Các công thức món chính sử dụng mì Ý

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món bún xào tôm thịt nổi tiếng này cần nhiều thời gian chuẩn bị hơn một chút. Tuy nhiên, bạn có thể làm nước chấm trước và bảo quản trong ngăn đá hoặc...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Pastitsio là một món ăn Hy Lạp gồm mì ống nướng, theo truyền thống được làm từ thịt cừu hoặc thịt bò xay, thường có thêm các miếng thịt hun khói. Đây là một lựa chọn thay thế lành mạnh...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Không phải tất cả các loại nước sốt thịt đều cần thời gian nấu lâu. Ví dụ, trong một món ăn từ tạp chí Food Network, nước sốt thịt được làm từ thịt bê xay (hoặc thịt gà tây xay) và ninh nhỏ lửa trong 20 phút. Sau đó, nước sốt được thêm vào...

Nếu bạn thích nấu những món ăn độc đáo cho những dịp đặc biệt, hãy thử món Casserole Mac và Cheese kiểu Mỹ của Ina Garten. Nguyên liệu cho món casserole này, có thể chế biến ngay lập tức...

Món mì ống phô mai cay này có vị gần giống như món ớt nhồi kiểu lười biếng. Trộn vài loại phô mai vào mì ống và thêm một ít ớt ngâm chua cay, sau đó nướng món này...

Vào các buổi tối ngày thường, thời gian thường rất eo hẹp, và mỗi phút dành trong bếp đều quý giá. Vì vậy, lựa chọn khả thi duy nhất là những bữa ăn nhanh. Đó là lý do công thức này ra đời.

Hãy làm theo tấm gương của người dẫn chương trình "Tại trang trại của Ree Drummond" và luôn dự trữ sẵn thực phẩm. Bằng cách này, bạn sẽ không phải vội vã đến cửa hàng vào buổi tối khi thời gian đặc biệt eo hẹp. "Làm mì ống từ nước dùng rất dễ..."

Nếu bạn muốn chuẩn bị món ăn cho nhiều người, món thịt gà tây hầm cỡ lớn của Tyler Florence là một lựa chọn tuyệt vời. Tyler sử dụng thịt gà tây thay vì thịt gà, và trước khi nướng...

Món mì Ý đơn giản nhưng ngon miệng này được làm từ thịt gà tây đen và rau củ thái nhỏ. Để tiết kiệm thời gian, Giada De Laurentiis sử dụng nguyên liệu đã được chế biến sẵn...

Emeril Lagasse kết hợp mì trứng, thịt gà tây thái lát và phô mai Parmesan với nước sốt nấm sánh mịn, đậm đà hương vị rượu vang trắng.

Kết cấu mịn mượt của kem tươi, vị béo ngậy của phô mai Parmesan và bơ tạo nên sự hấp dẫn và hương vị đặc trưng cho món ăn Ý kinh điển này.

Phô mai cheddar đậm vị sẽ làm tăng thêm vị mặn đặc trưng và hương vị truyền thống cho món ăn đơn giản này....

Món ăn Ý kinh điển này có nước sốt làm từ trứng sống và phô mai Parmesan ăn kèm với mì spaghetti, kết hợp tuyệt vời với những miếng thịt xông khói pancetta giòn tan...

Để có một bữa tối no bụng và cân bằng dinh dưỡng, Bobby Flay gợi ý món gà nấu thảo mộc và mì Ý phủ phô mai Parmesan thơm lừng.

Chỉ trong 25 phút, một món ăn trưa đậm đà hương vị tôm với mì Ý, cà chua bi tươi ngon, dưa chuột và nước sốt chanh thì là đã sẵn sàng.

Với món ăn đơn giản này, Melissa De Arabian trộn mì Ý với tôm luộc nhanh, nước cốt chanh tươi mát và rau mùi tây...

Sunny Anderson đã làm dịu bớt vị cay nồng của ớt jalapeño và ớt bột paprika Hungary trong món thịt gà hầm với sốt vodka, thêm chút kem tươi mát lạnh và một ít phô mai bào vụn...

Để làm món Lasagna lớn của Ina Garten, bạn không cần dùng thịt bò hoặc thịt lợn xay truyền thống. Thay vào đó, hãy dùng thịt gà tây xay hoặc xúc xích Ý, thêm bốn loại phô mai:...

Điểm mấu chốt của món ăn đơn giản này là thịt bò xay xào với gia vị Ý. Món lasagna thịnh soạn của Paula Deen còn có thêm các lớp hỗn hợp kem béo ngậy gồm phô mai tươi và...

Bí quyết làm nên món bánh mì cuộn nhân phô mai ricotta của Giada De Laurentiis nằm ở việc bà sử dụng hai loại sốt: một loại sốt béchamel béo ngậy, thơm mùi bơ và một loại sốt marinara nhẹ hơn.

Chỉ trong 20 phút, Giada de Laurentiis đã tạo ra một bữa tối hoàn chỉnh, dễ dàng chuẩn bị vào tối Chủ nhật. Mỗi phần ăn đều chứa đầy những nguyên liệu tốt cho sức khỏe: giàu dinh dưỡng...

Món ăn quen thuộc này không tốn nhiều thời gian chuẩn bị hơn món mì Ý. Nhưng món ăn mùa xuân này, dựa trên công thức nổi tiếng của Giada De Laurentiis, còn có thêm nước sốt rau củ...

Cà chua tươi, lát bí ngòi và phô mai dê mềm chỉ là một vài trong số những hương vị trong món ăn nhanh chóng và bổ dưỡng này từ Tạp chí Food Network. Bạn có thể thêm...

Những miếng cà chua khô hơi dai trong nước sốt pesto phô mai Parmesan của Giada De Laurentiis làm cho món ăn càng thêm ngon miệng. Chỉ cần trộn nước sốt với mì ống, và trong 25 phút, cả gia đình...

Món lasagna thịnh soạn của Robert Irvine là một bữa ăn hoàn chỉnh trong một đĩa, tưởng chừng rất dễ chuẩn bị. Mỗi lớp là một lớp sốt cà chua với thịt băm và rượu vang đỏ,...

Công thức món thịt hầm phô mai thịnh soạn của Rachel Ray cho phép bạn "tái sử dụng" không chỉ các phần thịt gà tây mà còn nhiều nguyên liệu khác thường còn sót lại trong tủ lạnh sau kỳ nghỉ lễ: thịt gà...

Hương vị chanh tươi mát, sảng khoái mang đến một chiều hướng mới cho món mì ống đơn giản này, được Ina Garten kết hợp với nước sốt bơ đơn giản và tôm nướng mềm ngon.

Để món ăn béo ngậy này có độ giòn, Alton Brown rắc vụn bánh mì lên trên mì ống phô mai của mình...

Chuẩn bị một bữa tối thịnh soạn chỉ trong một giờ. Món hầm này của Giada De Laurentiis, với gà xào tỏi, cà chua, phô mai mozzarella và mì ống, gợi nhớ đến...

Để tăng thêm hương vị và độ giòn, Ree Drummond sử dụng cả thịt gà trắng và đỏ, cắt thành từng miếng, súp kem nấm và phô mai cheddar trong món hầm của mình, tạo nên...

Bí quyết cho công thức đã được kiểm chứng qua thời gian của Sunny Anderson nằm ở nước sốt nấm thơm thảo mà bà dùng để rưới lên cá ngừ, đậu Hà Lan và mì. Nước sốt Worcestershire và cải ngựa tạo vị cay, trong khi nước sốt sánh mịn, đậm đà...

Để tạo ra món couscous ptitim thực sự thơm ngon, Giada De Laurentiis trước tiên rang nhẹ hạt couscous, sau đó ninh trong nước dùng gà. Nước sốt giấm phong ngọt và mặn giúp tăng thêm hương vị trái cây và...

Để món bò stroganoff thêm phần tinh tế, công thức của Tyler Florence bao gồm việc thêm rượu cognac vào nước sốt trong khi nấu thịt bò, và cuối cùng là thêm tỏi...