Sốt đậu trắng nhẹ và béo ngậy

Số phiếu: 1

Cách làm - Món sốt đậu trắng béo ngậy dễ làm

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 và 3/4 muỗng canh

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 83, tổng chất béo 2 G., chất béo bão hòa 0 G., protein 6 G., carbohydrate 11 G., sợi 3 G., cholesterol 2 mg, natri 360 mg, đường 2 G.

Món chấm này sử dụng phô mai tươi ít béo (khoảng 2%) thay vì phô mai kem. Cho phô mai tươi cùng đậu trắng đóng hộp vào máy xay thực phẩm, bạn sẽ có được món khai vị với kết cấu mềm mịn như nhung. Lá xạ hương khô, một chút giấm táo, dầu ô liu nguyên chất và một nhúm bột ớt bột sẽ tạo nên hương vị đậm đà. Để có sự kết hợp thú vị hơn, hãy sử dụng bột ớt bột hun khói thay vì bột ớt bột ngọt thông thường. Chấm bánh mì pita, bánh quy giòn hoặc rau sống vào món khai vị này. Nhanh chóng, ngon miệng và rất tốt cho sức khỏe.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2/3 cốc phô mai tươi ít béo (1%)
1 muỗng canh giấm táo
0,5 thìa cà phê cỏ xạ hương khô
1 lon (440g) đậu trắng, đã rửa sạch
2 thìa cà phê dầu ô liu
Một nhúm ớt bột hun khói hoặc ớt bột ngọt
Hành lá thái nhỏ để trang trí khi dùng.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: phô mai tươi, giấm táo, cỏ xạ hương, đậu trắng, ớt bột, hẹ

Nấu món ăn theo công thức:

Cho phô mai tươi, giấm, húng tây, đậu, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu đen vào máy xay thực phẩm. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn, thỉnh thoảng cạo sạch thành tô. Để trong tủ lạnh từ 30 phút đến 1 giờ.
Cho ra bát phục vụ, rưới dầu ô liu, rắc bột paprika và trang trí với hẹ.

Thể loại: