Công thức món tráng miệng

Bánh quy Moravian giòn tan rất phổ biến ở Bắc Carolina, nơi chúng được du nhập từ Trung Âu trong thời kỳ thuộc địa. Loại bánh quy cổ điển, thơm mùi gia vị này được đưa đến Hoa Kỳ vào thế kỷ 18.

Bạn sẽ không thể ngừng ăn món ăn vặt ngọt ngào này. Đó là sự kết hợp giữa ngũ cốc phủ sô cô la và bơ đậu phộng, bên trên rắc chuối khô và kẹo bơ cứng. Hãy làm trước và...

Món tráng miệng ngon tuyệt này của Jeff Mauro gồm kem sô cô la tự làm mịn mượt từ đậu phụ non và nước cốt dừa, phủ bên trên là sốt trái cây tự làm. Nước sốt này rất nhanh và dễ làm...

Món tráng miệng này được nấu và phục vụ trong chảo gang. Một lớp bánh brownie sô cô la mềm và đậm đà với vụn hạt hồ đào được phủ lên trên bằng lớp caramel vị kẹo bơ cứng và lớp vỏ giòn...

Những chiếc bánh tart nhỏ xốp nhẹ này được lấp đầy bằng nhân caramel cà phê tinh tế, viền bánh được phủ sô cô la và rắc thêm kẹo bơ cứng băm nhỏ. Món tráng miệng này sẽ là sự kết hợp hoàn hảo với...

Những chiếc bánh quy phủ sô cô la sang trọng này, rắc thêm vỏ cam ngào đường, ẩn chứa một sự bùng nổ hương vị và kết cấu thực sự. Bên dưới lớp vỏ sô cô la đen, là những lớp bánh quy bơ tan chảy...

Những chiếc bánh quy mềm, dai với kẹo bơ cứng và vụn hạt hồ đào này có hương vị caramel và hạt dẻ đặc trưng riêng, nhờ vào việc thêm đường nâu và bơ nâu. Để làm...

Món tráng miệng này kết hợp tất cả những điều tuyệt vời của kẹo bơ cứng mềm mịn, bánh brownie và bánh phô mai thành một chiếc bánh hoàn hảo. Để làm món này, bạn cần kẹo bơ cứng phủ sô cô la, phô mai kem, bánh brownie...

Sự kết hợp giữa bơ nâu và đường nâu mang lại cho món tráng miệng này hương vị giống kẹo bơ cứng và kết cấu mềm, dai, trong khi một chút nhục đậu khấu tạo thêm vị cay nồng. Món tráng miệng này được nướng...

Nếu bạn yêu thích sự kết hợp giữa vị mặn và ngọt, thì món bánh mì phức tạp này dành cho bạn! Bánh mì bơ đậu phộng và mứt dâu tây là một món ăn kinh điển của Mỹ, được nâng tầm trong công thức này với...

Món bánh tart đơn giản và ngon miệng này được làm rất nhanh chóng, không cần bột. Để làm đế, bạn cần một chiếc bánh tortilla làm từ bột mì. Rắc đường quế lên trên, xếp những lát táo mỏng lên trên, và...

Thêm rượu mùi cà phê (như Kahlua) vào ganache sô cô la để tạo ra những viên truffle có hương vị mocha đậm đà. Những viên sô cô la thủ công này là món quà tuyệt vời dành cho bạn bè. Hãy mời chúng cho khách của bạn...

Kem cà phê và sô cô la là sự kết hợp tuyệt vời trong món tráng miệng tự làm này, lấy cảm hứng từ món mocha ở quán cà phê. Điểm nhấn chính là lớp vụn bánh quy sô cô la phủ bên trên...

Một chiếc bánh hoàn hảo dành cho những người yêu thích sô cô la và những tín đồ cà phê. Lớp vỏ sô cô la giòn tan bao bọc phần nhân mousse mềm mịn. Toàn bộ chiếc bánh được phủ kem tươi vị mocha và trang trí...

Nếu bạn yêu thích món mocha với sự kết hợp hoàn hảo giữa sô cô la, sữa và cà phê, thì món tráng miệng này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Món pudding sô cô la tinh tế này với chút hương vị rượu cà phê Kahlua được phục vụ cùng kem tươi đánh bông...

Việc thêm cà phê hòa tan và bột quế vào hỗn hợp bột sô cô la sẽ làm thay đổi đáng kể hương vị của món bánh brownie đơn giản. Hương vị của bánh brownie trở nên đậm đà và phức tạp hơn, trong khi kết cấu vẫn được giữ nguyên...

Làm granola tại nhà dễ hơn bạn nghĩ. Không chỉ có thể rưới lên sữa để ăn sáng, mà bạn còn có thể dùng nó để làm món parfait tráng miệng nhanh chóng, bằng cách thêm sữa chua tự nhiên và một hỗn hợp...

Làm mứt tại nhà chưa bao giờ dễ dàng đến thế! Nghiền nhuyễn các loại quả mọng theo mùa yêu thích của bạn cho đến khi gần nhuyễn mịn, sau đó thêm đường, pectin và một chút nước cốt chanh. Không cần nấu...

Món tráng miệng mùa hè ấm áp và ngọt ngào này có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong năm, vì nó được làm từ các loại quả mọng đông lạnh. Món bánh nướng quả mọng này chỉ mất vài phút để приготвить trong lò vi sóng.

Bánh cuộn quế truyền thống thường được cho nhân vào sau khi nướng xong, nhưng Ree Drummond đã quyết định làm theo cách khác: nướng chúng trực tiếp trong lò, phủ bên ngoài lớp caramel và hạt hồ đào! Những chiếc bánh thành phẩm rất ngon...

Món bánh hình xẻng thơm ngon, với phần nhân mật mía đặc sệt và lớp vỏ giòn tan, đã trở nên phổ biến ở Hoa Kỳ nhờ người Pennsylvania Dutch. Món bánh này rất dễ làm từ những nguyên liệu có sẵn trong bếp và là món ăn hoàn hảo cho mọi dịp.

Lớp phủ mận caramel, cùng với hạnh nhân xay, tiêu Jamaica và quế trong bột, làm cho chiếc bánh này trở thành món ngon tuyệt vời cho bữa tiệc trà ngày lễ. Bánh được làm trong chảo bằng cách đảo ngược...

Chiếc bánh này được lấy cảm hứng từ bánh cà phê phủ vụn bánh quy, phần ngon nhất chính là lớp phủ giòn tan. Phần bánh bên trong vô cùng hấp dẫn, được phủ đầy kem tươi, bánh rán và một lớp hồ đào quế…

Nếu bạn có máy làm bánh waffle tròn kiểu Bỉ, bạn có thể nướng các lớp bánh trong đó. Cách này dễ hơn nhiều so với dùng lò nướng và khuôn nướng! Trộn bột bằng bột làm bánh waffle mua sẵn...

Tên của loại bánh này nghe có vẻ như một trò đùa, nhưng đây là một trong những trường hợp mà bạn chỉ cần tin tưởng và nấu thôi! Một lon súp cà chua bằng cách nào đó lại làm cho bánh trở nên cực kỳ mềm ẩm, nhưng...

Hãy thêm chút hương vị nhiệt đới vào giờ trà chiều của bạn với chiếc bánh kem chua tuyệt vời này, có lớp dứa và lớp phủ rượu rum. Bánh có kết cấu đặc, độ ngọt vừa phải, hơi ẩm ở giữa và...

Để làm bánh rugelach ngon nhanh chóng, bạn cần bột làm bánh mua sẵn và bất kỳ loại mứt nào bạn thích. Chỉ cần phết một ít mứt lên một miếng bột hình tròn, cắt thành những hình tam giác mỏng và cuộn lại...

Kem phủ hoàng gia, được làm từ lòng trắng trứng, đường bột và nước, rất phù hợp với hầu hết các loại bánh nướng: nó là một lớp trang trí sang trọng cho bánh quy đường và là "chất kết dính" ngon tuyệt cho ngôi nhà bánh gừng. Tiếp theo...

Kem đường hoàng gia được dùng để trang trí bánh quy, bánh gừng, nhà bánh gừng (nó cũng có tác dụng như chất kết dính), bánh ngọt và nhiều món tráng miệng khác. Bí quyết là tìm ra tỷ lệ pha chế phù hợp...

Nếu bạn không có đủ thời gian hoặc không gian để nhóm lửa, nhưng lại thèm món ăn nướng khói thơm lừng, tan chảy trong miệng? Vỉ nướng là giải pháp hoàn hảo. Tất cả những gì bạn cần là một mặt phẳng...

Thay thế bánh mì bằng những lát khoai lang nướng, phết phô mai ricotta, trang trí với các loại quả mọng và hạnh nhân thái lát, rồi rưới mật ong. Món bánh mì nướng không chứa gluten này vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe, đồng thời cũng là một món tráng miệng tuyệt vời...

Pone là một loại bánh mì khoai lang ngọt, mặn, là món ăn truyền thống của miền Nam nước Mỹ. Nó thường được nướng để ăn sáng hoặc tráng miệng. Phiên bản của Kardea Brown là một lựa chọn tráng miệng. "Đó là lý do tại sao..."

Khoai lang, với vị ngọt nhẹ, là một loại rau củ đa năng, có thể dùng làm món ăn kèm hoặc món tráng miệng. Hãy thử làm món bánh pudding thanh nhẹ với lớp phủ hạt hồ đào giòn tan.

Nếu gia đình bạn không thích món khoai lang nghiền tốt cho sức khỏe, hãy tận dụng phần khoai lang nghiền còn thừa để làm món gì đó chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Trộn khoai lang nghiền với phô mai mascarpone, quế và vani để tạo ra một món ăn ngon tuyệt...

Bánh quế Bỉ mềm xốp rưới siro hoặc mứt là món ăn hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật. Bánh quế khoai lang là một cách dễ dàng để bổ sung thêm rau củ vào chế độ ăn của gia đình bạn, đảm bảo...

Món bánh kem chua mềm mịn với lớp phủ vụn bánh giòn tan và nhân trái cây này là một món ăn tuyệt vời để thưởng thức cùng cà phê hoặc trà với gia đình. Để có hương vị ngon nhất, hãy sử dụng hỗn hợp nhiều loại quả mọng trong phần nhân.

Chiếc bánh sang trọng này được làm từ kem sô cô la và bạc hà, xếp lớp trên đế bánh quy sô cô la giòn tan. Trên cùng là một lớp ganache sô cô la đen dày...

Những chiếc bánh bạc hà lấy cảm hứng từ cocktail Mint Julep dành cho người lớn này có thể được làm trước một ngày và bảo quản trong tủ lạnh. Hai lớp bánh bông lan bạc hà mềm mại kẹp giữa lớp kem phô mai...

Bạn có thể tự quyết định độ cồn trong sô cô la của mình. Thêm lượng rượu bourbon mong muốn vào hỗn hợp sô cô la, tạo hình sô cô la và lăn chúng trong đường bạc hà. Sô cô la thủ công với hương vị tuyệt vời...

Bạc hà và rượu bourbon là một sự kết hợp hoàn hảo, minh chứng là ly cocktail Mint Julep thơm ngon sảng khoái, và phiên bản kem vani này còn tuyệt vời hơn thế. Nó tạo nên một ly milkshake ngon tuyệt...

Công thức này kết hợp hai món tráng miệng mùa hè nổi tiếng của Mỹ—kem và s'mores—thành một món Baked Alaska sang trọng. Kem sô cô la được xếp lớp trên bánh quy graham, phủ bên trên là...

Món poutine truyền thống của Canada là một đống khoai tây chiên phủ phô mai và rưới nước sốt đặc. Bạn có thể biến tấu nó thành món ăn nhẹ hoặc tráng miệng ngọt ngào bằng cách làm khoai lang chiên với quế,...

Nếu bạn yêu thích khoai lang, đặc biệt là bánh khoai lang, thì những chiếc bánh quy này dành cho bạn. Chúng tái hiện trọn vẹn hương vị của món tráng miệng nổi tiếng miền Nam này và trông giống như một chiếc bánh hấp thu nhỏ...

Để mọi việc dễ dàng hơn, hãy nướng bánh này bằng đế bánh quy bơ mua sẵn. Điều quan trọng nhất là phần nhân tuyệt vời. Đó là nơi bạn cần thể hiện tài năng của mình. Phần nhân được làm từ khoai tây nghiền...

Khoai lang có vị ngọt tự nhiên, khiến chúng trở thành nguyên liệu tuyệt vời cho các loại bánh ngọt. Hãy làm nhân bánh bằng khoai lang nghiền, thêm một chút gia vị thơm, đường,...

Hãy tạo bất ngờ cho người yêu thích sushi: nướng một chiếc bánh hình cuộn cá hồi khổng lồ! Lớp phủ sô cô la đen và kẹo dẻo sẽ biến thành rong biển nori, táo xanh thành dưa chuột, và cam...