Thời gian: 17 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Công thức từng bước pha chế cocktail Espresso Martini với sô cô la.

Thành phần:

• 110 g sô cô la đen băm nhỏ
• 2/3 cốc espresso đã pha, để nguội
• 2/3 cốc rượu mùi cà phê, chẳng hạn như Kahlua.
• 2/3 cốc rượu vodka hương vani
• Đá
• Thiết bị chuyên dụng: bình lắc cocktail

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

sô cô la đen, cà phê, rượu mùi cà phê, rượu vodka vani

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một bát nhỏ, trộn sô cô la với 1/4 cốc nước và đặt lên trên một nồi nước đang sôi nhẹ. Khuấy trong 2 phút, cho đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn và hỗn hợp mịn. Để sang một bên và để nguội một chút.
Bước 2
• Lấy 4 ly martini và nhúng viền ly vào sô cô la đã đun chảy. Để phần sô cô la thừa chảy xuống bát. Cho các ly vào tủ đông trong 10 phút.
Bước 3
• Cho cà phê espresso, rượu mùi cà phê và vodka vào bình. Cho đá vào bình lắc cocktail. Từ từ đổ hỗn hợp vodka vào bình lắc và lắc trong 10 giây. Lọc cocktail vào ly đã chuẩn bị sẵn và thưởng thức.

Số phiếu: 4