Các công thức món chính sử dụng mì Ý


Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Lasagna với súp lơ và nấm rừngLượt xem: 10 218

Đây là công thức làm món lasagna, một món ăn riêng biệt thường được phục vụ trong các dịp lễ hội và những bữa tiệc lớn. Các lớp dưới cùng của lasagna được ngâm trong sốt cà chua, trong khi lớp trên cùng được phủ một lớp vỏ phô mai nướng.

Hành tây, tỏi, cà chua bi, húng quế, mùi tây, mật ong, súp lơ, bột mì, sữa, nhục đậu khấu, phô mai Pecorino Romano, nấm, mì lasagna, phô mai ricotta, cỏ xạ hương, hành tím, phô mai fontina...
Thời gian: 3 giờ 45 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8
Tác giả: - đầu bếp
Lasagna với xúc xích ÝLượt xem: 7.465
Thành phần công thức:

Công thức làm lasagna nướng lò với phô mai Parmesan và mozzarella. Nhân gồm thịt xúc xích, bí ngòi và nấm crimini.

Thịt ba chỉ xông khói Pancetta, hành tây, tỏi, cà chua San Marzano, cà chua bi, mì lasagna, thịt lợn xay, xúc xích chiên Kupaty, ớt bột, nấm Crimini, bí ngòi, phô mai Ricotta, phô mai Parmesan, phô mai Mozzarella, trứng, húng quế...
Thời gian: 4 giờ 45 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Lasagna với ngô và ớt poblanoLượt xem: 5.800

Công thức làm món lasagna nướng với nhân phô mai mozzarella, bí ngòi, ngô và ớt poblano.

tỏi, ngô, kem tươi, cỏ xạ hương, hành tây ngọt, bí ngòi, mì lasagna, phô mai mozzarella, phô mai Oaxaca, ớt ancho...
Thời gian: 2 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả:
Mì penne nguyên cám với súp lơ, nho khô và hạt thông, kiểu Sicilia.Lượt xem: 6.914

Công thức món súp lơ xào tỏi và hành tím. Nho khô, hạt thông và nụ bạch hoa xào với cỏ xạ hương và giấm rượu vang. Mì penne nguyên cám...

Súp lơ, mì penne, hành tím, tỏi, giấm rượu vang, nho khô, mật ong, nụ bạch hoa, cỏ xạ hương, lá nguyệt quế, hạt thì là, hạt thông, rau mùi tây, phô mai Pecorino Romano...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Chim, .
Tác giả:
Ức gà sốt pesto rau arugulaLượt xem: 11.508

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mì Orecchiette, đậu xanh, phô mai Parmesan, vỏ chanh bào, rau arugula, rau mùi tây, hạnh nhân, hạt phỉ, nước cốt chanh, ức gà, cà chua, vụn bánh mì...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 491
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, .
Tác giả:
Lasagna nướngLượt xem: 4.844

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mì lasagna, thịt bò xay, thịt lợn xay, thịt bê xay, sốt cà chua, ớt bột, rau bina, phô mai ricotta, phô mai mozzarella, phô mai Parmesan, húng quế...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 671
Tác giả:
Mì Farfalle với bông cải xanh và khoai tâyLượt xem: 6.733

Công thức làm mì farfalle luộc với bông cải xanh và khoai tây, trộn với phô mai fontina và Parmesan. Thêm rau diếp Boston và tỏi tây lên trên.

Mỳ ống Farfalle, bông cải xanh, phô mai Parmesan, khoai tây, xà lách Boston, tỏi tây, phô mai fontina, tiêu đen...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 735
Tác giả:
Primavera với cà rốt, đậu Hà Lan và ớt ngọtLượt xem: 6 132

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mì fusilli xoắn ốc, phô mai, đậu Hà Lan, cà rốt, ớt chuông, tỏi, cà chua bi, ớt bột, bạc hà, phô mai Parmesan, phô mai dê...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 638
Tác giả:
Mỳ ống Pizzoccheri với ragout vịtLượt xem: 6.460

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Nấm Porcini, thịt xông khói pancetta, thịt xông khói bacon, hành tây, cà rốt, cần tây, cỏ xạ hương, cây xô thơm, đùi vịt, tương cà chua, lá nguyệt quế, rượu vang đỏ, mì pizzoccheri, rau mùi tây, phô mai Parmesan...
Thời gian: 3 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả:
Lasagna thịt kiểu Bolognese với nấm và giăm bôngLượt xem: 17.578
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Nấm porcini, nấm champignon, cà rốt, cần tây, tỏi, rau mùi tây, giăm bông khô, thịt bò xay, thịt lợn xay, rượu vang trắng, hành tây, hương thảo, rượu cognac, cà chua bi, mì lasagna, phô mai Parmesan, phô mai mozzarella...
Thời gian: 5 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Tác giả:
Mì Rigatoni nướng với thịt viên và ớt chuôngLượt xem: 5.541

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mì Rigatoni, tỏi, ớt bột, cà chua bi, cà chua cherry, húng quế, thịt xông khói pancetta, thịt xông khói bacon, ớt chuông, ô liu, phô mai provolone, phô mai ricotta...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả:
Mì Cavatappi nướng với atiso và thì làLượt xem: 5.072

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mì Cavatappi, tỏi, ớt bột, cà chua bi, cà chua cherry, húng quế, phô mai ricotta, phô mai cottage, atisô, thì là, hành tây, phô mai mozzarella, phô mai pecorino romano, phô mai parmesan...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả:
Mì Ý với bông cải xanh nướng và sốt cà chua hạnh nhân.Lượt xem: 7.676

Một công thức cho món chính: mì Ý (như bucatini hoặc spaghetti) với bông cải xanh nướng và sốt cà chua hạnh nhân. Đối với nước sốt, chúng tôi đã xay nhuyễn các loại trái cây đóng hộp nhỏ...

Hạnh nhân, bông cải xanh, mì bucatini, mì spaghetti, tỏi, húng quế, cà chua San Marzano, cà chua bi...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 744
Tác giả:
Bún gạo với thịt heo và rau muối chuaLượt xem: 6 113

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cà rốt, dưa chuột, ớt jalapeño, giấm gạo, nước mắm, bún gạo, thịt cốt lợn, thịt lợn, nước tương, rau diếp romaine, rau mùi, húng quế, bạc hà...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 476
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Primavera với giăm bông, măng tây và cà rốtLượt xem: 5.829

Từ "primavera" không chỉ có nghĩa là "mùa xuân" trong tiếng Ý, mà còn là tên món salad của Ted Allen. Chỉ trong 35 phút, ông kết hợp măng tây, cà rốt và đậu Hà Lan, thêm mì penne, rưới...

Mì penne, mì farfalle, măng tây, cà rốt, đậu Hà Lan, giăm bông, giăm bông prosciutto, giăm bông Parma, giăm bông jamon, hành tím, tỏi, ớt bột, kem tươi, mù tạt Dijon...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả:
Ravioli với nấm và thịt xông khóiLượt xem: 7.966
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột mì đa dụng, trứng, bột ngô, tỏi tây, thịt xông khói, cà rốt, nhục đậu khấu, rau mùi tây, phô mai ricotta, phô mai Gruyere, nấm, hành lá, tỏi, cà chua bi, cà chua bi, húng quế, ravioli...
Thời gian: 2 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả:
PastitsioLượt xem: 12.621
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mì Ziti, mì Rigatoni, thịt bò xay, hành tây, quế, sốt Worcestershire, rượu vang trắng, sốt cà chua cô đặc, rau mùi tây, vụn bánh mì, trứng, phô mai Parmesan, bột mì, sữa chua, nhục đậu khấu...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Tác giả:
Mì penne kiểu Sicilia với súp lơ.Lượt xem: 10.939

Công thức làm mì penne với súp lơ kiểu Sicilia. Những bông súp lơ lớn được bào nhỏ và xào với nho khô và tỏi. Sau đó, chúng được trộn với mì penne và phô mai pecorino...

Mì penne, súp lơ, nho khô, tỏi, ớt bột, rau mùi tây, thì là, nước cốt chanh, phô mai Pecorino Romano, phô mai Parmesan...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 414
Tác giả:
Mì penne với bốn loại phô mai, đậu Hà Lan và giăm bông.Lượt xem: 9 234

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mì penne, đậu Hà Lan, trứng, sữa đặc, phô mai cheddar, phô mai mozzarella, phô mai fontina, phô mai parmesan, thịt nguội...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 878
Tác giả: - Đầu bếp truyền hình
Mì capellini nướng với nấmLượt xem: 7 139

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mì Capellini, phô mai, nấm, nấm mỡ, phô mai mozzarella, phô mai cheddar, hành tây, tỏi, ớt chuông, cà chua, gia vị Ý, xúc xích chiên (kupaty), muối và gia vị, húng quế...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 323
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Mì capellini nướng với sốt thịtLượt xem: 12.939

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò xay, mì capellini, mì spaghetti, phô mai cheddar, phô mai Monterey Jack, tương cà, phô mai, rau mùi tây, cà chua, muối và gia vị, gia vị Ý, bột tỏi, tỏi, hành tây, ớt chuông...
Thời gian: 2 giờ 10 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 10
Tác giả:
Lasagne với sốt rau bina và nấm.Lượt xem: 5 295

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mì lasagna, nấm portobello, nấm shiitake, nấm porcini, phô mai parmesan, phô mai mozzarella, phô mai asiago, phô mai ricotta, nhục đậu khấu, tương cà chua, cà chua bi, cà chua bi, tỏi, hành tây, cần tây, cà rốt, lá nguyệt quế, rau bina, rau mùi tây...
Thời gian: 4 giờ. Độ phức tạp: trung bình

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm