Loại bánh biscotti cổ điển của Ý, nhẹ và giòn này có được độ giòn nhờ quy trình nướng hai lần. Giada De Laurentiis nướng bánh biscotti trong lò nướng ở khuôn hình chữ nhật 33x7 cm trong 40 phút, và sau đó...
Công thức làm bánh quy
Bánh quy kẹp của Jeff Mauro sử dụng bột hạnh nhân làm nhân, mang lại hương vị hạt dẻ mà các loại hương liệu khác không thể có được. Chắc chắn bạn sẽ...
Một loại bánh quy sô cô la chip kinh điển có thể thưởng thức quanh năm (và loại nào lại không thể?), công thức này của Bobby Flay giòn tan bên ngoài và dai mềm bên trong, với những miếng sô cô la...
Công thức làm bánh quy "bán tự làm" của Sandra Lee sử dụng hỗn hợp bột làm bánh quy đóng gói sẵn, sau đó cô ấy thêm vào đó vụn dừa ngọt và hạt mắc ca thái nhỏ.
Món quà hoàn hảo cho bất cứ ai "đang thèm một món ngon". Là sự kết hợp giữa bánh quy và bánh ngọt, chúng sở hữu lớp nhân sang trọng gợi nhớ đến kem, nằm giữa hai lớp...
Nước ép táo (nước táo nguyên chất) là sản phẩm theo mùa, vì vậy hãy chào đón mùa này bằng cách làm những chiếc bánh quy truyền thống mỏng và giòn này. Bột quế và...
Những món bánh nướng nhẹ nhàng và tinh tế của Trisha Yearwood xứng đáng nhận được lời khen ngợi cao nhất, kết hợp hai nguyên liệu sinh ra là dành cho nhau – sô cô la trắng và nam việt quất tươi ngon. Một đặc điểm nổi bật...
Có lẽ thứ duy nhất ngon hơn bánh mì kẹp gừng là hai chiếc bánh quy gừng kẹp kem ở giữa. Để làm những chiếc bánh quy ngọt ngào này, Guy Fieri đã trộn mật mía đen với...
Cứ tưởng bánh quy sô cô la chip kinh điển không thể ngon hơn được nữa, nhưng Sunny Anderson lại thêm kẹo caramel màu đỏ và xanh lá cây vào món ngon này...
Loại bánh quy Giáng sinh truyền thống của Ý, gọi là Pignoli, chỉ cần một vài nguyên liệu và 35 phút thời gian của bạn. Anne Burrell đã làm bột từ bột hạnh nhân,...
Những người yêu thích sô cô la hãy cẩn thận: món ngon cao cấp này chứa hỗn hợp sô cô la đen đắng và sô cô la trắng cùng sô cô la bán ngọt dạng vụn. Trước khi nướng...
Hãy quên hết những gì bạn biết, và có lẽ là những gì bạn không thích, về bánh quy xốp truyền thống trong dịp lễ hội, bởi vì công thức này hoàn toàn khác biệt so với những loại bánh thô ráp, dễ vỡ đó. Bánh quy của Aina...
Chỉ vì công thức này được tạo ra cho chương trình truyền hình thực tế "Iron Chef America" không có nghĩa là nó đòi hỏi bất kỳ nguyên liệu lạ hoặc kỹ năng nấu nướng đặc biệt nào. Dưới đây...
Bánh quy phủ đường nâu của Jamie Dean giòn tan bên ngoài nhưng mềm và dai bên trong, được làm từ mật mía và tẩm ướp với hỗn hợp các loại gia vị như gừng xay, đinh hương,...
Những chiếc bánh quy Linzer của Áo mang không khí lễ hội này là món quà tuyệt vời nhờ vẻ ngoài thanh lịch của chúng. Một trong những bước thiết yếu trong công thức của Alex Guarnaschelli là đánh bông bơ...
Giống như bánh biscotti Ý cổ điển, bánh quy của Tyler Florence được nướng hai lần: lần đầu tiên nướng thành một lớp duy nhất, sau đó nướng thành từng lát riêng biệt. Bánh quy hạt dẻ cười khá...
Trisha Yearwood làm những chiếc bánh quy này mỗi dịp Giáng sinh vì chúng rất thích hợp để trang trí. Cô ấy làm lạnh bột ít nhất một giờ trước khi cán (nhưng bạn không nên làm vậy...).
Bánh macaron của Alton Brown rất nhanh và dễ làm—chỉ cần năm nguyên liệu và 20 phút thời gian của bạn. Bánh được làm ngọt bằng vụn dừa, được nướng trước khi...
Công thức làm bánh quy dễ dàng của Melissa De Arabian sử dụng nhiều nguyên liệu như đường, bột mì và sô cô la chip, đồng thời thêm chút hương vị thơm ngon từ lá hương thảo khô.
Những chiếc bánh quy Giáng sinh của Jeff Mauro được lấy cảm hứng từ spumoni, một món tráng miệng truyền thống của Ý được làm từ nhiều lớp kem (anh đào, hạt dẻ cười,...).
Những chiếc bánh quy thơm ngon của Ina Garten với phần nhân mềm ẩm không chỉ có vị gừng. Quế, đinh hương, nhục đậu khấu và gừng kẹo thái nhỏ là sự kết hợp hoàn hảo để làm hài lòng vị giác của bạn...
Những chiếc bánh quy yến mạch kinh điển của Anne Burrell sẽ mang một ý nghĩa hoàn toàn mới với sô cô la chip. Nếu bạn thích sô cô la đen (sô cô la nửa ngọt cũng được), hãy thêm vào cùng với...
Công thức làm bánh mì vòng nhân chà là của Ron Ben-Israel, sử dụng bột có nhân kem phô mai...
Nếu bạn yêu thích sô cô la và dừa, đừng lãng phí thời gian làm bánh sô cô la Đức; thay vào đó, hãy nướng những chiếc bánh quy này theo công thức dễ làm của Sunny Anderson. Công thức bánh quy cơ bản được cải tiến với:...
Món ăn này gợi nhớ đến món bánh quy bơ đậu phộng mà ai cũng thích: phức tạp hơn, nhưng vẫn ngon không kém – khó cưỡng lại được. Bánh quy sẽ giữ được độ tươi ngon nếu bảo quản trong tủ lạnh…
Công thức làm bánh quy gừng thơm ngon cho mùa lễ hội với quế, đinh hương và bạch đậu khấu.
Công thức làm bánh mì vòng nhân mứt mâm xôi của Ron Ben Israel, với phần đế là kem phô mai.
Công thức làm ba loại bánh quy sô cô la chip của Ron Ben Israel.
Zaletti là những chiếc bánh quy bột ngô thơm ngon được nướng ở vùng Veneto thuộc đông bắc nước Ý. Ngô là lương thực chính trong bữa ăn của người dân bản địa nơi đây. Chính cái tên của chúng đã nói lên tất cả...
Thật đúng là Magenbrot—một loại bánh gừng phủ sô cô la thơm ngon—được coi là món ngọt phổ biến nhất ở Thụy Sĩ. Mặc dù chúng trông giống với các loại bánh quy gừng khác, nhưng kết cấu của chúng không hoàn toàn giống nhau...
Sô cô la chất lượng tốt, có thể thêm một chút bột cà phê espresso, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên bánh Krinkles. Cà phê làm tăng hương vị sô cô la một cách hoàn hảo mà không làm thay đổi hương vị tổng thể...
Công thức làm bánh quy Bỉ có tên gọi "Thuốc lá Nga" này khá dễ làm và vô cùng độc đáo...
Maamoul là loại bánh quy bơ truyền thống có nhân là chà là, hạt dẻ cười hoặc quả óc chó. Chúng rất phổ biến trong ẩm thực vùng Levant (Palestine, Jordan, Syria và Lebanon). Cách làm...
Tulumba là loại bánh ngọt, vàng óng, giòn tan, được chiên ngập dầu và nhúng trong siro thơm. Món tráng miệng này rất phổ biến ở cả Thổ Nhĩ Kỳ và Hy Lạp, và có thể tìm thấy...
Bánh quy hạnh nhân là món tráng miệng truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ, có bán ở hầu hết các tiệm bánh trên khắp đất nước. Chúng dai, hơi ngọt và rất hợp với cà phê. Công thức làm bánh có một vài điểm khác biệt...
Công thức làm bánh tart hạt hình ngôi sao với quả mọng. Các lớp bánh hạt nướng được lấp đầy bằng kem trứng. Bánh được trang trí bằng những ngôi sao làm từ vỏ bánh và rắc thêm quả mâm xôi tươi...
Đây là công thức làm món tráng miệng kiểu Mỹ có tên "Sundae", bao gồm bánh quy bơ, sốt dâu tây và kem.
Công thức làm bánh quy gừng từ bột bánh quy giòn với dâu tây và lớp kem chua phủ bên trên.
Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.
Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.
Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.
Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.
Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.
Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.
Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.
Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.
Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.
Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.
Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.
























































