bánh mì ngô kiểu Tex-Mex
Số phiếu: 1
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 318, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 5 G., carbohydrate 44 G., sợi 2 G., cholesterol 6 mg, natri 354 mg, đường 6 G.
Lượng calo 318, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 5 G., carbohydrate 44 G., sợi 2 G., cholesterol 6 mg, natri 354 mg, đường 6 G.
Ớt bột và ớt chuông xanh thái lát tạo thêm hương vị đậm đà cho những chiếc bánh muffin béo ngậy, thơm mùi phô mai này, về cơ bản là bánh mì ngô nhưng ở dạng tiện lợi hơn. Dùng làm món ăn kèm cho bữa tối kiểu Tex-Mex hoặc mang đi dã ngoại, đi đường hay đi làm.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 3 cốc bột bắp
- 2 muỗng canh bột nở
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh ớt bột
- 2,5 thìa cà phê muối hạt
- 2 cốc sữa
- 0,5 cốc dầu hạt cải (dầu canola)
- 1 lon (490 g) bắp kem đóng hộp
- 1 cốc phô mai cheddar bào vụn
- 1 chén hành tây vàng, thái nhỏ (khoảng 1 củ hành nhỏ)
- 0,5 chén ớt chuông xanh, thái hạt lựu
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột ngô, bánh mì ngô, ngô, sữa, phô mai cheddar
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 375°F (190°C). Xịt dầu ăn vào khuôn nướng bánh muffin 12 ngăn và đặt vào lò trong khi bạn trộn bột.
- Trong một tô lớn, trộn bột ngô, bột nở, đường, ớt bột và muối. Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện. Thêm sữa, bơ và ngô vào, khuấy đều lần nữa. Thêm phô mai cheddar, hành tây và ớt chuông, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu được phân bố đều.
- Cẩn thận lấy khuôn nướng bánh muffin nóng ra khỏi lò và dùng thìa múc bột vào khuôn. Cho lại vào lò và nướng cho đến khi que tăm cắm vào giữa bánh rút ra sạch, khoảng 15 phút. Để nguội trong 5 phút. Lấy bánh ra khỏi khuôn và thưởng thức.
Thể loại:
Công thức tương tự
