Công thức làm bánh

Như tên gọi cho thấy, loại bánh này có hình dạng và các lớp tương tự như món ăn nổi tiếng của Ý. Món tráng miệng này khá đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị nếu bạn đã có sẵn bánh bông lan. Bởi...

Trifle là một món tráng miệng truyền thống của Anh có nhiều lớp, lịch sử bắt nguồn từ thế kỷ 16. Món này thường được chế biến trong một chiếc đĩa thủy tinh trong suốt để lộ ra các lớp rượu ngâm xen kẽ...

Chiếc bánh bom này thể hiện tất cả những gì người Mỹ yêu thích. Bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ được nướng theo hình bán cầu, do đó có tên gọi như vậy, và được phủ nhiều lớp...

Bánh Alaska nướng kiểu Mỹ này là một cách tuyệt vời để gây bất ngờ cho khách mời tại bữa tiệc mùa hè, vì họ sẽ tìm thấy kem lạnh bên trong chiếc bánh nướng ấm nóng! Một món ăn tuyệt vời...

Một món tráng miệng tuyệt vời mà không quá ngọt, với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu. Để đảm bảo caramel đông lại đúng cách, bạn có thể cần đun siro lâu hơn 8 phút một chút, cho đến khi...

Một sự kết hợp cổ điển, tinh tế giữa cốt bánh bông lan vani mềm xốp và lớp kem chanh thơm lừng, phủ bên trên là lớp meringue giòn tan, dẻo thơm. Làm chiếc bánh này đòi hỏi một chút kiên nhẫn và một ít...

Loại bánh cà phê tuyệt vời này thích hợp hơn cho người lớn. Hương vị vani đặc trưng của nó đến từ rượu mùi vani-cam quýt Tuaca của Ý, một công thức 500 năm tuổi được giữ bí mật nghiêm ngặt. (Phần...)

Bí quyết để có một chiếc bánh sinh nhật tuyệt vời là gì? Thiết kế hấp dẫn và hương vị tinh tế. Nhưng nếu bạn thử biến tấu hình dáng một chút và thêm vào đó một bất ngờ nhỏ - một viên kẹo dẻo thì sao? Những chiếc bánh piñata độc đáo này...

Chiếc bánh này trông như được làm bởi thợ làm bánh chuyên nghiệp. Hương vị của nó cũng không hề thua kém các loại bánh mua ở cửa hàng. Bơ giúp các lớp bánh mềm và ẩm. Nếu muốn, bạn có thể thêm nhiều bơ hơn...

Chiếc bánh kem dâu tây thơm ngon, tinh tế này rất phù hợp cho mọi dịp. Bánh được nướng chín, sau đó cắt thành hai lớp, với một lớp kem tươi và rắc cốm ở giữa.

Bánh Snickers gần như giống hệt với thanh sô cô la nổi tiếng và được yêu thích. Sô cô la sữa, đậu phộng rang, caramel mặn và kẹo nougat thật. Tất cả những nguyên liệu này được dùng để làm nên chiếc bánh...

Công thức làm bánh sô cô la thơm ngon này, với các lớp bánh mềm ẩm và lớp kem bơ phủ bên trên, rất hoàn hảo cho những dịp đặc biệt và chắc chắn sẽ nhận được nhiều lời khen ngợi. Trước khi...

Có nguồn gốc từ Jamaica, loại bánh này, đôi khi được gọi là "Doctor Bird" trong ẩm thực miền Nam và theo truyền thống được làm từ chuối, dứa, hồ đào và quế, phủ kem phô mai, đã nhận được...

Sự kết hợp giữa bia rễ cây (root beer), một loại đồ uống phổ biến ở Bắc Mỹ, và món tráng miệng nổi tiếng của Ý tạo nên một kết quả thực sự tuyệt vời trong công thức này. Nếu muốn, bạn có thể rắc thêm vụn sô cô la lên trên. Rất đáng để thử...

Bomba là món tráng miệng mùa hè tuyệt vời có nguồn gốc từ Pháp, được làm từ kem. Món ăn này có tên gọi như vậy là do hình dạng giống quả cầu pháo của nó. Món tráng miệng này đã tồn tại từ lâu, có từ năm 1882...

Thật khó để tìm ra một công thức tráng miệng có hương vị đậm đà, thơm ngon của các loại hạt. Công thức bánh này sử dụng quả óc chó trong lớp vỏ bánh, để trang trí và thậm chí cả trong lớp phủ. Một bí quyết nhỏ dành cho bạn...

Kem dâu tây sẽ làm nổi bật sự kết hợp độc đáo giữa bánh bông lan sô cô la và dâu tây. Là món tráng miệng giải khát tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức, kem là một lớp phủ tuyệt hảo. Thật tuyệt vời...

Bánh Blackout là lựa chọn hoàn hảo cho một buổi dạ tiệc đáng nhớ. Nó kết hợp vị ngọt với vị đắng dễ chịu, và cũng vô cùng bắt mắt. Công thức làm loại bánh nổi tiếng này...

Nếu thời tiết bên ngoài khiến bạn cảm thấy không bao giờ đủ kem, thì đây là thời điểm hoàn hảo để làm bánh! Thay vì các lớp bánh, hãy sử dụng các loại kem khác nhau, chẳng hạn như kem vani và...

Những người thân yêu của bạn sẽ không bao giờ đoán được rằng chiếc bánh sô cô la đậm đà này thực chất lại không hề có vị sô cô la mà lại chứa đầy củ dền. Không hề có một chút mùi vị củ dền, không có vị chua, thậm chí không có cả mùi thơm của củ dền. Thay vào đó, các lớp bánh…

Một chiếc bánh sô cô la đậm đà với lớp kem phủ tuyệt hảo sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc nào. Nướng các lớp bánh thì dễ, nhưng việc làm cho lớp kem phủ đạt được độ sánh mịn hoàn hảo và làm bạn hài lòng với hương vị của nó thì...

Mọi thứ về bánh Hummingbird của Jamaica đều hoàn hảo và hài hòa: nguồn gốc vùng Caribbean, cái tên tuyệt vời và sự kết hợp tuyệt vời của các loại trái cây nhiệt đới. Chuối, dứa, chanh với hương quế cay nồng, và...

Loại bánh Devil's Food đậm đà, nhân sô cô la này hoàn toàn trái ngược với một loại bánh bông lan trắng, xốp phổ biến khác, bánh Angel Food, nhưng không kém phần ngon miệng. Các lớp sô cô la ẩm được kẹp giữa...

Chuối và dứa thường được thêm vào bột trong các công thức làm bánh charlotte, bánh pie, bánh muffin và nhiều loại bánh khác, vì vậy đừng ngạc nhiên nếu hương vị này nghe có vẻ quen thuộc. Chuối nghiền giúp bột có kết cấu mềm mịn.

Lớp kem phô mai trắng cực ngon này là một lựa chọn thay thế xứng đáng cho kem phủ sô cô la. Kem phô mai không chỉ có hương vị tinh tế mà còn...

Chiếc bánh sô cô la này sẽ tạo nên không khí lãng mạn cho cả buổi tối; hãy chia sẻ những cảm xúc yêu thương nồng nàn với người yêu của bạn trong ngày Valentine. Chiếc bánh này trông như...

Món tráng miệng thơm ngon, độc đáo này rất thích hợp cho một ngày hè nóng bức. Bánh gồm nhiều lớp bánh quy, sốt sô cô la, kem và các loại trang trí.

Bánh việt quất hạnh nhân với vỏ chanh – Một món tráng miệng tuyệt vời với lớp kem tươi đánh bông, phủ lớp siro chanh và rắc hạnh nhân rang, rất thích hợp cho mọi dịp.

Chiếc bánh kẹo này lấy cảm hứng từ một hộp sô cô la thanh lịch. Anh đào và sô cô la là một sự kết hợp kinh điển, và do đó, đã được kiểm chứng qua thời gian. Món tráng miệng này...

Chiếc bánh này kết hợp hương vị của món tráng miệng S'mores nổi tiếng của Mỹ: bánh quy graham, kẹo dẻo marshmallow và sô cô la xuất hiện ở đây như một sự gợi nhớ tinh tế về món tráng miệng đó. Để làm bánh, hãy nướng một chiếc bánh bông lan đơn giản làm từ nguyên liệu thực vật...

Bánh Red Velvet kiểu Mỹ là một loại bánh dành cho các dịp lễ hội! Một kiệt tác thực sự, đáng ngưỡng mộ bởi hương vị và màu sắc đỏ trắng rực rỡ, hương vị của bánh vượt xa vẻ ngoài của nó...

Chiếc bánh sô cô la cà rốt này, được trang trí bằng mạng nhện ngọt ngào, sẽ làm bừng sáng bàn tiệc ngày lễ của bạn với vẻ ngoài trang nhã và chinh phục bạn bằng hương vị thơm ngon. Các lớp bánh mềm mại, ẩm mượt với hương thơm cay nồng,...

Bánh Napoleon là một loại bánh ngọt tan chảy trong miệng, mềm mại và độc đáo, được nhiều người yêu thích. Bánh Napoleon cổ điển được làm từ bột ngàn lớp phủ một lớp kem trứng dày. Công thức này, cùng với kem trứng...

Cà rốt chứa nhiều đường hơn bất kỳ loại rau nào khác ngoại trừ củ cải đường, đó là lý do tại sao chúng được dùng để làm bánh ngọt vào thời Trung cổ, khi đường và chất tạo ngọt còn khan hiếm và...

Một khi bạn đã thử món bánh bông lan lòng trắng trứng nổi tiếng thế giới của Mỹ này, bạn sẽ hiểu tại sao tên gọi của nó lại đúng như vậy. Kết cấu nhẹ, xốp và màu trắng như tuyết của nó có được nhờ...

Mặc dù hiện nay có rất nhiều loại bánh mới, hợp thời trang, nhưng bánh Napoleon truyền thống vẫn dễ dàng cạnh tranh về hương vị. Mềm mại và tan chảy trong miệng, loại bánh nhiều lớp này, ngập trong kem trứng, từ lâu đã được...

Bánh bông lan lòng trắng trứng cỡ lớn, mềm xốp và nhẹ nhàng của Melissa De Arabian sẽ ngon hơn khi được trang trí bằng vụn dừa nướng và những lát cam tươi mát.

Một chiếc bánh ngon tuyệt vời sẽ được nhớ mãi bởi cốt bánh mềm ẩm, lớp kem mịn như pudding và sự kết hợp hương vị đầy thú vị. Vị bạc hà tươi mát tương phản tuyệt vời với...

Bánh sô cô la Brooklyn Blackout là giấc mơ của những người nghiện sô cô la! Một chiếc bánh bông lan sô cô la tan chảy với nhân kem sô cô la và lớp kem phủ sô cô la. Loại bánh sô cô la đen này được phát minh ở Brooklyn vào thời...

Mostachon de fresa là một món tráng miệng truyền thống của Mexico, được cho là có nguồn gốc từ vùng đông bắc Mexico. Nướng phần đế bánh, trộn các loại hạt và...

Bánh bông lan rất thích hợp cho các dịp lễ hội; vào mùa hè, chúng có thể được trang trí bằng trái cây vườn, và sự kết hợp kinh điển giữa dâu tây và kem thì không bao giờ lỗi mốt. Loại bánh này không chỉ dùng để trang trí...

Kết cấu vân cẩm thạch của chiếc bánh này được tạo ra nhờ kỹ thuật tạo khuôn trước. Những cuộn bánh đã được tạo khuôn sẵn, là những cuộn sô cô la nhân hạt, sau đó được đặt vào khuôn...

Nếu bạn muốn làm nổi bật vị kem trong món tráng miệng của mình, thì kem mascarpone hương cà phê là không thể thiếu. Những chiếc bánh không cần nướng với công thức tương tự rất dễ làm với...

Cơm dừa và nước cốt dừa thường được dùng trong làm bánh tại nhà vì chúng mang lại hương vị rất tinh tế cho các món tráng miệng. Cơm dừa và nước cốt dừa rất tuyệt vời để làm kem và...

Bánh pudding chuối thường được dùng như một món tráng miệng riêng biệt, nhưng nó cũng rất tuyệt khi dùng làm nhân bánh, vì về cơ bản nó có một phần giống như kem trứng. Cách làm món này...

Không thể nói chính xác khi nào và ở đâu bánh ngọt được phát minh lần đầu tiên. Theo một giả thuyết, bánh ngọt xuất hiện lần đầu tiên ở Ý; theo một giả thuyết khác, ở phương Đông. Tuy nhiên, người ta biết rằng ngay từ thuở ban đầu, nó khá...

Công thức này sử dụng sô cô la làm nguyên liệu chính. Bánh rất ngon. Mặt bánh được trang trí bằng dừa và quả hồ đào.

Chiếc bánh kem dâu tây rực rỡ này sẽ là điểm nhấn nổi bật trên bất kỳ bàn tráng miệng nào và chắc chắn sẽ được mọi người yêu thích. Không giống như các loại bánh nướng truyền thống có họa tiết đan lưới, phần lưới trên chiếc bánh này không được làm từ bột,...

Dulce de leche, một loại caramel cô đặc, là một loại sốt tráng miệng rất phổ biến có nguồn gốc từ Mỹ Latinh. Bột làm bánh cupcake ngọt ngào và tinh tế kết hợp hoàn hảo với loại nhân này. Bánh cupcake với...