Cá hồi hun khói trên lá xà lách
Số phiếu: 7
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 145, tổng chất béo 6 G., chất béo bão hòa - G., protein 15 G., carbohydrate 10 G., sợi 2,75 G., cholesterol - mg, natri 905 mg, đường 3.5 G.
Lượng calo 145, tổng chất béo 6 G., chất béo bão hòa - G., protein 15 G., carbohydrate 10 G., sợi 2,75 G., cholesterol - mg, natri 905 mg, đường 3.5 G.
Cá hồi hun khói kết hợp hoàn hảo về hương vị và kết cấu với phô mai kem mềm mịn. Hãy sử dụng hai nguyên liệu này để tạo ra những chiếc bánh mì kẹp ngon miệng và tốt cho sức khỏe, dùng lá xà lách dày, mọng nước thay vì bánh mì. Phết phô mai lên lá xà lách, xếp những lát cá hồi hun khói lên trên, và trang trí với cà chua khô, dưa chuột và hành tây tươi. Gia vị tiêu chanh sẽ tạo thêm hương vị tươi mát đồng thời cân bằng vị cá với vị chua thanh của cam quýt. Một món ăn ngon và ấn tượng cho bữa tiệc tại gia.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 60 g phi lê cá hồi hun khói
- 3 lá xà lách romaine lớn
- 1 muỗng canh phô mai kem ít béo
- 1/4 thìa cà phê tiêu chanh (không thêm muối)
- 1/4 chén hành tây đỏ băm nhỏ
- 1 quả dưa chuột nhỏ không hạt, thái mỏng.
- 2 muỗng canh cà chua khô ngâm dầu, chắt bỏ dầu, thái mỏng cà chua.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cá hồi hun khói, rau diếp romaine, kem phô mai, chanh tiêu, cà chua phơi khô, dưa chuột
Nấu món ăn theo công thức:
- Xếp lá xà lách lên đĩa và phết đều 1 thìa cà phê phô mai kem lên mỗi lá. Rắc thêm... gia vị chanh tiêu và đặt cá hun khói lên trên.
- Rắc hành tây lên cá hồi. Chia đều các lát dưa chuột và cà chua khô lên các phần ăn.
Gói lại và ăn thôi!
Tác giả của công thức - Lisa Lillien là một nhà sản xuất và nhà xuất bản người Mỹ của tạp chí ẩm thực Hungry Girl.
Thể loại:
Công thức tương tự
