công thức món tráng miệng lễ Phục Sinh

Hãy cùng chào đón lễ Phục Sinh với những món tráng miệng thơm ngon do các đầu bếp của chúng tôi chế biến, như bánh nướng Phục Sinh tuyệt đẹp hay bánh hình thỏ.

Hướng dẫn cách làm - Các món tráng miệng cho lễ Phục Sinh

Bánh hình thỏ Phục Sinh

Hãy cùng chào đón lễ Phục Sinh với chiếc bánh hình thỏ đáng yêu phủ dừa này. Dễ làm với hướng dẫn từng bước chi tiết.

Công thức: Bánh hình thỏ Phục Sinh

Bánh cà rốt phủ sốt phô mai tươi

Hãy phủ lên chiếc bánh cà rốt đặc này lớp kem phô mai tự làm – một món ăn kinh điển được mọi người yêu thích!

Công thức: Bánh cà rốt phủ sốt phô mai tươi

Bánh mì hình chữ thập cho lễ Phục Sinh

Hãy biến những chiếc bánh mì tươi ngon, ngọt ngào này thành truyền thống lễ Phục Sinh của gia đình bạn. Lớp men phủ nho khô và vỏ chanh thơm lừng sẽ làm tăng thêm vẻ đẹp lễ hội.

Công thức: Bánh mì hình chữ thập cho lễ Phục Sinh

Thỏ dâu tây và bánh cà rốt

Hãy tạo hình những chú thỏ và củ cà rốt dễ thương từ dâu tây để có một món tráng miệng Phục Sinh vui nhộn và đậm chất lễ hội mà mọi vị khách đều yêu thích.

Công thức: Thỏ dâu tây và bánh cà rốt

Bánh cupcake trứng Phục Sinh mini

Hãy đóng gói những chiếc bánh cupcake nhỏ này vào hộp đựng trứng và mang đến bữa tiệc Phục Sinh làm quà tặng cho chủ nhà.

Công thức: Bánh cupcake trứng Phục Sinh mini

Bánh cupcake "Chim ruồi"

Biến tấu món bánh Hummingbird cổ điển với chuối và dứa thành món tráng miệng dành cho một người. Phủ kem phô mai lên bánh cupcake và trang trí bằng một quả chuối caramel.

Công thức: Bánh cupcake "Chim ruồi"

Bánh cà rốt với kem phô mai phủ bên trên

Chiếc bánh cà rốt cao, mềm ẩm này có kết cấu nhẹ, được tẩm ướp nhẹ nhàng với quế và nhục đậu khấu. Lớp kem phô mai phủ bên trên cực kỳ bông xốp nhờ bơ.

Công thức: Bánh cà rốt với kem phô mai phủ bên trên

Bánh Phục Sinh trang trí tổ chim và trứng Phục Sinh nhỏ xinh.

Món tráng miệng lễ Phục Sinh này gồm có cốt bánh sô cô la mềm ẩm, phủ kem bơ bông xốp và trang trí bằng một tổ sô cô la. Phần trang trí giòn tan được làm từ bún gạo rang, tẩm chút muối và phủ sô cô la.

Công thức: Bánh Phục Sinh trang trí tổ chim và trứng Phục Sinh nhỏ xinh.

Bánh tổ chim Phục Sinh với sô cô la và sữa mạch nha

Chiếc bánh tuyệt đẹp này là một chiếc giỏ ăn được đựng kẹo Phục Sinh. Những viên kẹo hình trứng được đặt trong một "tổ" làm từ bánh sô cô la với kem và lớp ngũ cốc bên ngoài. Khách của bạn chắc chắn sẽ thích món tráng miệng này.

Công thức: Bánh tổ chim Phục Sinh với sô cô la và sữa mạch nha

Bánh đuôi thỏ Phục Sinh

Thịt dứa trong bột bánh tạo cho lớp vỏ bánh có kết cấu đặc, giống như bánh bông lan, giúp bánh cupcake và các đồ trang trí bám chắc hơn. Phần đế bánh có thể được chuẩn bị trước một ngày và bọc trong màng bọc thực phẩm. Đừng lo lắng về lớp kem phủ hoàn hảo; lớp dừa phủ bên trên sẽ che đi mọi khuyết điểm.

Công thức: Bánh đuôi thỏ Phục Sinh

Thỏ kẹo dẻo trên que

Những chú thỏ dễ thương này rất dễ làm. Chỉ cần gói chúng trong túi ni lông trong suốt và buộc bằng những dải ruy băng nhiều màu sắc là bạn đã có ngay món quà thú vị cho bữa tiệc hoặc giỏ quà Phục Sinh.

Công thức: Thỏ kẹo dẻo trên que

Chủ nhật Thỏ Phục Sinh

Món tráng miệng dễ làm và thú vị này sẽ giúp mọi người vui vẻ hơn. Món bánh quế hình nón này có thể được chuẩn bị trước và đông lạnh cho đến khi bữa tiệc bắt đầu.

Công thức: Chủ nhật Thỏ Phục Sinh

Bánh chanh Key lime

Bàn tiệc mùa xuân sẽ không trọn vẹn nếu thiếu một lát bánh chanh tươi mát và thơm ngon. Phiên bản cổ điển này có lớp vỏ bánh quy giòn và kem tươi đánh bông ngọt nhẹ.

Công thức: Bánh chanh Key lime

Bánh rán đuôi thỏ

Đây là cách trang trí bánh donut Phục Sinh đơn giản, không cần kỹ thuật hay dụng cụ đặc biệt nào. Tốt nhất nên bắt đầu với bánh donut trơn, không phủ đường để đảm bảo tất cả các chi tiết trang trí dính chắc vào nhau.

Công thức: Bánh rán đuôi thỏ

Trứng sô cô la chiên giòn

Đây là một công thức chiên độc đáo: món kẹo chiên này có phần nhân nóng chảy, mềm dẻo và lớp vỏ giòn, vàng óng.

Công thức: Trứng sô cô la chiên giòn

Chúng tôi khuyên bạn nên

10 loại cocktail Champagne kinh điển

97 món khai vị ngon nhất cho năm mới và Giáng sinh

Các món tráng miệng cho năm mới, 31 công thức

31 công thức món ăn tuyệt vời cho bữa tối đêm giao thừa

64 công thức pha chế cocktail và đồ uống cho kỳ nghỉ năm mới

64 công thức pha chế cocktail và đồ uống cho đêm giao thừa

88 công thức bánh ngọt và món tráng miệng ngon nhất cho kỳ nghỉ năm mới

88 công thức làm bánh ngọt và món tráng miệng ngon nhất trên

50 công thức nấu ăn nhanh và dễ làm cho kỳ nghỉ năm mới

50 công thức nấu ăn nhanh và dễ dàng cho các món ăn ngày Tết Dương lịch

Bánh kẹo dẻo và bánh gạo giòn hình lễ Phục Sinh

Những viên kẹo Phục Sinh còn thừa được biến tấu thành món ăn vặt vui nhộn, đầy màu sắc, biến những viên cơm nắm giòn tan thành món ăn hấp dẫn. Mỗi miếng cắn đều mang đến nhiều hương vị và kết cấu khác nhau.

Công thức: Bánh kẹo dẻo và bánh gạo giòn hình lễ Phục Sinh

Bánh quy hình trứng Phục Sinh khổng lồ

Để tiết kiệm thời gian, hãy sử dụng bột làm bánh quy mua sẵn cho món tráng miệng này. Phủ lên trên bằng kem trang trí tự làm và trang trí bằng các họa tiết kẹo để mô phỏng trứng Phục Sinh.

Công thức: Bánh quy hình trứng Phục Sinh khổng lồ

Bánh pudding chuối nướng trong lò

Món bánh pudding chuối kiểu miền Nam này có phần nhân kem trứng vani mềm mịn, ngọt ngào, phủ bên trên là lớp meringue vàng nâu mềm mại. Hãy để phần nhân bánh pudding nghỉ qua đêm để bánh quy mềm ra và kem trứng ngấm hương vị chuối. Nếu bạn thích bánh quy giòn hơn, hãy phủ một lớp meringue lên trên bánh pudding và nướng ngay lập tức.

Công thức: Bánh pudding chuối nướng trong lò

bánh Phục Sinh

Bánh pie Phục Sinh là một truyền thống mùa xuân của Ý, nhưng bạn hoàn toàn có thể làm nó quanh năm. Phiên bản ngọt ngào của Giada De Laurentiis sử dụng nhân ricotta-cam và lớp vỏ bánh filo mỏng manh.

Công thức: bánh Phục Sinh

Bánh cupcake cà rốt nhỏ với kem phô mai phủ bên trên.

Bột mì nguyên cám và sữa chua Hy Lạp làm cho món tráng miệng này thơm ngon và mềm ẩm, đồng thời giàu chất xơ và protein. Mỗi chiếc bánh nhỏ cần 1 thìa cà phê kem phô mai ngọt; lượng calo thấp hơn nhiều so với bánh cupcake thông thường được phủ một lớp kem dày.

Công thức: Bánh cupcake cà rốt nhỏ với kem phô mai phủ bên trên.

Bánh quy hình gà trong vỏ

Trẻ em sẽ thích thú khi trang trí những chiếc bánh quy hình gà con trong trứng dễ thương này.

Công thức: Bánh quy hình gà trong vỏ

Bánh cupcake hoa hướng dương

Ẩn mình bên dưới bông hoa hướng dương xinh đẹp này là những chiếc bánh cupcake – món tráng miệng hoàn hảo cho kỳ nghỉ xuân. Những chú gà con làm từ kẹo dẻo cũng góp phần tạo nên nét độc đáo.

Công thức: Bánh cupcake hoa hướng dương

Gà chanh Macaron

Những chiếc bánh macaron dễ làm này được trang trí cho lễ Phục Sinh với kẹo dẻo và vụn sô cô la.

Công thức: Gà chanh Macaron

Bánh dứa úp ngược

Để tráng miệng cho lễ Phục Sinh, Ree Drummond làm một chiếc bánh truyền thống.

Công thức: Bánh dứa úp ngược

Bánh brownie phủ sốt cà phê

Giada thêm bột cà phê espresso và vụn sô cô la vào hỗn hợp làm bánh brownie mua sẵn rồi phủ lên trên món tráng miệng một lớp sốt cà phê.

Công thức: Bánh brownie phủ sốt cà phê

bánh cà rốt ăn kiêng

Phiên bản nhẹ hơn của bánh cà rốt truyền thống này vẫn giữ được độ béo ngậy nhờ kem phô mai ít béo.

Công thức: bánh cà rốt ăn kiêng

Trứng sô cô la nhân bơ đậu phộng

Thay vì nhuộm trứng Phục Sinh, hãy thử làm trứng sô cô la. Sử dụng khuôn nhựa hoặc silicon có lỗ hình quả trứng và một dải ruy băng xinh xắn—món quà mùa xuân này có thể dùng làm quà tặng.

Công thức: Trứng sô cô la nhân bơ đậu phộng

Bánh phô mai với kem chua và kem phô mai

Bạn có thể trang trí bánh phô mai truyền thống cho lễ Phục Sinh bằng cách thêm các loại quả mọng tươi và rưới sốt mâm xôi lên trên.

Công thức: Bánh phô mai với kem chua và kem phô mai

Bánh cupcake chanh việt quất

Những chiếc bánh cupcake nhân việt quất này lấy cảm hứng từ bánh muffin ăn sáng. Phủ lên mỗi chiếc bánh kem phô mai và trang trí với vỏ chanh bào, quả việt quất và lá bạc hà.

Công thức: Bánh cupcake chanh việt quất

Bánh Baklava Hy Lạp làm từ bột Phyllo với hạt dẻ cười

Michael đã quan sát mẹ mình làm bánh baklava từ năm bốn tuổi. Bạn khó có thể còn thừa lại món tráng miệng ngon tuyệt này, nhưng nếu không ăn hết ngay, bạn có thể cho vào tủ đông (sau khi siro đã được hấp thụ) trong tối đa một tháng, sau đó để ở nhiệt độ phòng trước khi dùng.

Công thức: Bánh Baklava Hy Lạp làm từ bột Phyllo với hạt dẻ cười

bánh mì hình chữ thập Phục Sinh

Hãy làm những chiếc bánh mì men ngọt và mặn này cho lễ Phục Sinh của bạn – khách của bạn chắc chắn sẽ thích chúng.

Công thức: bánh mì hình chữ thập Phục Sinh

Bánh nướng với sữa chua

Món bánh mùa xuân đơn giản này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người.

Công thức: Bánh nướng với sữa chua

Bánh cà rốt với kem phô mai phủ bên trên

Hãy hoàn thiện bàn tiệc Phục Sinh của bạn với món bánh cà rốt kinh điển. Vì công thức này cần khá nhiều thời gian, chúng tôi khuyên bạn nên làm trước và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi dùng.

Công thức: Bánh cà rốt với kem phô mai phủ bên trên

Trang trí bàn tiệc Phục Sinh bằng bánh ngọt

Dưới đây là một cách đơn giản để trang trí bàn tiệc Phục Sinh của bạn một cách độc đáo. Sandra Lee làm bánh quy chiết xuất từ anh đào, nặn chúng thành hình thỏ và đặt trên một bãi cỏ xanh mướt – khách mời chắc chắn sẽ thích món tráng miệng trang nhã này.

Công thức: Trang trí bàn tiệc Phục Sinh bằng bánh ngọt

Bánh quy kẹo mút

Chỉ với hai nguyên liệu mua sẵn – kẹo que nhiều màu và bột bánh quy đường – bạn có thể biến chúng thành những món ăn vặt tiện lợi trên que chỉ với vài bước đơn giản.

Công thức: Bánh quy kẹo mút

Bánh chanh mâm xôi cho lễ Phục sinh

Chiếc bánh xinh xắn này chắc chắn sẽ làm hài lòng khách mời. Trẻ em sẽ thích những chiếc bánh quy hình thỏ trang trí thanh lịch, trong khi người lớn sẽ đánh giá cao lớp vỏ bánh chanh mềm ẩm và nhân mứt mâm xôi ngọt dịu.

Công thức: Bánh chanh mâm xôi cho lễ Phục sinh

Bánh cupcake dứa úp ngược

Hãy sử dụng hỗn hợp bột làm bánh yêu thích của bạn cho phiên bản đơn giản hóa này của bánh dứa úp ngược cổ điển. Giada phủ lên mặt bánh dứa tươi và nướng từng chiếc bánh riêng lẻ trong khuôn bánh mini có lỗ ở giữa.

Công thức: Bánh cupcake dứa úp ngược

Bánh việt quất chanh với lớp vỏ bánh giòn tan làm từ bơ.

Amy Thielen tự làm vỏ bánh ngàn lớp cho món bánh nướng với nhân việt quất thơm ngon.

Công thức: Bánh việt quất chanh với lớp vỏ bánh giòn tan làm từ bơ.

Bánh cupcake dừa nhân chanh

Sandra làm bánh cupcake dễ dàng và thơm ngon bằng cách thêm sữa dừa và bột pudding chanh vào bột làm bánh khô.

Công thức: Bánh cupcake dừa nhân chanh

Bánh dừa với kem phô mai phủ bên trên

Chiếc bánh cao tầng thơm ngon này có nhiều lớp kem dừa và vụn dừa.

Công thức: Bánh dừa với kem phô mai phủ bên trên

Bánh quy tổ chim với caramel

Nửa kẹo, nửa bánh quy—những "tổ" này rất dễ làm, và những ống hút giòn, mặn kết hợp tuyệt vời với lớp caramel ngọt ngào. Trẻ em có thể giúp bẻ vụn ống hút, lắp ráp "tổ" và đặt những quả trứng nhỏ vào bên trong.

Công thức: Bánh quy tổ chim với caramel

Bánh cupcake màu hồng với dâu tây

Những chiếc bánh cupcake thanh lịch này rất dễ làm với bột làm bánh mua sẵn. Lớp kem dâu tây của Sandra mang đến sắc hồng tươi tắn như mùa xuân.

Công thức: Bánh cupcake màu hồng với dâu tây

Bánh cupcake chanh meringue

Để dễ phục vụ, hãy chuẩn bị những chiếc bánh nhỏ xinh này trong khuôn muffin. Cho nhân kem chanh vào mỗi chiếc bánh và phủ một lớp kem trứng đường.

Công thức: Bánh cupcake chanh meringue

Món tráng miệng giòn tan với kẹo dẻo marshmallow

Sandra làm món ăn vặt kinh điển thời thơ ấu bằng ngũ cốc phủ lên trên những viên kẹo dẻo nhiều màu sắc.

Công thức: Món tráng miệng giòn tan với kẹo dẻo marshmallow

Bánh Whoopie cà rốt

Biến chiếc bánh yêu thích của bạn thành món bánh quy kẹp thơm ngon bằng cách sử dụng hỗn hợp bột làm bánh cà rốt và nhân kem phô mai của Sandra.

Công thức: Bánh Whoopie cà rốt

Bánh tart nhân mứt dâu tây

Hãy làm món tráng miệng dành cho những người yêu thích sô cô la: dùng bánh xốp sô cô la phủ hỗn hợp sô cô la tan chảy, kem tươi và bột ca cao. Tyler Florence tạo nên lớp nền trái cây cho sô cô la đen đậm đà bằng cách đặt những quả mâm xôi tươi vào giữa mỗi chiếc bánh tart nhỏ.

Công thức: Bánh tart nhân mứt dâu tây

Mứt đại hoàng ăn kèm kem

Đun nhỏ lửa đại hoàng chua với đường, mật ong và quế cho đến khi mềm; múc một muỗng kem vani lên trên.

Công thức: Mứt đại hoàng ăn kèm kem

Bánh cupcake Phục Sinh với lớp kem phủ sô cô la trắng

Những chiếc bánh cupcake của Melissa De Arabian được cả trẻ em và người lớn yêu thích, nhờ vào vỏ chanh và cam trong bột bánh cùng lớp kem sô cô la trắng đặc biệt. Bạn có thể chuẩn bị riêng các loại topping cho trẻ em, hoặc thử ba cách trang trí của Melissa.

Công thức: Bánh cupcake Phục Sinh với lớp kem phủ sô cô la trắng

Bánh tết phủ việt quất

Hãy làm cho chiếc bánh đơn giản của Sandra thêm phần hấp dẫn với bột pudding sô cô la và quả việt quất đóng hộp. Phần trang trí bánh cầu kỳ rất đáng công sức bỏ ra.

Công thức: Bánh tết phủ việt quất

Bánh cà rốt với kem bơ

Chiếc bánh cao tầng này là món tráng miệng hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc mùa xuân nào.

Công thức: Bánh cà rốt với kem bơ

Bánh dừa với lớp phủ chanh dừa.

Trisha Yearwood chia sẻ công thức làm bánh dừa mềm ẩm phủ lớp men chanh thơm ngon của bà ngoại cô.

Công thức: Bánh dừa với lớp phủ chanh dừa.

Bánh cupcake vị siro phong với quả óc chó và kem phủ

Bánh cupcake của Sandra có quả óc chó và siro cây phong không chỉ trong bột bánh mà còn cả trong lớp phủ bên trên, khiến chúng trở nên ngon miệng và đẹp mắt.

Công thức: Bánh cupcake vị siro phong với quả óc chó và kem phủ

Bánh sô cô la tổ chim

Hãy chuẩn bị những "tổ" ngọt và mặn theo công thức của đầu bếp.

Công thức: Bánh sô cô la tổ chim

Bánh Baklava với hạt dẻ cười

Những chiếc bánh tart nhỏ làm từ bột filo giúp món tráng miệng này trở nên nhanh chóng và dễ làm.

Công thức: Bánh Baklava với hạt dẻ cười

Trứng Phục Sinh Giòn

Làm bánh gạo giòn hình quả trứng, cho trứng sô cô la nhỏ vào bên trong, rồi lăn từng chiếc bánh vào các loại hạt rắc màu sắc để trang trí cho lễ Phục Sinh.

Công thức: Trứng Phục Sinh Giòn

bánh macaron vị cam

Bánh macaron kiểu Pháp cần khá nhiều công sức để làm, nhưng món bánh màu pastel này rất đáng để bạn bỏ công sức ra thưởng thức.

Công thức: bánh macaron vị cam

Bánh cupcake nhân dâu tây

Giada thêm mứt dâu tây vào lớp kem phủ cho những chiếc bánh cupcake dễ thương này.

Công thức: Bánh cupcake nhân dâu tây

Bánh Phục Sinh hình "Gà con"

Các đầu bếp đưa ra công thức làm bánh hình con gà từng bước một kèm hình ảnh.

Công thức: Bánh Phục Sinh hình "Gà con"

Bánh cupcake Phục Sinh trang trí

Tạo ra những chiếc bánh cupcake xinh xắn được trang trí bằng hình gà con, cừu hoặc hoa mùa xuân bằng bột vani.

Công thức: Bánh cupcake Phục Sinh trang trí

Bánh trứng Phục Sinh

Món tráng miệng lễ Phục Sinh đầy hấp dẫn này chỉ cần hai lớp bánh sô cô la, kem bơ và một vài viên kẹo nhiều màu sắc.

Công thức: Bánh trứng Phục Sinh

Pavlova meringue và kem chanh

Món tráng miệng Phục Sinh vui nhộn và đậm chất lễ hội này khá dễ làm. Dùng kem chanh tự làm chua ngọt để lấp đầy những chiếc bánh meringue ngọt ngào. Để đảm bảo bánh meringue thật bông xốp, máy đánh trứng và tô phải hoàn toàn sạch sẽ.

Công thức: Pavlova meringue và kem chanh

Số phiếu: 14