Công thức làm bánh

Chiếc bánh tinh tế này có hương vị dâu tây tuyệt vời và màu hồng tươi tắn nhờ vào mứt dâu tây tự làm, với hương thơm tươi mát, tự nhiên đáng để bạn bỏ công sức làm ra. Nó được giới thiệu ở đây...

Nếu bạn chưa từng thử sự kết hợp giữa dâu tây tươi ngọt ngào và húng quế thơm ngát, thì chiếc bánh này là một cách tuyệt vời để khám phá những hương vị mới. Món tráng miệng này gồm hai chiếc bánh vani mềm mại và ẩm mượt hoàn hảo...

Bánh kem dâu tây là một trong những món tráng miệng đậm chất mùa hè nhất. Bánh được làm từ dâu tây tươi, phủ kem tươi và có lớp vỏ giòn tan. Bạn có thể dùng bột bánh mua sẵn để làm vỏ bánh...

Món tráng miệng dâu tây và kem sang trọng này là sự kết thúc hoàn hảo cho một bữa tối lãng mạn hoặc một món quà ngon tuyệt cho Ngày của Mẹ, ngày 8 tháng 3 và Ngày Valentine. Món tráng miệng này rất dễ làm...

Chiếc bánh sô cô la hình miếng bít tết nướng này là một món quà xứng đáng cho bất kỳ dịp lễ nào của đàn ông, dù là Ngày của Cha, Ngày Valentine hay sinh nhật. Bánh nhung đỏ được phủ...

Bí quyết của chiếc bánh tưởng chừng đơn giản này nằm ở lớp men chanh rưới lên trên đế bánh, lớp men này sẽ đông lại thành dạng gel khi để trong tủ lạnh. Bánh ngon nhất khi được làm lạnh nhẹ, vì vậy hãy lấy bánh ra khỏi tủ lạnh...

Chiếc bánh kỳ lạ này rất thích hợp để kỷ niệm Ngày Thánh Patrick. Giống như bánh nhung đỏ truyền thống, điều kỳ diệu đang chờ đợi bên trong: hương vị sô cô la và những lớp màu sắc rực rỡ, không phải sô cô la.

Bánh Saint-Honoré là sự kết hợp tuyệt vời giữa vỏ bánh ngàn lớp giòn tan, kem trứng, bánh profiteroles và kem tươi đánh bông. Một sự bùng nổ thực sự của hương vị và kết cấu! Bạn có thể làm bánh Saint-Honoré cho một người ăn...

Hãy biến món croquembouche thành điểm nhấn trên bàn tiệc ngày lễ của bạn. Món ăn mùa xuân này rất phù hợp cho lễ Phục Sinh hoặc bất kỳ lễ hội mùa xuân nào. Bên cạnh những chiếc bánh profiteroles nhân truyền thống...

Món tráng miệng đơn giản này rất dễ làm với bánh quy, chanh và sữa đặc, nhưng lại trông vô cùng sang trọng khi được đựng trong bát thủy tinh trong suốt. Hương vị của nó cũng tuyệt vời như vẻ ngoài: bánh quy...

Những miếng bánh bông lan ngâm rượu rum kết hợp với pudding vani mịn mượt, mứt mâm xôi và các loại quả mọng tươi ngon tạo nên một món tráng miệng tinh tế trong ly...

Những người yêu thích hai món tráng miệng tuyệt vời—bánh pecan và bánh brownie—giờ đây không cần phải lựa chọn nữa! Jeff Mauro đã nghĩ đến mọi thứ trong công thức của mình: một chiếc bánh với nhân brownie phủ bên trên lớp vỏ giòn...

Dâu tây bọc sô cô la cũng được yêu thích không kém gì dâu tây chấm kem tươi, và nếu bạn kết hợp cả ba trong cùng một bát, bạn sẽ có một món tráng miệng tuyệt vời mà khách của bạn sẽ ngay lập tức...

Món tráng miệng này gây ấn tượng không chỉ bởi vẻ ngoài hấp dẫn mà còn bởi sự dễ dàng trong khâu chuẩn bị. Bạn chỉ cần nướng một chiếc bánh bông lan lớn trên khay nướng, sau đó cắt thành các lớp tròn. Và phần vụn bánh…

Món tráng miệng này, lấy cảm hứng từ bánh Rừng Đen nổi tiếng, trông vô cùng đẹp mắt và ấn tượng, và có thể được chuẩn bị trước một ngày, rất tiện lợi nếu bạn đang chuẩn bị cho một kỳ nghỉ.

Món tráng miệng tuyệt đẹp này được làm từ bánh quy gừng mềm, có thể nướng trước. Bánh quy được ngâm trong hỗn hợp lê và mật ong (tạo nên hương vị đặc trưng) rồi đặt vào…

Món tráng miệng tuyệt vời này mang đầy đủ hương vị của bánh cà rốt cổ điển với nho khô và các loại hạt, nhưng lại được làm nhanh hơn nhiều, vì vậy bạn không cần phải chờ đợi một dịp đặc biệt nào để thưởng thức...

Để làm món tráng miệng mùa hè này, các loại quả mọng tươi được ngâm trong nước hoa hồng và nước cốt chanh, sau đó xếp thành từng lớp, xen kẽ với bánh bông lan hạnh nhân-hoa cam xốp nhẹ và...

Táo và bơ đậu phộng là một trong những sự kết hợp ngon nhất, được thể hiện rõ nét trong món tráng miệng mùa thu tuyệt đẹp này. Táo được hầm trong một ít rượu tự nấu rồi xếp thành từng lớp...

Món tráng miệng nhẹ nhàng và thơm ngon này gồm các lớp bánh cam mềm, mứt mâm xôi, mâm xôi tươi và kem cam mịn như mây. Xếp các lớp bánh vào một ly thủy tinh trong suốt...

Một chiếc bánh cầu vồng tuyệt đẹp sẽ là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc nào dành cho trẻ em. Mỗi tầng bánh được sơn một màu trong cầu vồng, sau đó toàn bộ bánh được phủ kem trắng như tuyết và trang trí bằng nhiều màu sắc khác nhau...

Món tráng miệng này tương tự như bánh bông lan dâu tây, chỉ khác là lớn hơn và bắt mắt hơn. Siro dâu tây tự làm giúp tăng thêm hương vị và độ ẩm cho cốt bánh bông lan vani, sau đó được phủ kem tươi lên trên...

Loại bánh dễ làm này không cần nướng và là một bữa tiệc màu hồng rực rỡ với bốn sắc thái khác nhau. Dâu tây sấy khô xay nhuyễn được dùng làm màu tự nhiên cho bánh...

Chiếc bánh đầy màu sắc này sẽ khiến bạn cảm thấy như mình trẻ lại. Hãy thỏa sức sáng tạo với máy vẽ hình xoắn ốc và tạo ra những họa tiết kỳ diệu, nhưng lần này là với fondant và bột bánh ngọt...

Chiếc bánh rực rỡ sắc màu này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ buổi lễ nào. Để có vẻ ngoài hoàn hảo nhất, hãy sơn các lớp bánh bằng màu cầu vồng hoặc thỏa sức sáng tạo. Bạn thậm chí có thể tự tạo ra màu sắc riêng của mình...

Chiếc bánh vui nhộn này sẽ là một trò đùa Cá tháng Tư tuyệt vời hoặc một món quà để chiêu đãi gia đình hoặc bạn bè. Bánh được làm theo hình dạng một đĩa mì Ý với thịt viên sốt cà chua. Phần đế bánh là...

Chiếc bánh cupcake này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tiệc theo chủ đề bãi biển của bạn. Không giống như bánh kem thông thường, món tráng miệng này rất dễ ăn khi đang di chuyển: chỉ cần xé một chiếc cupcake và thưởng thức! Thay vì kiểu truyền thống...

Sô cô la, kẹo dẻo và các loại hạt kết hợp với nhau tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời có tên là "Rocky Road". "Rocky Road" đôi khi được dùng như một món tráng miệng riêng biệt, nhưng thường thì nó được sử dụng như một nguyên liệu...

Nếu bạn đang tổ chức một bữa tiệc theo chủ đề Mexico, điểm nhấn chính nên là chiếc bánh piñata nhiều màu sắc này, một món ăn không thể thiếu trong các lễ hội của người Mexico. Để dễ chuẩn bị, hãy sử dụng...

Chiếc bánh vani cổ điển này với lớp kem bơ xốp nhẹ mang đến một hương vị bạc hà mát lạnh, được trang trí bằng những cây thông Noel làm từ kẹo M&M. Để làm những cây thông này, hãy sử dụng bánh xốp...

Một vòng lá dứa thật bao quanh chiếc bánh tạo nên vẻ ngoài chân thực, nhưng bên dưới đó không phải là một quả dứa mọng nước, mà là một lớp bánh bông lan mềm ẩm tuyệt đẹp phủ kem vani. Để tạo hình cho chiếc bánh...

Những người yêu thích Pina Colada sẽ vô cùng thích thú với hương vị nhiệt đới của chiếc bánh này. Các lớp bánh vani ngâm dứa được xếp xen kẽ với mứt dừa dứa tự làm, sau đó toàn bộ chiếc bánh…

Với lớp đế bánh bông lan sô cô la mềm mại và một lớp kẹo dẻo tan chảy, chiếc bánh này về cơ bản là một chiếc s'more khổng lồ (kẹo dẻo nướng và sô cô la trên bánh quy giòn) dành cho những chuyến đi của bạn.

Chẳng có gì là tuyệt đối tốt cả! Và chiếc bánh này là một ví dụ hoàn hảo: nó có bơ đậu phộng, sô cô la và dừa, tất cả đều bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo. Sô cô la...

Chiếc bánh kem này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người với sự kết hợp kinh điển giữa bơ đậu phộng và mứt, cùng phần đế được làm từ bánh bông lan Angel Food mềm xốp. Sử dụng bánh bông lan mua sẵn, bạn sẽ không cần phải...

Ngôi nhà bánh gừng vị bạc hà này, được phủ lớp đường trắng mịn như tuyết, có vị ngon như vẻ ngoài của nó, và không giống như hầu hết các ngôi nhà bánh gừng đẹp mắt khác, bạn sẽ thực sự muốn ăn nó...

Chiếc bánh lạnh này là giấc mơ có thật đối với những người yêu thích baklava. Nó có sự kết hợp quen thuộc giữa mật ong và hạt dẻ cười, cùng với những quả đào mọng nước. Bánh không cần nướng, nhưng cần được để đông lại trong...

Món tráng miệng thanh lịch, không chứa gluten này có một sức hút khó cưỡng và gây nghiện. Nó giòn tan nhưng vẫn mềm mại và ngọt ngào. Phần meringue được đánh bông với đường bột, tạo nên...

Món tráng miệng thơm ngon này ngập tràn hương vị chuối. Bánh mì chuối tự làm với bơ nâu được cắt thành ba lớp, sau đó phết kem hạt, rưới thêm nước sốt tự làm...

Hãy làm món bánh phô mai cầu vồng hấp dẫn bằng ngũ cốc. Ngũ cốc được dùng để làm lớp vỏ giòn, sau đó ngâm với sữa để tạo phần nhân thơm ngon, và cuối cùng dùng để phủ lên trên mặt bánh...

Bạn sẽ không cần dùng kẹp để bóc vỏ những chiếc đuôi tôm hùm này đâu — vỏ của chúng thực chất được làm từ kẹo! Những chiếc bánh hình tôm hùm này được làm từ bánh bông lan mua sẵn, sau đó được phủ một lớp vỏ và...

Cố gắng đừng cười khi nhìn thấy những chiếc bánh quy hình xúc xích mini này nhé! Công thức này dành cho một phần ăn, nhưng bạn có thể làm bao nhiêu tùy thích. Một món tráng miệng thật thú vị...

Chiếc bánh này, có hình dạng như một cốc sô cô la nóng khổng lồ, trông vô cùng chân thực với lớp kem sô cô la và kem tươi phủ bên trên. Bên trong, khách của bạn sẽ tìm thấy một chiếc bánh bông lan sô cô la mềm mại có tên là "Thức ăn..."

Lớp kem bơ mịn mượt với hương dâu tây tươi mát, rực rỡ này sẽ khiến bạn muốn thêm nó vào nhiều món tráng miệng khác nhau! Hương vị dâu tây đậm đà đến từ mứt dâu tây. Bạn có thể điều chỉnh...

Sự cân bằng hoàn hảo giữa kem phô mai, bơ, đường, cùng chiết xuất vani và hạnh nhân làm cho lớp kem phủ này thực sự hấp dẫn. Với độ đặc và độ bông xốp vừa phải, nó hoàn hảo cho...