một bát cơm gạo lứt và rau củ kiểu Á lành mạnh để mang đến trường. Để khuyến khích trẻ thích ăn rau, hãy cắt ớt chuông thành hình thù ngộ nghĩnh. Khuôn cắt bánh quy với nhiều hình dạng khác nhau là một lựa chọn tuyệt vời. Gói riêng hạt mè để tránh bị mềm nhũn.

Thành phần:

• 2 quả ớt ngọt nhỏ (tốt nhất là khác màu)
• 1/4 chén đậu Hà Lan đông lạnh, đã rã đông.
• 4 chén cơm gạo lứt luộc
• 2 muỗng canh giấm gạo
• 1 muỗng canh dầu mè đen
• 4 thìa cà phê tương hoisin
• 0,5 cốc bánh mè
• Thiết bị đặc biệtKhuôn cắt bánh quy với nhiều hình dạng khác nhau

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

ớt ngọt, đậu Hà Lan, gạo lứt, nước sốt hoisin, giấm gạo, dầu mè

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cắt mỗi quả ớt thành bốn phần. Đặt các miếng ớt úp mặt vỏ xuống và ấn nhẹ xuống để làm dẹt chúng. Dùng khuôn cắt bánh quy để cắt các hình dạng từ ớt (ấn đáy ly xuống khuôn cắt để cắt ớt).
Bước 2
• Cho đậu Hà Lan vào rây và rửa sơ qua dưới vòi nước ấm để làm ấm. Để ráo.
Bước 3
• Cho gạo, giấm, dầu ăn, 0,5 muỗng cà phê muối và một ít tiêu xay vào một tô lớn. Chia đều cơm vào bốn hộp. Cho lên trên vài quả ớt chuông cắt miếng, một ít đậu Hà Lan và 1 muỗng canh nước sốt. Đóng gói riêng 2 muỗng canh hạt mè.

Số phiếu: 2