Công thức làm bánh

Nướng những chiếc bánh quy khổng lồ này là một cái cớ tuyệt vời để mời bạn bè yêu thích bơ đậu phộng đến nhà và chiêu đãi họ. Chắc chắn sẽ rất khó để cưỡng lại món tráng miệng ngon tuyệt này, dù...

Chiếc bánh này được làm từ nhiều lớp bánh quế Vienna xốp nhẹ, kẹp giữa là kem mứt mâm xôi và sốt ganache sô cô la sánh mịn. Và điều tuyệt vời nhất là bạn không cần phải mất hàng giờ để làm nó. Nướng bánh và...

Chiếc bánh sô cô la này cực kỳ nhanh chóng và dễ làm, và nổi bật so với các loại bánh nhiều lớp thông thường nhờ vẻ ngoài đơn giản, mang đậm phong cách Ý. Bánh chỉ gồm một lớp duy nhất, được nướng từ...

Gây bất ngờ cho khách bằng chiếc bánh này rất dễ dàng. Mặc dù trông có vẻ phức tạp, món tráng miệng này chỉ đơn giản được làm từ các lớp bánh bông lan hình vuông phủ kem màu xanh lá cây. Chiếc "cây thông năm mới" này...

Chiếc bánh trông như thể ai đó quên phết kem lên hai bên. Điều này không chỉ làm cho món tráng miệng trông độc đáo mà còn ít calo hơn, vì nó sử dụng ít kem tươi hơn.

Một chiếc bánh bông lan mềm ẩm với hương vị sô cô la đặc trưng, ​​phủ lớp kem béo ngậy, là món tráng miệng bạn sẽ muốn làm đi làm lại nhiều lần. Chiếc bánh cola hình chữ nhật này rất dễ cắt thành từng phần riêng biệt...

Ngay cả những người không thích sô cô la cũng không thể cưỡng lại được chiếc bánh này. Hương vị đậm đà, các lớp bánh mềm ẩm được phủ lớp kem mịn màng, và tất cả đều rất nhiều. Bí quyết là sự kiên nhẫn và...

Kiệt tác ba tầng màu hồng này chắc chắn sẽ là tâm điểm chú ý tại bất kỳ bữa tiệc nào. Màu hồng rực rỡ chắc chắn sẽ chinh phục trái tim của bất kỳ nàng công chúa nhỏ nào, và món tráng miệng này cũng sẽ hoàn toàn phù hợp...

Vào thời Trung cổ, đường phần lớn là một thứ mới lạ và chỉ dành cho những người giàu có nhất, nhưng những người ít khá giả hơn có thể tiếp cận với cà rốt, vốn giàu đường tự nhiên. Bánh ngọt với...

Như bạn có thể đoán từ tên gọi, để làm bánh Ba Loại Sữa, hay Tres Leches trong tiếng Tây Ban Nha, bạn cần ba loại sản phẩm từ sữa: sữa đặc, sữa bay hơi và sữa tươi (trong...).

Món tráng miệng này, ban đầu được chuẩn bị cho hai người, rất thích hợp để tạo không khí lãng mạn. Công thức rất đơn giản, và thật khó để cưỡng lại chiếc bánh sô cô la mềm xốp...

Bánh cà rốt ngon tuyệt khi ăn không; bánh rất mềm ẩm và có hương thơm hấp dẫn của vỏ cam và quế cay. Trộn thêm cà rốt bào nhỏ vào bột, bạn sẽ không hề cảm nhận được vị cà rốt mà vẫn thấy ngon hơn...

Công thức làm món tráng miệng tiramisu của Ý, từng bước một, kèm hình ảnh minh họa. Phần kem chỉ được làm từ phô mai mascarpone, đường và lòng đỏ trứng. Có thể phủ lên trên bằng bánh quy savoiardi ngâm trong hỗn hợp cà phê-rượu rum, hoặc...

Khác với bánh bông lan Angel Food, bánh Devil's Food phải có màu gần như đen, với hương vị sô cô la đậm đà, nhưng vẫn ngon và hấp dẫn không kém. Đó là lý do tại sao các lớp bánh được nướng với...

Mặc dù bánh cà rốt có nguồn gốc từ thời cổ đại, khi đường là một thứ xa xỉ đối với nhiều người và được thay thế bằng cà rốt ngọt trong làm bánh, nó vẫn được coi là một trong những loại bánh ngon nhất...

Làm một chiếc bánh đẹp không nhất thiết phải cầu kỳ với kem trang trí. Chiếc bánh này là một ví dụ hoàn hảo. Nó được làm từ các lớp sô cô la và vani theo một thứ tự cụ thể để...

Điểm nhấn của chiếc bánh red velvet này chính là lớp kem phủ hạt hồ đào, tạo nên sự kết hợp tuyệt vời với hương vị sô cô la của bánh. Trộn hạt hồ đào vào kem phô mai và phết đều lên các lớp bánh red velvet, sau đó...

Cây thông Noel làm từ bánh cupcake này sẽ làm khách của bạn ngạc nhiên bởi sự độc đáo, vẻ đẹp và hương vị tuyệt vời của nó. Để làm cây thông này, bạn cần một chiếc nón xốp để đựng bánh cupcake.

Người bánh gừng là một trong những biểu tượng của Giáng sinh, và hình ảnh của ông không chỉ được thể hiện trên những hình tượng bánh gừng mà còn trên một chiếc bánh kem lớn dành cho ngày lễ. Cách dễ nhất để tạo ra một chiếc bánh như vậy là từ...

Bánh khúc cây Giáng sinh (tiếng Pháp: bûche de Noël) là một loại bánh truyền thống phổ biến ở Pháp và các nước nói tiếng Pháp trong dịp Giáng sinh. Nó được tạo ra để thay thế tục lệ đốt khúc gỗ vào dịp Giáng sinh của người ngoại giáo...

Hãy chuẩn bị một món tráng miệng lễ hội có hình vòng hoa Mùa Vọng, chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý ngay lập tức với vẻ ngoài rực rỡ và hương vị khó quên. Bánh meringue giòn tan phủ kem tươi mềm mịn...

Những ai yêu thích bơ đậu phộng với hương vị mặn ngọt đặc trưng sẽ vô cùng thích thú với chiếc bánh này. Bởi lẽ, món ăn được yêu thích này được kết hợp vào mọi thành phần của bánh: từ các lớp bánh, kem bơ, cho đến...

Thiết kế của chiếc bánh này tái hiện hoàn hảo hình ảnh những viên kẹo bạc hà đỏ trắng. Chiếc bánh này rất phù hợp cho những người yêu thích kẹo hoặc làm quà tặng Giáng sinh, vì nó trông rất…

Chiếc bánh độc đáo này, với các lớp bánh bông lan và meringue, kẹp giữa lớp kem phô mai và sô cô la trắng mịn màng, rắc thêm hạnh nhân lát, quá ngon để bỏ lỡ trong mùa đông này...

Để có món tráng miệng chính trên bàn tiệc ngày lễ, hãy thử món bánh cuộn sô cô la này với kem bơ kiểu Pháp và hương thơm thoang thoảng của rượu trứng Giáng sinh, đến từ hỗn hợp...

Mặc dù kem không phải là món tráng miệng phổ biến nhất trong những ngày lễ mùa đông, nhưng nó cũng có thể được dùng để làm một chiếc bánh thật sự mang không khí lễ hội, với hương vị Giáng sinh truyền thống của bánh mì panettone Ý...

Cây phong lữ hoa hồng, hay còn gọi là pelargonium, không chỉ là một loài cây cảnh đẹp mắt mà còn được sử dụng từ lâu trong nấu ăn. Điều kỳ lạ là, không phải hoa mà chính lá cây mới tạo nên mùi thơm đặc trưng của nó. Mùi thơm của lá...

Công thức làm bánh sô cô la nhung đỏ này là một trong những công thức dễ và nhanh nhất. Các lớp bánh được làm bằng shortening thực vật, giúp bánh mềm và ẩm. Và màu đỏ tươi của chúng...

Ngôi nhà bánh gừng không chỉ là món ăn Giáng sinh, mà còn là biểu tượng của mùa lễ hội với vẻ ngoài như trong truyện cổ tích, mang đến cảm giác kỳ diệu và ấm áp cho cả trẻ em và người lớn. Việc xây dựng một ngôi nhà bánh gừng...

Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng không chỉ chinh phục khách mời bằng hương vị mà còn là điểm nhấn thực sự trên bàn tiệc ngày lễ, hãy tạo ra một chiếc croquembouche tuyệt đẹp, hơi cầu kỳ nhưng khó quên. Món này...

Bánh ma thuật đôi khi còn được gọi là bánh thông minh vì bột bánh trộn sẵn tách thành nhiều lớp riêng biệt với kết cấu khác nhau trong quá trình nướng, tạo nên chiếc bánh lớn hơn, đẹp mắt hơn...

Nhuộm buộc là kỹ thuật mà trong đó vải được thắt nút và nhuộm nhiều màu khác nhau, sau đó tháo nút ra, để lộ ra các họa tiết cầu vồng rực rỡ. Kỹ thuật nhuộm này rất phổ biến trong giới...

Để biến kem vani thông thường thành một chiếc bánh sang trọng, chỉ cần thêm một lớp đế ngon và một lớp phủ độc đáo. Lớp đế bánh kem này không cần nướng. Trộn...

Chiếc bánh này được lấy cảm hứng từ loại bánh quy cầu vồng kiểu Mỹ - Ý nổi tiếng, có vị hạnh nhân và phủ sô cô la. Vì vậy, chiếc bánh này sẽ là phiên bản lớn hơn của loại bánh quy Ý đó,...

Bí quyết làm nên chiếc bánh sô cô la tuyệt vời này chính là mayonnaise. Nó thay thế dầu thực vật và bơ, giúp bánh mềm ẩm và có hương vị sô cô la đậm đà...

Một chiếc bánh bốn tầng với kem phô mai phủ bên trên, các loại hạt và vụn dừa, điểm xuyết bằng quả việt quất tươi. Chiếc bánh này thậm chí không cần trang trí cầu kỳ. Phần nhân bánh sẽ là điểm nhấn chính.

Bánh nhung đỏ chắc chắn là một trong những loại bánh sô cô la ấn tượng nhất. Chỉ cần nhìn vào màu sắc thoạt nhìn tưởng chừng như không phải sô cô la của nó thôi! Chưa kể đến hương vị tuyệt vời của các lớp sô cô la...

Bánh Shortcake Royale là phiên bản lớn hơn, cầu kỳ hơn của bánh Shortcake dâu tây kiểu Mỹ, với kem tươi và dâu tây tươi kẹp giữa hai nửa bánh. Để làm một chiếc bánh lớn...

Một chiếc bánh sô cô la hai tầng với nhân và kem phủ làm từ kem bơ sô cô la thơm ngon. Cà phê được thêm vào lớp kem phủ và các lớp bánh càng làm tăng thêm hương vị sô cô la đậm đà, đặc biệt nếu bạn...

Dứa và dừa tạo nên một hương vị độc đáo cho bánh cà rốt này. Dứa được sử dụng là dứa đóng hộp. Phần thịt dứa được trộn vào các lớp bánh cùng với cà rốt và các loại hạt, và phần siro còn lại được thêm vào...

Bạn thậm chí có thể làm một chiếc bánh sinh nhật tuyệt đẹp tại nhà bằng nồi nấu chậm. Phương pháp này rất lý tưởng nếu bạn không có lò nướng, hoặc nếu bạn không muốn bật lò nướng trong cái nóng mùa hè, hoặc nếu bạn thiếu nguyên liệu...

Bánh bông lan vàng, hay còn gọi là bánh bông lan màu vàng, là một loại bánh bông lan cổ điển, nổi bật với màu vàng dễ chịu và dư vị cùng hương thơm nhẹ nhàng như kem trứng. Tất cả là nhờ vào lượng lớn...

Công thức này mô tả một cách đơn giản để tạo cho chiếc bánh một vẻ ngoài cầu vồng tuyệt đẹp, không chỉ bên ngoài mà cả bên trong. Thay vì phẩm màu thực phẩm, hãy sử dụng các loại thạch khô nhiều màu khác nhau, pha loãng...

Ở Mỹ, bánh kem lạnh là một món tráng miệng nhiều lớp được làm từ bánh quy sô cô la và kem tươi, không cần nướng và thường được chuẩn bị nhanh chóng rồi làm lạnh trong tủ lạnh, nơi...

Chiếc bánh trông có vẻ đơn giản này lại có hương vị như một viên kẹo bạc hà khổng lồ được phủ sô cô la đen, một trong nhiều thành phần của nó. Kẹo bạc hà là loại bánh có nhân bạc hà đặc được phủ...

Hãy gây ấn tượng với bạn bè và gia đình bằng tài năng làm bánh của bạn bằng cách tạo ra một chiếc bánh tuyệt đẹp có hình dạng ly cocktail tiki, hoặc một loại cocktail nhiệt đới phổ biến ở bờ biển Thái Bình Dương. Bắt tay vào làm...

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bánh độc đáo cho bữa tiệc của trẻ em hoặc tiệc trà ở trường, bánh "Đàn cá" sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Trẻ em sẽ yêu thích nó không chỉ vì vẻ ngoài rực rỡ, độc đáo mà còn vì sự hoàn hảo...