Bánh mì nhồi là một trong những món ăn kèm phổ biến nhất cho gà tây ở Hoa Kỳ vào ngày Lễ Tạ ơn, và nó thường được nướng riêng (không nhồi vào khoang bụng) để có thể chuẩn bị cho nhiều người cùng ăn…
Công thức món chính
Hương thảo, nho khô và hạt phỉ rang tạo nên hương vị tuyệt vời và mùi thơm quyến rũ cho phần nhân bánh mì này, trong khi phần đế là bánh mì sourdough thơm ngon, được nướng sơ trong lò. Bánh mì...
Công thức này kết hợp hai món ăn được yêu thích nhất nước Mỹ: bánh mì kẹp thịt và nhân nhồi gà tây cho Lễ Tạ ơn. Nhân nhồi được làm từ bánh mì kẹp thịt mua sẵn, ngay từ phần thịt băm và...
Công thức làm món nhồi bánh mì của Anne Burrell có đầy đủ mọi thứ bạn cần để tạo nên món ăn kèm ngon nhất cho món gà tây ngày lễ: bánh mì mềm, ẩm và quả óc chó giòn, táo chua ngọt và thịt lợn cay...
Món gà tây nướng ăn kèm này chỉ cần năm nguyên liệu. Bánh mì brioche ngọt với hương thơm nhẹ nhàng, béo ngậy làm tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn, và nó được kết hợp với xúc xích thịt lợn,...
Loại bánh mì lễ hội này được làm từ bánh focaccia hành tây, kết hợp hài hòa với xúc xích Ý ngọt cùng thì là, bí đỏ, cải xoăn và phô mai Parmesan. Một phần của phô mai Parmesan...
Món bánh mì kẹp cổ điển với xúc xích Ý chiên giòn và cải xoăn mọng nước càng thêm ngon miệng với một nguyên liệu bí mật: phô mai. Những khối phô mai Ý...
Món bánh mì nhồi gà tây này đặc biệt phổ biến vào Lễ Tạ ơn ở Hoa Kỳ. Thứ nhất, sự kết hợp giữa hương vị lá xô thơm, thịt, bánh mì và táo rất hấp dẫn. Thứ hai, món ăn kèm...
Nấm dại thơm ngát, cùng với cây xô thơm và cỏ xạ hương, tạo nên hương vị đậm đà tuyệt vời cho món nhân bánh mì mộc mạc này. Mặc dù tên gọi là vậy, nhưng phần nhân được nướng riêng biệt với gà tây và được dùng kèm với...
Món bánh mì nhồi kiểu Ý này, ăn kèm với gà tây, sẽ đặc biệt được những người yêu thích phô mai ưa chuộng, nghĩa là hầu hết khách mời của bạn sẽ thích nó! Phô mai Fontina cắt khối sẽ làm tăng thêm độ giòn cho món hầm này...
Cơm nhồi cho gia cầm là một món ăn kèm phổ biến, có thể thay thế tuyệt vời cho nhân bánh mì truyền thống. Hơn nữa, món ăn kèm này, được làm từ hỗn hợp gạo lứt và gạo hoang dã cùng bí đỏ nướng,...
Giada De Laurentiis chuẩn bị món nhồi bánh mì kiểu Ý cho gà tây trong dịp lễ. Món này được làm từ bánh mì ngô và phủ lên trên là xúc xích gà tây ngọt kiểu Ý, hấp chín...
Bánh mì cuộn hình xoắn ốc với lớp vỏ giòn mặn, được dùng thay cho bánh mì thông thường, sẽ làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho món gà tây ăn kèm này. Hãy nướng chúng thật kỹ trước khi nướng để món ăn có vẻ ngoài giòn rụm.
Sunny Anderson gợi ý nên làm nhân bánh mì với chuối plantain caramel hóa cho món gà tây ngày lễ, món này sẽ tạo thêm vị ngọt thơm ngon cân bằng với vị cay của ớt jalapeño. Để...
Điểm nhấn của món bánh mì ngô ăn kèm này chính là xúc xích chorizo Tây Ban Nha, loại xúc xích mang đến hương vị đậm đà cho phần nhân bánh. Khi các miếng xúc xích chorizo đã được chiên sơ vàng, cho tất cả các nguyên liệu khác vào…
Thêm chút hương vị Ý vào món gà tây truyền thống của Mỹ với bánh mì panettone mềm, hơi ngọt, trái cây khô, thảo mộc, rau củ và...
Công thức này kết hợp hàu tươi ngon với bánh mì ngô tự làm và thịt xông khói thơm ngon để tạo ra món nhân gà tây ngon tuyệt mà khách của bạn sẽ muốn thưởng thức lại nhiều lần.
Món ăn kèm này theo truyền thống được dùng với gà tây trong Lễ Tạ ơn ở New England, một vùng của Hoa Kỳ giàu hải sản. Và không giống như người châu Âu, những người ăn hàu tươi, người Mỹ...
Sự kết hợp của nhiều loại nấm khác nhau làm cho món bánh mì nhồi gà tây này trở nên vô cùng no bụng, đậm đà và ngon miệng. Cả người ăn thịt và người ăn chay đều sẽ thích thú. Càng sử dụng nhiều loại nấm khác nhau, món ăn càng ngon…
Bánh mì nhồi (hay nhân nhồi) là món ăn kèm phổ biến ở Hoa Kỳ, thường được dùng với gà tây trong Lễ Tạ ơn. Mặc dù có tên gọi là "nhân nhồi", nhưng nó thường được nướng riêng và có thể được chuẩn bị không chỉ cho...
Đây là một trong những công thức làm nhân bánh mì đơn giản và ngon miệng nhất, chắc chắn sẽ trở thành món ăn kèm không thể thiếu cho món gà tây trong các dịp lễ hội hàng năm của bạn. Công thức cổ điển này, được làm từ bánh mì trắng kiểu đồng quê, được tăng thêm hương vị với rất nhiều nguyên liệu ngọt...
Món nhồi bánh mì với các nguyên liệu Ý này khác với món nhồi truyền thống của Mỹ thường được dùng kèm với gà tây trong Lễ Tạ ơn. Bên cạnh những miếng bánh mì nướng...
Biến tấu món nhân nhồi gà tây mua sẵn thành món ăn tự làm bằng cách thêm xúc xích chorizo hoặc andouille thái hạt lựu và các loại thảo mộc thơm. Khi dùng, nướng nhân nhồi trong từng khuôn nhỏ riêng biệt...
Món bánh mì nhồi với hỗn hợp trái cây khô, lá xô thơm, cỏ xạ hương và rau mùi tây này sẽ là món ăn kèm tuyệt vời cho gà tây hoặc gà trong dịp lễ. Trái cây khô bao gồm mơ khô, nam việt quất khô và quả sung khô.
Để có hương vị tuyệt vời nhất, Ina Garten nướng nhân bánh mì bên trong gà tây. Bánh mì trắng cắt khối vuông được nướng trong lò rồi trộn với hỗn hợp hành tây, cần tây đã xào sơ,...
Hãy làm hài lòng tất cả khách mời, kể cả những người ăn kiêng gluten, với món nhân nhồi thơm ngon này được làm từ bánh mì lúa mạch đen và bánh mì ngô không chứa gluten dành cho món gà tây ngày lễ của bạn. Cả hai loại bánh mì...
Những miếng thịt xông khói chiên giòn mặn mà, cùng với hành tây, cần tây và húng tây xào, tạo nên hương vị đậm đà và mùi thơm tuyệt vời cho món bánh mì ngô nhồi này. Món hầm được làm với tỷ lệ bằng nhau giữa...
Phần nhân bánh mì gà tây này được làm từ hỗn hợp bánh mì ngô và bánh mì khoai tây, giúp thấm hút hoàn hảo tất cả nước sốt và hương vị của các nguyên liệu khác: xúc xích andouille, rau củ nướng, gia vị thơm...
Nhân bánh mì này chứa đựng những hương vị hòa quyện hoàn hảo với nhau. Những miếng giăm bông mặn, bánh mì ngô ngọt và rau cải chua kết hợp tạo nên...
Tin vui: Bạn hoàn toàn có thể nấu món bít tết bò ngon trong nồi chiên không dầu! Những miếng bít tết lớn, dày, như bít tết thăn ngoại, là lựa chọn tốt nhất – chúng sẽ có lớp vỏ giòn ngon bên ngoài và...
Lần tới khi bạn nấu bữa tối ngày lễ, hãy cân nhắc sử dụng nồi chiên không dầu: nó có thể nướng một miếng sườn cừu hảo hạng với lớp vỏ Parmesan vàng giòn...
Cách kết hợp mì Ý với các loại sốt
Các loại mì ống với nhiều hình dạng khác nhau nhìn chung có thể được chia thành một vài loại cơ bản. Hãy cùng tìm hiểu sự khác biệt giữa chúng và loại nước sốt nào phù hợp nhất.
Món goulash kiểu Mỹ được làm từ thịt băm và mì ống, không nên nhầm lẫn với món goulash kiểu Hungary, vốn bao gồm thịt và rau củ hầm với ớt bột. Công thức này sử dụng thịt bò băm xào với...
Nướng gà tây dưới một lớp vải mỏng thấm đẫm bơ, bạn sẽ có một con gà tây siêu ngon, mềm, đậm đà hương vị với lớp vỏ vàng giòn. Phương pháp nấu ăn này...
Món ăn truyền thống ngày lễ này được chế biến hoàn toàn bằng nồi nấu chậm. Nụ bạch hoa và ô liu mặn, cùng với mơ khô ngọt và một chút đường nâu, tạo nên sự kết hợp hương vị hoàn hảo...
Chiếc bánh lớn này chứa đầy đủ các thành phần phổ biến của một bữa sáng thịnh soạn kiểu Mỹ: khoai tây chiên (khoai tây băm nhỏ) làm vỏ bánh, và bên trong là phần nhân gồm thịt cốt lợn mọng nước, giăm bông,...
Với món thịt ức bò hầm kiểu mùa đông này, không cần phải nhóm lửa nướng than – nồi nấu chậm sẽ làm tất cả! Thịt bò sẽ được ninh trong nước sốt đậm đà trong vài giờ, sau đó...
Các công thức nấu ăn chay thịnh soạn
Những món ăn chay ấm cúng, ngon miệng và no bụng này chứng minh rằng "món ăn an ủi" không nhất thiết phải có thịt.
Những chiếc bánh bao này được làm từ thịt gà Parmesan còn thừa. Chỉ cần thái nhỏ thịt gà, trộn với phô mai Parmesan bào, rồi gói vào bột bánh bao mua sẵn. Bạn có thể dùng thịt gà Parmesan còn thừa thay cho...
Món Pad Thai gà này ngon không kém gì ở các nhà hàng châu Á, nhưng lại ngon hơn nhiều mà không cần phải tốn công đi xa! Món ăn được chế biến bằng...
Nếu bạn đang tìm kiếm một món gan gà thực sự làm nổi bật hương vị của nó, công thức này sẽ không làm bạn thất vọng. Gan gà được ninh trong nước sốt sữa chua Hy Lạp với nấm và hành tây, giữ nguyên tất cả hương vị...
Phần nhân bánh mì cho món gà nướng trong dịp lễ hội này thực sự bùng nổ với hương vị mùa thu tươi mát của các nguyên liệu. Lê mọng nước, được ninh trong rượu bourbon thơm lừng, và hạt hồ đào giòn tan kết hợp hoàn hảo với những miếng thịt...
Món ăn kèm này chứa gần như tất cả các nguyên liệu của nhân bánh mì truyền thống, ngoại trừ bơ, nước dùng gà và trứng. Trà xanh có vẻ không phù hợp ở đây, nhưng hương vị độc đáo của nó...
Nếu bạn chuẩn bị gà tây hoặc gà cho bữa tiệc ngày lễ, hãy kết hợp nó với món ăn kèm sang trọng này từ Bobby Flay. Nhân bánh mì kiểu Mỹ cổ điển được kết hợp với những miếng xúc xích cay...
Món bánh mì nhồi gà tây này được làm từ ba loại bánh mì: bánh mì chua, bánh mì lúa mạch đen và bánh mì ngô. Nướng sơ bánh mì đã cắt lát trong lò trước để giúp bánh giữ được hình dạng. Và...
Biến món bánh mì ngô nhồi mua sẵn thành món ăn tự làm ngon miệng bằng cách thêm rau củ xào, xúc xích Ý, táo chua ngọt, rau thơm tươi, quả hồ đào giòn và...
Món nhân gà tây đặc biệt này được làm từ hỗn hợp bánh mì ngô, bánh mì trắng, tôm và giăm bông, cùng với gia vị hải sản Old Bay tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn.
Đây là món nhồi bánh mì truyền thống thường được dùng kèm với gà tây trong Lễ Tạ ơn ở Hoa Kỳ. Món này được làm từ bánh mì trắng cũ, xúc xích Ý, các loại thảo mộc thơm, rễ thì là và...
Những người yêu thích hải sản sẽ thích món bánh mì đơn giản này với nhân thịt cua tươi, dùng làm món ăn kèm cho món gà nướng trong dịp lễ hội. Phần đế của món hầm là bánh mì khoai tây cũ,...
Bạn không nhất thiết phải tự làm nhân nhồi gà tây từ đầu. Bạn có thể sử dụng nhân nhồi mua sẵn và biến tấu nó, như Ree Drummond đã làm, bằng cách thêm hỗn hợp rau củ tự làm gồm cần tây, hành tây, cà rốt và...






















































