Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10

Lớp kem bơ mịn mượt với hương vị dâu tây tươi mát, rực rỡ này sẽ khiến bạn muốn thêm nó vào nhiều món tráng miệng khác nhau! Hương vị dâu tây đậm đà đến từ mứt dâu tây. Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt của kem bơ bằng cách thêm hoặc bớt đường bột cho phù hợp với khẩu vị của mình.

Thành phần:

• 110 g bơ ở nhiệt độ phòng
• 4 cốc đường bột + thêm nếu cần
• 1/4 cốc sữa tươi nguyên kem ở nhiệt độ phòng
• 1 thìa cà phê chiết xuất vani
• 2–3 muỗng canh mứt dâu tây hoặc mứt dâu tây

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

kem phô mai, đường bột, chiết xuất vani, mứt dâu tây

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Lớp men:
  
  Trong một tô cỡ vừa, dùng máy đánh trứng cầm tay đánh bơ cho đến khi bông xốp và mịn. Cho 3 cốc đường bột, sữa và vani vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
Bước 2
• Trộn mứt dâu tây và siro vani. Thêm 1 cốc đường bột và đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn, thêm đường bột nếu cần.

Số phiếu: 1