Các món tráng miệng sô cô la cho Ngày Valentine

Hãy làm cho ngày Valentine trở nên đặc biệt với những món tráng miệng ngon tuyệt dành cho ngày lễ tình nhân từ tạp chí Food Network.

Bánh sô cô la sang trọng

Trộn vụn sô cô la với kem bơ của Tyler và phết lên các lớp bánh sô cô la đặc.

Dâu tây phủ sô cô la

Bánh quy mặn hoặc hạnh nhân nghiền nhỏ tạo độ giòn cho lớp phủ dâu tây nhúng sô cô la. Bánh quy mặn kết hợp hoàn hảo với sô cô la tan chảy.

Bánh sô cô la trên khay nướng

Bánh sô cô la xốp nhẹ của Ree có thể được nướng trên khay nướng hoặc trong khuôn bánh muffin.

Affogato với bia sô cô la

Món tráng miệng dành cho người lớn này sử dụng bia đen hoặc bia sô cô la và rượu mùi cà phê.

Bánh sô cô la xốp với bia và không dùng bột mì.

Hãy làm món tráng miệng tuyệt vời này cho người thân yêu của bạn: lớp đế sô cô la đậm đà và "tháp" meringue nhẹ xốp.

Bánh Lava

Hãy thưởng thức những chiếc bánh này khi chúng còn ấm – sô cô la bên trong sẽ vẫn còn mềm dẻo.

bánh sô cô la nhiều lớp

Để trang trí bánh thêm phần độc đáo, hãy ấn những thanh sô cô la tươi lên hai bên thành bánh.

Kem bơ sô cô la

Để làm kem bơ của Ina, hãy kết hợp sô cô la nửa ngọt và sô cô la đắng.

Bánh sô cô la bơ đậu phộng

Chiếc bánh này, theo lời chồng của Ree, Ladd, có tất cả những gì mà người hảo ngọt mong muốn. Nó ngập tràn sô cô la và bơ đậu phộng, và phần đế là lớp vỏ bánh quy.

Parfait sô cô la mâm xôi

Để có món tráng miệng nhanh gọn, hãy trộn quả mâm xôi với rượu sô cô la rồi xếp chúng xen kẽ với bánh brownie vụn và kem sô cô la.

Bánh phô mai sô cô la của Nigella

Bánh phô mai sô cô la béo ngậy và thơm ngon luôn là một lựa chọn an toàn.

Bánh sô cô la hạnh nhân

Đây là một món tráng miệng sô cô la tuyệt hảo với sự kết hợp hoàn hảo của nhiều hương vị: hạnh nhân xay, rượu rum và vỏ cam.

Bánh sô cô la hình trái tim tan vỡ

Đối với những ai không thích ngày Valentine, chúng tôi đã chuẩn bị một công thức làm bánh thú vị. Quá trình làm bánh giúp bạn thư giãn đầu óc, và bản thân chiếc bánh thì rất ngon.

Bánh cupcake sô cô la đáy đen

Khi kết hợp với lớp sô cô la đậm đà, bánh phô mai tạo nên những chiếc cupcake ngon tuyệt vời ngay cả khi không cần kem phủ. Hơn nữa, những chiếc cupcake nhỏ xinh này rất dễ mang đi mà không cần kem phủ.



Chúng tôi khuyên bạn nên

Bánh xốp sô cô la và dâu tây xiên que

Thêm bột làm bánh waffle vào dâu tây bọc sô cô la thông thường rồi chiên ngập dầu – món tráng miệng tuyệt vời cho ngày Valentine đã sẵn sàng.

Sô cô la truffle

Hãy cùng xem Jacques Torres làm kẹo truffle, món quà hoàn hảo cho ngày Valentine.

Bánh pudding sô cô la "Pot de Crème"

Hãy gây ấn tượng với người yêu của bạn bằng cốc pudding sô cô la mềm mịn này.

Bánh sô cô la không bột mì

Chiếc bánh đặc, đậm đà này là giấc mơ của những người yêu thích sô cô la.

Bánh cupcake hình trái tim dâu tây

Dâu tây là loại quả mọng hoàn hảo để tạo hình trái tim. Hãy tạo một bất ngờ ngọt ngào bằng cách đặt chúng vào bên trong bánh cupcake. Trang trí thêm bằng kem sô cô la và những lát dâu tây.

bánh kem nhiều lớp đen trắng

Chiếc bánh nhiều lớp tuyệt đẹp này là sự kết hợp hoàn hảo giữa sô cô la đen đậm đà và sô cô la trắng ngọt ngào.

Bánh sô cô la chip Brooklyn Blackout

Hãy thử một món tráng miệng đen đậm đà và hấp dẫn: Bánh sô cô la đen (Blackout Chocolate Cake). Đây là giấc mơ của những người yêu thích sô cô la – ba lớp sô cô la kẹp kem béo ngậy, phủ bên trên là lớp vụn bánh giòn tan.

Bánh sô cô la với kem, chuối và caramel

Hãy làm một chiếc bánh nhân sô cô la, kem, chuối và sốt caramel sữa. Lớp vỏ bánh quy sô cô la sẽ tạo thêm điểm nhấn đặc biệt.

Mousse sô cô la với "trái tim" làm từ bột ngàn lớp.

Hãy tiết kiệm thời gian nấu nướng trong ngày Valentine này – dành thời gian đó bên người yêu thương sẽ tốt hơn. Món mousse sô cô la nhẹ và xốp này có thể được làm trước một ngày cho buổi lễ lãng mạn.

Bánh Pavlova sô cô la meringue với dâu tây và kem

Bánh Pavlova nổi tiếng của nữ nghệ sĩ ba lê Anna Matveyevna, với lớp vỏ giòn tan và nhân kem trứng sô cô la mềm mịn, lại vô cùng dễ làm. Chỉ cần lên kế hoạch trước: nướng kem trứng trong 2 tiếng rồi để nguội trong lò thêm 3 tiếng nữa.

Bánh sô cô la quả óc chó

Bánh sô cô la hạt phỉ này có thể sánh ngang với những món tráng miệng tương tự. Điều làm nên sự đặc biệt của nó chính là những bước bổ sung (nhưng đơn giản), như rang hạt óc chó và đun chảy bơ cho đến khi chuyển sang màu nâu.

Bánh pudding với sô cô la và bánh sừng bò

Để có một món tráng miệng thực sự tuyệt vời, hãy làm bánh pudding bánh mì với bánh sừng bò nhân sô cô la sữa tan chảy. Dùng kèm với sốt sô cô la ấm.

Bánh phô mai sô cô la Đức

Chỉ cần một miếng bánh phô mai tuyệt vời này thôi là bạn đã như lạc vào thiên đường sô cô la rồi.

Bánh brownie Mexico ăn kèm kem

Thay vì thêm vị cay vào bánh brownie, hãy thử thêm một chút tiêu cayenne và quế vào kem tươi. Món này ngon nhất (và tuyệt vời nhất) khi ăn kèm với dulce de leche (sữa caramel sữa).

Bánh cupcake sô cô la nhỏ với kem ganache.

Những phần tráng miệng nhỏ rất phù hợp cho các bữa tiệc cocktail khi bạn muốn nếm thử tất cả các loại đồ ngọt được phục vụ. Việc kết hợp các loại sô cô la khác nhau luôn được đón nhận nồng nhiệt.

Bánh quy sô cô la với hạt phỉ và sô cô la trắng

Những chiếc bánh quy hạt phỉ và ba loại sô cô la này sẽ càng ngon hơn khi dùng kèm với một ly sữa lạnh.

Parfait mâm xôi với sô cô la trắng

Hãy làm món tráng miệng nhanh chóng mà không cần dùng lò nướng. Làm một mẻ mousse sô cô la trắng và phủ lên trên bằng quả mâm xôi cùng với nước sốt mâm xôi dễ làm.

Kẹo truffle sô cô la và cà phê với vụn kẹo bơ cứng.

Sự kết hợp giữa cà phê espresso và sô cô la sẽ càng ngon hơn nếu bạn thêm vụn bánh quy kẹo bơ cứng.

Martini cà phê sô cô la

Thêm vụn sô cô la, rượu vodka hương vani, cà phê espresso và rượu mùi cà phê vào hỗn hợp sô cô la lắc.

Bánh mì sô cô la mini

Cắt những hình trái tim nhỏ hoặc các hình dạng lễ hội khác từ giấy. Đặt chúng lên những chiếc bánh cupcake sô cô la thơm ngon này và rắc đường bột lên trên.

Bánh tart sô cô la với hạnh nhân và mật ong

Nhờ lớp vỏ bánh quy sô cô la, bánh tart của Giada rất dễ làm.

Bánh brownie với kẹo dẻo và đậu phộng

Hãy cùng lan tỏa tinh thần Ngày Valentine bằng cách chiêu đãi khách những chiếc bánh brownie tuyệt vời này.









Thể loại: