Salad cam quýt
Số phiếu: 1
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10
Để món salad thêm màu sắc và hương vị phong phú, hãy chọn nhiều loại cam khác nhau, chẳng hạn như cam thường và cam đỏ. Bóc vỏ cam và chanh, rồi thái lát mỏng. Trộn đều với củ cải thái mỏng và rưới nước sốt gồm giấm sâm panh, mù tạt Dijon và nước cam lên trên. Lá bạc hà sẽ làm tăng thêm hương vị tươi mát. Món salad cam quýt này rất thích hợp làm món khai vị hoặc ăn kèm với thịt.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Xa lát
- 6-7 quả cam, tốt nhất là hỗn hợp cam thường và cam đỏ.
- 4 quả chanh
- 12 củ cải trắng, thái mỏng
- Một nắm lá bạc hà tươi
Tiếp nhiên liệu
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh nước cam
- 2 thìa cà phê mật ong
- 1,5 thìa cà phê giấm sâm panh
- 1 thìa cà phê mù tạt Dijon
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Cam, củ cải, chanh xanh, giấm sâm panh, mù tạt Dijon, bạc hà
Nấu món ăn theo công thức:
- Tiếp nhiên liệu:
Cho dầu ô liu, nước cam, mật ong, giấm sâm panh và mù tạt vào một lọ rồi lắc đều. - Xa lát:
Cẩn thận gọt vỏ chanh và cam, loại bỏ phần cùi trắng rồi cắt thành từng lát tròn theo chiều ngang.
Xếp các lát cam quýt lên đĩa và rắc củ cải lên trên. Rưới một ít nước sốt và trang trí bằng lá bạc hà.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
