Công thức làm bánh

Nếu bạn là một người hâm mộ cuồng nhiệt của bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ, bạn nhất định sẽ muốn thử chiếc bánh này, vì phần đế của nó là một chiếc bánh quy khổng lồ, mềm, giòn và được điểm xuyết bằng...

Bánh cà rốt của Molly Yeh trông thật tươi tắn như mùa xuân, và hương vị cùng mùi thơm cay nồng của nó sẽ làm say đắm các giác quan của bạn. Bánh mềm ẩm hoàn hảo, được phủ một lớp kem bơ và siro gia vị dày dặn.

Chiếc bánh hai tầng cao này, phủ kem sô cô la và rắc một lớp dừa dày, bông xốp, trông rất sang trọng và sẽ làm tăng thêm vẻ lộng lẫy cho bất kỳ buổi lễ nào. Các lớp bánh được làm bằng bột làm bánh…

Chiếc bánh phô mai lễ hội này là sự kết hợp tuyệt vời của ba loại sô cô la: một lớp bánh bông lan sô cô la đen xen kẽ với một lớp kem phô mai sô cô la sữa béo ngậy, và thế là xong...

Chiếc bánh một lớp này có thể trông không bắt mắt lắm, nhưng nó rất mềm ẩm, ngọt vừa phải và là món quà tuyệt vời cho bất kỳ buổi họp mặt gia đình nhỏ nào. Và nó cũng khá dễ làm...

Chiếc bánh này đã đặt ra tiêu chuẩn cho các loại bánh dừa khác! Vô cùng nhẹ nhưng đậm đà hương vị, chiếc bánh dừa này trông thật rực rỡ và lộng lẫy. Bạn sẽ được thưởng thức một món bánh thực sự...

Chiếc bánh hình quả dưa hấu này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tiệc mùa hè của bạn. Để tạo hình, bạn cần hai khuôn bánh tròn 8 inch và một nồi chịu nhiệt dung tích 2 lít...

Chiếc bánh tuyệt vời này kết hợp tất cả các nguyên liệu của món tráng miệng chuối tách đôi: chuối, ba loại kem (vani, sô cô la và dâu tây), bánh bông lan, kem tươi đánh bông, anh đào ngâm rượu,...

Chiếc bánh phô mai lễ hội này sở hữu kết cấu kem mịn, mượt mà đến khó tin và thu hút mọi người với màu sắc đen trắng nổi bật. Các lớp bánh quy sô cô la được xếp chồng lên nhau trên nền bánh bông lan giòn tan...

Chiếc bánh này được lấy cảm hứng từ món cà phê đá nổi tiếng của Thái Lan. Hương vị kem ngọt ngào, cay nồng, thoang thoảng mùi bạch đậu khấu và kết cấu mềm mịn đặc trưng của món tráng miệng này. Phần đế bánh là bánh bông lan mềm mại...

Hãy dành bánh Red Velvet truyền thống cho những dịp đặc biệt, nhưng nếu bạn muốn chiêu đãi người thân yêu một món tráng miệng ngon lành trong dịp đặc biệt, bánh lạnh là lựa chọn hoàn hảo. Loại bánh này không cần nướng (điều này...).

Món tráng miệng này chứa đầy những bất ngờ mà khách của bạn sẽ nhớ mãi. Thứ nhất, khi cắt ra, nó tạo thành một cầu vồng tuyệt đẹp. Thứ hai, nó được cắt theo chiều dọc! Hiệu ứng này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng...

Vỏ cam bào nhuyễn tạo nên hương vị cam quýt tinh tế cho chiếc bánh này, phủ bên trên là kem phô mai. Bánh gồm hai lớp đặc, ẩm, kẹp giữa các lớp kem bơ. Trang trí với...

Chiếc bánh sinh nhật này giòn tan! Nó cũng không cần nướng và rất thích hợp cho mùa hè. Lớp vỏ bánh được làm từ ngũ cốc kết dính bằng nhân kẹo dẻo và phủ một lớp men mỏng nhẹ làm từ...

Những chiếc bánh phô mai nhỏ xinh này chắc chắn sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tiệc của bạn. Chúng trông thanh lịch trong những chiếc cốc muffin mini, dễ ăn khi đứng và thậm chí còn dễ làm hơn nữa mà không cần...

Lashida Perry đã tạo ra hàng ngàn món tráng miệng cho Ngày Valentine trong suốt sự nghiệp của mình. Bà từng là bếp trưởng phụ trách bánh ngọt tại khách sạn Four Seasons trong gần mười năm và hiện đang điều hành công ty ẩm thực riêng của mình, Queen of Flavor, tại...

Hãy dành tặng người yêu thương của bạn món tráng miệng kem dễ làm với hình trái tim màu đỏ tươi bên trong nhân dịp Lễ Tình nhân. Để làm món này, bạn cần một khuôn bánh mì và một khuôn cắt bánh quy...

Dâu tây bọc sô cô la là món tráng miệng được yêu thích trong ngày Valentine. Công thức này nâng món tráng miệng lãng mạn được yêu thích đó lên một tầm cao mới: một chiếc bánh sô cô la dâu tây sang trọng. Bánh có các thành phần...

Bánh Red Velvet thường gợi lên hình ảnh một chiếc bánh phức tạp, nhiều lớp mà chỉ những đầu bếp bánh ngọt giàu kinh nghiệm mới có thể làm chủ được. Nhưng với công thức này từ Ree Drummond, bạn sẽ có thể thưởng thức trọn vẹn...

Biến bánh mì chuối thành một chiếc bánh nhiều lớp được trang trí tinh tế với nhân kem và phủ trên cùng là chuối sấy khô. Để làm món tráng miệng này, hãy nướng bánh mì trong một chiếc chảo lớn để tạo lớp vỏ mỏng. Bốn...

Làm một ngôi nhà bánh gừng cổ tích là một hoạt động mùa đông thú vị cho cả gia đình. Bánh quy gừng làm từ loại bột này đủ chắc chắn để chịu được trọng lượng của các loại kẹo trang trí, và đồng thời...

Ý tưởng thêm một chiếc bánh kem vào bàn tiệc ngày lễ có thể xuất hiện vào những thời điểm bất ngờ nhất; điều cuối cùng bạn muốn lo lắng là một chiếc bánh cồng kềnh. Và một chiếc bánh nhẹ như vậy được làm từ...

Bánh phễu là một món tráng miệng tuyệt vời dùng kèm trà chiều, có hình dáng giống như một cành cây nhỏ, và đơn giản đến mức dường như được làm từ nguyên liệu tươi. Đây là một món ăn vặt phổ biến ở các hội chợ Mỹ, và người ta gọi nó là...

Bánh bông lan cuộn hình khúc gỗ Giáng sinh là món tráng miệng ngày lễ ấn tượng nhưng lại đơn giản nhất. Công thức này không chỉ dễ làm mà còn dễ phục vụ...

Giống như hầu hết các loại bánh quy gừng, loại bánh này càng để lâu càng ngon. Khi mới nướng, các lớp bánh sẽ nhẹ và xốp. Nếu bạn bọc chúng bằng màng bọc thực phẩm và để qua đêm, chúng sẽ trở nên...

Kransekage là một món tráng miệng tuyệt vời của vùng Scandinavia, tên gọi của nó có thể được dịch là "bánh vòng hoa". Chiếc bánh này bao gồm nhiều vòng có kích thước khác nhau, được nướng từ...

Chiếc bánh sô cô la này ngập tràn hương vị cà phê và kem Ailen – món tráng miệng hoàn hảo dành cho người lớn! Và nó cũng cực kỳ dễ làm. Bánh được làm từ bột bánh bông lan sô cô la mua sẵn và...

Hãy nướng sẵn những chiếc bánh quy bơ đậu phộng đã cắt sẵn, và chiếc bánh lạnh này sẽ rất nhanh chóng để hoàn thành. Phần khó nhất sẽ là việc giữ vững ý chí và chờ cho bánh đông lại...

Điểm nổi bật của chiếc bánh một tầng này là lớp phủ sô cô la mịn màng, bóng bẩy và họa tiết hình chữ V màu trắng, dù kích thước nhỏ nhưng mang lại vẻ quyến rũ đậm chất Pháp. Bản thân chiếc bánh...

Bánh cupcake có vẻ là một loại bánh có đế lạ, nhưng một khi bạn hiểu cách làm, mọi thứ sẽ trở nên dễ dàng. Những chiếc bánh "tách rời" này có thiết kế rực rỡ, bắt mắt, được làm từ...

Chiếc bánh hình quả dưa hấu rực rỡ sắc màu này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc mùa hè nào. Bánh rất dễ làm và bạn không cần dao hay thìa nĩa để phục vụ: bánh được làm hoàn toàn từ…

Chiếc bánh tuyệt vời này sẽ chinh phục mọi người với màu xanh lá cây độc đáo, hương vị và kết cấu tuyệt hảo. Lớp vỏ giòn tan làm từ bánh quy graham nghiền nát được phủ lên trên một lớp nhân dày, mềm mại...

Chiếc bánh cupcake hình chiếc khăn tắm rực rỡ này sẽ làm mọi người vui vẻ và tạo không khí nghỉ dưỡng. Để làm chiếc khăn, hãy chọn màu vàng, xanh ngọc, cam và trắng...

Điều tuyệt vời của bánh cupcake là bạn có thể tạo hình chúng theo bất kỳ cách nào bạn muốn, và bạn không cần phải cắt hình từ các lớp bánh: chỉ cần sắp xếp các bánh muffin theo thứ tự mong muốn và phủ kem lên! Bạn có thể...

Bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc theo chủ đề nhiệt đới? Vậy thì bạn không thể thiếu chiếc bánh cupcake hình quả dứa rực rỡ này. Trong một số nền văn hóa, quả dứa được coi là biểu tượng của lòng hiếu khách, vì vậy...

Trà Matcha mang đến màu xanh tương phản và hương hoa tinh tế cho phần nhân kem béo ngậy. Bánh không cần nướng; kem được đun nhỏ lửa cho đến khi đặc lại, và được làm từ dừa...

Bánh đen Jamaica là một món ăn truyền thống của Jamaica trong dịp Giáng sinh. Là một biến thể của bánh pudding Giáng sinh Anh, nó cũng được làm từ trái cây khô, mà...

Bánh sô cô la truyền thống là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc nào. Công thức này làm cho bánh trở nên hoàn hảo: mềm, ẩm và có hương vị sô cô la tuyệt vời, thậm chí còn đậm đà hơn...

Chiếc bánh thơm ngon và dễ làm này chứa đựng tất cả những gì mọi người yêu thích ở món tráng miệng chuối tách đôi nổi tiếng, và hơn thế nữa. Bên cạnh chuối và kem tươi bông xốp, bạn sẽ tìm thấy một lớp dày...

Bạn có thể dễ dàng tự làm kem Neapolitan thơm ngon tại nhà, một món tráng miệng xứng đáng có mặt trong thực đơn nhà hàng. Kem Neapolitan được làm từ ba lớp kem với các hương vị khác nhau: sô cô la,...

Làm fondant để phủ bánh không khó như bạn tưởng. Bạn thậm chí không cần máy trộn; bạn có thể nhào bằng tay. Công thức này làm được một lớp fondant cho bánh có đường kính 22 cm...

Bánh sô cô la không bột mì là một món tráng miệng thơm ngon, đậm đà và đặc sánh mà ai cũng có thể thưởng thức, ngay cả khi bạn đang ăn kiêng gluten. Và nó dễ làm hơn bạn tưởng đấy...

Lớp vỏ vàng óng hấp dẫn, dâu tây tươi ngon mọng nước và kem tươi mềm mịn – đó là ba thành phần chính của món bánh dâu tây nổi tiếng. Nhưng trong công thức này, nó được làm dưới dạng một chiếc bánh lớn...

Loại bánh bông lan vani cơ bản này được làm từ những nguyên liệu có sẵn hầu hết trong mọi gia đình. Bạn sẽ cần bột mì, trứng, đường, bơ, sữa tươi, bột nở và nho khô...

Đây là một trong những công thức đơn giản nhất để làm món Pavlova hoàn hảo. Lớp meringue mềm mịn, xốp nhẹ bên ngoài và hơi dai bên trong, phủ bên trên là kem tươi đánh bông mềm mại và...

Một chiếc bánh sô cô la đậm đà, mềm ẩm phủ lớp kem ganache mịn màng là giấc mơ của mọi tín đồ sô cô la. Chiếc bánh này chính xác là như vậy. Mặc dù chỉ có một tầng và không cần...

Nếu bạn có vài quả chuối chín quá, không còn ngon miệng để trên kệ, đã đến lúc sử dụng chúng để làm bánh. Món bánh chuối thơm ngon này rất dễ làm và hoàn hảo cho một buổi họp mặt gia đình hoặc...

Bánh "Ba Sữa" (Tres Leches) của Mỹ Latinh có đặc điểm quan trọng khiến chúng ta yêu thích những chiếc bánh ngon: độ ẩm tuyệt vời. Bánh bông lan xốp, thơm mùi bơ được dùng nĩa chọc khắp bề mặt...