món poutine khoai lang

Số phiếu: 1

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 224, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 1 G., carbohydrate 33 G., sợi 3 G., cholesterol 18 mg, natri 223 mg, đường 20 G.

Món poutine truyền thống của Canada là một đống khoai tây chiên phủ phô mai và rưới nước sốt đặc. Biến tấu nó thành món ăn nhẹ hoặc tráng miệng ngọt ngào với khoai lang chiên tẩm quế, phủ kẹo dẻo nướng và sốt đường nâu béo ngậy.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 gói (560 g) khoai lang chiên đông lạnh
1/3 cốc đường nâu nhạt được nén chặt
55 g bơ
1 muỗng canh kem tươi
3/4 thìa cà phê chiết xuất vani
2 muỗng canh đường cát
0,5 thìa cà phê bột quế
0,5 cốc kẹo dẻo mini

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai lang, kẹo dẻo, đường nâu, quế, kem

Nấu món ăn theo công thức:

Chiên khoai tây theo hướng dẫn trên bao bì. Để lò nướng vẫn bật.
Trong khi đó, cho đường nâu, bơ, kem tươi, vani và 1/2 muỗng cà phê muối vào một cái nồi cỡ vừa. Đun sôi, khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Khi nước sốt sôi hẳn, nấu thêm 1 phút. Nhấc khỏi bếp và giữ ấm.

Trong một tô lớn, trộn đường cát và bột quế. Lăn khoai tây chiên nóng vào hỗn hợp đường quế, phủ đều. Cho vào đĩa nướng có đường kính 8-9 inch và rắc thêm kẹo dẻo nhỏ lên trên. Đặt đĩa lên khay nướng và nướng trong lò cho đến khi kẹo dẻo mềm và bắt đầu chuyển sang màu nâu ở trên, khoảng 5 phút. Trước khi dùng, rưới nước sốt đường nâu ấm lên trên.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Lò vi sóng / Món tráng miệng / Bánh soufflé, bánh pudding, bánh meringue, bánh meringue / Các món ăn từ khoai tây / Khoai lang / Các món nướng từ khoai tây / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự