Các công thức món chính sử dụng mì Ý

Buổi tối, sau một ngày làm việc mệt mỏi, chẳng ai muốn dành nhiều thời gian trong bếp. Mì Ý sốt Bolognese là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhanh chóng mà vẫn ngon miệng.

Lo mein là một món ăn Trung Quốc phổ biến gồm mì làm từ bột mì, thường được ăn kèm với rau, một số loại thịt hoặc hải sản, mặc dù lo mein không bao giờ...

Món mì ống ngon miệng này có một điểm nhấn độc đáo: lòng đỏ trứng chảy bên trong. Mặc dù xứng tầm nhà hàng, nhưng cách làm khá đơn giản nếu dùng mì ống mua sẵn. Nhưng dù sao đi nữa...

Hãy tưởng tượng món mì ống với nhân rau bina và atisô yêu thích của bạn được gói gọn trong những chiếc vỏ mì béo ngậy, phủ bên trên là những miếng bánh mì giòn tan giống như crostini. Kết quả sẽ như thế nào?

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Primavera là một món pasta cổ điển được làm từ các loại thảo mộc tươi xay nhuyễn. Công thức này sử dụng loại pasta penne phổ biến và các loại rau xanh, chẳng hạn như...

Cải xoăn mang lại hương vị đậm đà và màu xanh tươi mát cho món pesto bổ dưỡng này. Công thức này cho ra khoảng 1-1,5 cốc pesto, rất hợp khi ăn kèm với cá, gà, thịt lợn hoặc bít tết.

Cải xoăn, hay còn gọi là cải xoăn, có thể làm thành nước sốt pesto thơm ngon bằng cách thêm hạt thông và phô mai Pecorino Romano mặn. Loại sốt này rất hợp với...

Công thức làm bột mì ống đảm bảo thành công bằng cách sử dụng lòng đỏ trứng để tạo ra những sợi mì mềm mượt đặc biệt. Bạn có thể cán bột hoặc cắt thành nhiều hình dạng khác nhau. ...

Để làm ra bột mì pasta hoàn hảo, chỉ cần những nguyên liệu đơn giản và một chút tình yêu...

Món ravioli của Ý là một món ăn truyền thống được nấu tại nhà ít nhất từ ​​thế kỷ 14. Các thành viên trẻ tuổi trong gia đình cũng có thể tham gia vào quá trình làm món mì vuông này, vì họ có thể...

Món mì Ý (spam), có nguồn gốc từ Ý, từ lâu đã được yêu thích và chế biến trên khắp thế giới. Vô số loại nước sốt đã được tạo ra dành cho món ăn này. Và mặc dù nguyên liệu duy nhất cần thiết để chế biến chỉ là bột mì và nước,...

Spätzle là một loại mì ống mang hương vị vùng Swabia. Ở vùng này của Đức, nó thường được dùng làm món ăn kèm với thịt và rau, cũng như với nhiều loại nước sốt và gia vị khác nhau. Ngoài việc lọc mì qua rây,...

Pappardelle là một loại mì Ý truyền thống, dẹt và rộng, có nguồn gốc từ vùng Tuscany. Mì được làm từ bột mì, bột semolina và trứng. Nguyên liệu khá rẻ và dễ làm tại nhà...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức từng bước cho một bữa tối lãng mạn....

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm mì ống bí ngô tại nhà...

Ớt chuông có thể dùng làm bát ăn được rất tuyệt vời cho mì Ý với sốt kem phô mai, và vào dịp Halloween, bạn có thể khắc chúng thành những hình thù tương tự.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món ravioli tự làm với nhân bí ngô và vỏ bánh làm từ rau bina...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức từng bước làm ravioli bí ngô bằng bột hoành thánh mỏng.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

"Bạn có thể thoải mái thêm các loại rau khác có sẵn, chẳng hạn như rau bina hoặc atisô," Nancy Fuller nói...

"Không gì thể hiện mùa xuân rõ rệt hơn tỏi dại. Hương vị tỏi đặc trưng của nó kết hợp hoàn hảo với xúc xích Ý cay," Michael nói.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

"Tôi đã tạo ra công thức này trong khi luyện tập cho cuộc thi marathon. Thịt cua giàu protein nhưng ít chất béo, vì vậy nó là sự cân bằng tuyệt vời giữa carbohydrate."

Công thức chi tiết kèm ảnh.