Bánh mì ngô nhồi táo và xúc xích (món ăn kèm)

Số phiếu: 1

Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Khẩu phần ăn: 1 trong 14 phần ăn
Lượng calo 267, tổng chất béo 18 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 8 G., carbohydrate 13 G., sợi 2 G., cholesterol 47 mg, natri 456 mg, đường 3 G.

Biến món nhân bánh mì ngô mua sẵn thành món ăn nhà làm độc đáo bằng cách thêm vào đó rau củ xào, xúc xích Ý, táo chua ngọt, các loại thảo mộc tươi, hạt hồ đào giòn và rượu bourbon thơm nồng. Khi cho rượu vào chảo, nhớ tắt bếp để tránh lửa bùng lên. Món nhân này sẽ là sự kết hợp tuyệt vời với gà tây trong các dịp lễ.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 muỗng canh dầu ô liu
450 g xúc xích Ý sống, đã bỏ vỏ.
1 củ hành tây cỡ vừa, thái nhỏ
2 cọng cần tây, thái nhỏ
1 quả táo Granny Smith, gọt vỏ và thái hạt lựu.
1 thìa cà phê lá húng tây tươi thái nhỏ
1 thìa cà phê lá xô thơm tươi thái nhỏ
0,5 cốc rượu bourbon
600 g nhân bánh mì ngô mua sẵn
1/4 chén rau mùi tây tươi thái nhỏ
2 cốc nước dùng gà hoặc nước dùng gà tây ít muối
2 quả trứng, đánh tan
0,5 cốc quả hồ đào băm nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: xúc xích băm nhỏ, bánh mì ngô, quả hồ đào, trứng, nước dùng, cần tây, táo, cỏ xạ hương, cây xô thơm, rau mùi tây, rượu bourbon

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C.
Làm nóng dầu ô liu trong chảo 30cm trên lửa vừa lớn. Chiên xúc xích trong 5-7 phút, cho đến khi vàng đều. Thêm hành tây và cần tây vào, xào cho đến khi mềm. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.

Cho táo, cỏ xạ hương và cây xô thơm vào, đảo đều và xào thêm 2 phút. Thêm rượu bourbon. Đun nhỏ lửa cho đến khi rượu bourbon gần như bay hơi hết, khoảng 1 đến 2 phút. Khi thêm rượu, hãy nhấc chảo ra khỏi bếp..
Trong một tô lớn, cho nhân bánh ngô, rau mùi tây, nước dùng gà, trứng và quả hồ đào vào. Trộn đều. Cho hỗn hợp này vào tô cùng với hỗn hợp rau củ. Trộn đều.
Cho vào chảo lớn và nướng trong 30 phút.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món ăn lễ hội / Tiệc tối / Các món chính / Món hầm / Thịt / Rau và nấm / Trứng và các sản phẩm từ sữa / Patrick và Gina Neely

Công thức tương tự