Trang chủ » công thức » Các món chính » Mì Ý » Trang 26

Các công thức món chính sử dụng mì Ý

Tôm sốt chanh ăn kèm mì orzo và rau arugula.

Tác giả: Giada De Laurentiis - đầu bếp

Thành phần công thức:

Đối với nước sốt chanh:

Giada De Laurentiis chế biến tôm với hành tím, trộn cùng rau arugula cay, mì orzo và dùng kèm với nước sốt chanh đơn giản để tạo hương vị tươi mát.

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4-6

Tôm sốt tỏi chanh ăn kèm mì Ý

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Cá, .

Tác giả: Tyler Florence - đầu bếp

Với hương vị phong phú và thơm ngon, nước sốt tỏi chanh tươi mát kết hợp vị cay và ngọt của ớt đỏ và hành tím, cùng với tôm Tyler Florence hảo hạng được xếp đầy trên lớp mì.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4-6

Mì ống nướng với rau củ chiên

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Giada De Laurentiis - đầu bếp

Hành tây nướng, ớt chuông và bí ngòi—Giada De Laurentiis đảm bảo những loại rau này mang lại vị ngọt dịu cho món mì nướng chay của cô. Phủ bên trên là sốt marinara cổ điển và kem béo ngậy...

Thời gian: 1 giờ 5 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6

Thịt bò Stroganoff với thịt bò xay trong chảo rán

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, Rau củ, nấm, .

Hãy thử dùng thịt bò xay thay vì thịt thăn hoặc thịt mông truyền thống, thêm kem chua ít béo và mì ống làm từ lúa mì nguyên cám để món bò stroganoff truyền thống trở nên ngon hơn...

Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 322

Thịt bò Stroganoff với nấm

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, Rau củ, nấm, .

Thành phần công thức:

Vài giọt nước cốt chanh sẽ làm tăng thêm hương vị tươi mát cho nước sốt thịt bò và nấm kiểu Stroganoff đậm đà.

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Thịt bò Stroganoff nấu bằng nồi áp suất

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, Rau củ, nấm, .

Nhờ có một dụng cụ nhà bếp đa năng như nồi áp suất, bạn có thể làm món bò Stroganoff chỉ trong 40 phút. Thiết bị này sẽ nhanh chóng làm chín thịt cũng như rau củ với rượu vang trắng. Trong...

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 442

Thịt viên gà tây cay ăn kèm mì Ý

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Chim, .

Tác giả: Ina Garten - nhà văn ẩm thực

Đối với món thịt viên gà tây, Ina Garten sử dụng xúc xích xay và, để tạo vị cay, bà cho thêm ớt bột. Bà nướng thịt viên trong lò, sau đó hầm chúng...

Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Món mì ống và phô mai hầm bằng nồi nấu chậm

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Trisha Yearwood - Ca sĩ, tác giả sách dạy nấu ăn

Món mì ống và phô mai hầm bằng nồi nấu chậm

Trisha Yearwood kết hợp mì ống với sữa, bơ, trứng và phô mai trong nồi nấu chậm, để máy tự động làm phần còn lại. Kết quả là một món hầm mềm ngon tuyệt vời, gợi nhớ đến món soufflé phô mai...

Thời gian: 3 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12 Hàm lượng calo: 379

Mì ống nướng phô mai với thịt xông khói

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Tyler Florence - đầu bếp

Trong công thức của Tyler Florence, húng tây tươi và thịt xông khói giòn, mặn đã biến món hầm đơn giản trở nên hấp dẫn hơn...

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6-8

Mì ống phô mai với gà và sốt Buffalo

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Chim, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Nhờ công thức này từ tạp chí Food Network, bạn có thể dễ dàng làm món mì ống có hương vị như cánh gà truyền thống. Đó là bởi vì nó được làm từ phô mai cheddar và nước sốt cay kiểu Buffalo.

Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6-8

Mì ống phô mai với trứng

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Alton Brown - đầu bếp nổi tiếng

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, công thức của Alton Brown sẽ nhanh chóng mang đến cho bạn một món ăn ngon với nước sốt sánh mịn, giống hệt như trong chương trình nấu ăn yêu thích của bạn.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6-8

Mì ống nướng phô mai

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Ina Garten - nhà văn ẩm thực

Bí quyết cho món mì ống phô mai được yêu thích của Ina Garten là gì? Bà ấy sử dụng hai loại phô mai: Gruyere và cheddar loại cực cay, giúp tăng thêm hương vị đậm đà, cùng với những lát cà chua...

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6-8

Thịt hầm đậu kiểu Mexico

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Mì Ý, Thịt, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Thành phần công thức:

Hãy hình dung món ăn này như một đĩa taco được biến tấu, với đế và vỏ bánh tortilla ngô, cùng phần nhân thịnh soạn gồm thịt bò xay tẩm gia vị thì là và đậu pinto.

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Món thịt hầm kiểu Sloppy Joe

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Món mì ống nướng của Rachael Ray biến món mì ống phô mai cheddar khá đơn giản thành một món ăn...

Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4-6

Thịt bò hầm với phô mai và sốt Enchilada

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Sunny Anderson - Người dẫn chương trình truyền hình

Thịt bò hầm với phô mai và sốt Enchilada

Thành phần công thức:

Thay vì cuốn enchiladas, Sunny Anderson làm món thịt hầm từ bánh tortilla ngô, xếp lớp với sốt enchilada truyền thống, phủ bên trên là thịt bò xay, rau củ và...

Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8-10

Thịt hầm với phô mai cheddar

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Để đảm bảo hương vị tuyệt hảo cho món thịt hầm này, hãy kết hợp mì tươi vừa nấu chín với kem chua và phô mai Parmesan, sau đó thêm cà chua đã nêm gia vị vào hỗn hợp và cuối cùng là...

Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4-6

Thịt bò nướng hầm kiểu Ý

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Hãy làm theo cách của Rachel Ray, người đã cho tỏi vào thịt bò trước khi nấu trong nước sốt rượu vang và hương thảo. Cô ấy phục vụ món thịt bò nướng với rau củ mềm và cháo lúa mạch béo ngậy...

Thời gian: 3 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: Món này đủ cho 4 người ăn và còn thừa thịt cho bữa sau.

Gà Piccata với mì Ý

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Chim, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Rachel đã kết hợp trọn vẹn hương vị của món piccata cổ điển của Ý, thêm vào đó là những miếng ức gà mọng nước. Món ăn thành phẩm khá nhẹ nhàng...

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Lasagna với bánh mì, nấm và rau bina

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Công thức làm món lasagna với bánh mì, nấm và rau bina.

Thời gian: 1 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Món Strata nướng kiểu Mexico với xúc xích Chorizo

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Món Strata nướng kiểu Mexico với xúc xích Chorizo

Giống như món bánh pudding mặn, strata là một món ăn nhẹ cho bữa sáng muộn, có thể chuẩn bị từ tối hôm trước. Món ăn Mexico này được làm từ các miếng...

Thời gian: 9 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4-6

Mì Ý sốt ớt với thịt bò xay

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Rachel đã làm món chili với mì xoắn, thịt bò xay và rau củ, nêm nếm bằng hỗn hợp gia vị ớt hun khói đặc biệt, chỉ mất 15 phút để hoàn thành...

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Mì Ý Giáng Sinh

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Được chế biến từ rau củ và ba loại thịt, nước sốt sánh mịn của Rachel vừa no bụng lại vừa mang không khí lễ hội. Món ăn này là một truyền thống Giáng sinh trong gia đình cô.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 4 phần ăn lớn

Gà tây và mì hầm

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Chim, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Trong món ăn này, Rachael Ray sử dụng mì trứng mềm với sốt kem thịt gà tây xay. Để tạo lớp vỏ phô mai giòn tan cổ điển, cô ấy phủ lên trên món hầm một lớp phô mai Gruyère, sau đó là vụn bánh mì...

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Lasagna kiểu Mexico

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Món ăn này được xếp lớp với thịt, bánh tortilla và phô mai. Phần nhân thịnh soạn gồm thịt gà xay, đậu đen và ngô.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Ức gà mềm tẩm bột chiên giòn với phô mai Parmesan.

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Chim, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Ức gà mềm tẩm bột chiên giòn với phô mai Parmesan.

Thành phần công thức:

Để tạo ra món ức gà thơm ngon và mềm, Rachel đã kết hợp vụn bánh mì với phô mai Parmesan, tỏi và các loại thảo mộc tươi.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4

Ravioli Ý với lòng đỏ trứng (Uova da Raviolo)

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .

Thành phần công thức:

Ravioli nhân lòng đỏ trứng thực chất chỉ là một chiếc ravioli lớn duy nhất, bên trong chứa một quả trứng luộc lòng đào, được bao bọc bởi lớp nhân phô mai ricotta với dầu nấm truffle. Nếu phần nhân sau...

Thời gian: -- Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Mì Trung Quốc tự làm

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .

Mì có lịch sử 4.000 năm ở Trung Quốc, và cho đến ngày nay, chúng vẫn là món ăn chủ yếu trong ẩm thực Trung Quốc, đặc biệt là ở các vùng phía Bắc. Mì Trung Quốc dễ chế biến và được phục vụ theo nhiều cách...

Thời gian: -- Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Mì Ý với bí ngòi và chanh

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Rau củ, nấm, .

Công thức làm mì ống từ vỏ sò với bí ngòi và chanh....

Thời gian: -- Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Món xào với gà, rau củ, miến và xà lách

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Rau củ, nấm, Chim, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Công thức món xào kiểu Trung Quốc với gà rán và rau củ. Món ăn được dùng kèm với mì xào và rau xà lách.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Mì Linguine với sốt nghêu đỏ

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Cá, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức làm mì linguine với sốt cà chua đỏ và nghêu...

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 583

Sườn heo nướng và bí ngòi với mì Orzo

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, Nướng, Thịt, Rau củ, trái cây, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thịt cốt lợn nướng và bí ngòi ăn kèm mì orzo. Thịt thăn lợn được làm mỏng và đập nhẹ. Sau đó, thịt được ướp với bí ngòi trong dầu ô liu, vỏ chanh bào,...

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 457

Mì Ý với cá rô phi trong sốt cà chua cay.

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Mì Ý với cá rô phi trong sốt cà chua cay.

Công thức làm món mì Ý với cá rô phi chiên. Mì và cá được ninh trong nước sốt cà chua cay làm từ cà chua, ớt, tỏi, rượu vang trắng và húng quế.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 435

Mì Pappardelle với tôm hùm và ngô

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Cá, .

Công thức làm mì pappardelle luộc với tôm hùm và ngô. Mì, thịt và rau củ được ninh trong nước sốt làm từ nước dùng cá, rượu vang trắng, kem tươi, tương cà chua,...

Thời gian: 2 giờ 15 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6

Mì lạnh với đậu phộng và hạt mè

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .

Công thức làm mì lạnh với đậu phộng và mè....

Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Kebab với xúc xích nướng và salad mì ống

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Kebab với xúc xích nướng và salad mì ống

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 493

Thịt gà tây phi lê tự nhiên ướp sốt ớt với đậu mắt đen.

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Rau củ, nấm, Chim, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thịt gà tây phi lê tự nhiên ướp sốt ớt với đậu mắt đen.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 470

Mì Linguine với rau củ nướng

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 456

Bánh bao tôm hấp

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Cá, Món khai vị, Với nước sốt, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 36 chiếc bánh bao

Mì Rigatoni với tôm trong sốt cà chua

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Cá, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 490

Gà nướng BBQ với mì ống phô mai

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Chim, Nướng, Chim, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 499

Mì penne với bí đỏ

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 499

Bánh bao nhân thịt và bắp cải chấm sốt Ponzu.

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Bánh bao nhân thịt và bắp cải chấm sốt Ponzu.

Thành phần công thức:

Đối với nước chấm:

Khi bạn làm một công thức dễ như công thức này từ Tạp chí Food Network, quá trình "làm" bánh vareniki trở nên vô cùng đơn giản, vì tất cả những gì bạn phải làm là cán bột hoành thánh thành...

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 36 chiếc bánh bao

Mì penne với sốt cà tím

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Mì Ý Carbonara với thịt xông khói

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 Hàm lượng calo: 697

Mì Rigatoni với thịt xông khói và tỏi tây

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Mì Rigatoni với thịt xông khói và tỏi tây

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Món mì ống phô mai với thịt xông khói ngon tuyệt vời.

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .

Tác giả: Anne Burrell - đầu bếp

Món mì ống phô mai với thịt xông khói ngon tuyệt vời.

Công thức làm món mì ống phô mai thông thường, được chế biến với nước sốt phô mai đặc biệt. Ba loại phô mai được trộn vào hỗn hợp sữa, tạo nên một loại nước sốt thơm ngon và béo ngậy. Sau đó, nước sốt được kết hợp với mì ống và thịt xông khói chiên. (Tùy chọn...)

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8